Ev bahçesinden erik. Erik - popüler bir meyve ağacı
Erik ağaçları bir ev bahçesine dikilmelidir. Bunlar lezzetli meyve taşıyan tatlı meyve ağaçları. Bahçede erik yetiştirmeyi öneriyoruz.
Erik ( Latin Prunus ) rosaceae familyasına aittir. Ağaçlar 6-10 m yüksekliğe ulaşır, bazen sivri uçlu, yapraklar elips veya ovaldir. Nisan-Mayıs aylarında çiçek açarlar, genellikle beyaz çiçekleri ve uzatılmış veya küresel biçimli meyveleri vardır. Çeşitlere bağlı olarak, erik meyveleri - erik - sarı, mor, hafif kırmızı veya yeşildir. Genellikle sürtünmeden sonra kaybolan beyaz bir kaplama ile kaplanırlar.
Erikler neler içerir?
Bütün erikler benzer besin değerlerine sahiptir, ancak kalori miktarında farklıdır (100 g'da 60-120 kcal). Meyvelerinde nadir bulunan A vitamini ve E vitamini çok nadirdir, bu yüzden değerli antioksidanlardır. Antioksidan etkisi, özellikle koyu çeşitlerinde bulunan polifenoller - kateşinler ve klorojenik asit - tarafından geliştirilmiştir. Onlar sayesinde eriklerin anti-kanser ve anti-aterosklerotik özellikleri var. Mineraller içerdiklerinden daha etkili - potasyum, demir, magnezyum, kalsiyum ve fosfor.
Erikler sinir sistemi üzerinde yatıştırıcı bir etkiye sahiptir ve refahı arttırır, çünkü çok fazla B vitaminleri vardır, ancak en büyük avantajı, oldukça yüksek içerikli "Mutluluk hormonu" veya serotonin, hem de triptofan - oluşturulduğu ve beyindeki seviyesini etkili bir şekilde yükselten amino asit. Ayrıca hafif müshil olan sorbitol ve bol miktarda pektin ve lif içerirler, bu yüzden hem çiğ hem de kurutulmuş - sindirim kanallarında harika çalışırlar. Midede kurumuş şişlik, bu yüzden açlığı bastırır ve aynı zamanda kabızlığı önler (kalın bağırsak kanseri riskini azaltır). Bu konuda en değerli Macar ve renk tonları.
Erik kabuğu da sağlık üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Afrika erik kabuğu ekstresi prostat hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır. Polonya eriklerimizin kabuğu da benzer özelliklere sahiptir. Umaboshi adı verilen Japon eriği özü, bakteriyel mesane enfeksiyonlarını önler. Bir konsantre olabilir
sağlık gıda mağazalarında satın almak.
Erik yetiştirme koşulları
Erik en verimli, humus ve oldukça nemli toprakta yetişir (meyve tomurcuklarının oluşumu sırasında kuraklık onların düşmesine neden olur). Çiçekleri dona karşı hassastır, rüzgâr ve dondan korunan bir pozisyonu sever. Erik ekerken, toprağa kompost eklemeye değer (bahçe toprağı ile yarı yarıya).
Bahçe için çeşitli erik seçerken, kendi kendine tozlaşma (bir ağaç yeterli), kısmen kendi kendine tozlaşma (yabancı polenlerle tozlaşma yapıldığında daha iyi verim sağlar) veya ayrıca tozlaştırıldığını (yalnızca başka çeşitlerden polenle tozlaşma sonrası meyve verir) bilmeniz gerekir. Yaygın polenlerin meyvesini beklemek için hemen bir çift dikmeniz gerekir, her çeşit çeşit uyuşmaz! Erikler (özellikle eski çeşitler) genellikle iki yılda bir dönüşümlü olarak meyve verir - ancak çok bol miktarda bulunur, o zaman dalların desteklenmesi gerekir. Erik meyveleri temmuz-ekim ayları arasında hasat edilir.
Zararlıları erik
Meyve bitkileri haşereleri tahrip edebilir, örneğin sarı tomurcuk larvaları - meyve tomurcuklarında tomurcuklanma, düşmelerine neden olur. Calypso ile püskürtme, düşen çiçek yapraklarının son aşamasında gerçekleştirilir. Erik meyve kelebek tırtıl cehri meyvesi neden olur. Ağustos ayında, oluklu kağıttan yapılmış gövdelerin giyilmesi gerekiyor, birkaç hafta sonra sökülüp imha edilmesi gerekiyor (tırtıllar orada birikiyor). Büyük bir kelebek uçuşu sırasında mayıs ayının ortalarında da (ayrıca Calypso) spreyleyebilirsiniz.