- Bahçede meyve çalıları: kuş üzümü
- Frenk üzümü suyu nasıl yapılır (VİDEO)
- Bahçede meyve çalıları: bektaşi üzümü
- Bahçede meyve çalıları: ahududu
- Bahçede meyve çalıları: böğürtlen
- Bahçede meyve çalıları: yaban mersini

Kuş üzümü, bektaşi üzümü ve ahududu gibi meyveler hemen hemen her bahçede yetişir. Ancak, ev bahçesine başka meyve çalıları ekmeye değer: yaban mersini ve böğürtlen. Bahçede meyve çalıları. Bahçeden meyve.
Kuş üzümü veya bektaşi üzümü, sebze bahçesinde turp veya marul gibi bir ev bahçesinde çok açık bir şey gibi görünüyor. Bununla birlikte, mutfak cazibe merkezlerini ve değer çeşitliliğini beğenirsek, yıllarca bahçede bilinen diğer çalıları ve çeşitlerini de ekebiliriz, ancak yine de yeterince takdir edilmez. Fideler ağaç ve çalı fidanlıklarında ve genellikle bahçe merkezlerinde ve hatta süpermarketlerde satın alınabilir. Onlar için denemeye değer çünkü meyveli çalılıkların meyveleri sadece lezzetli ve etkili değil aynı zamanda sağlıklı. Özellikle kendimize baktıklarımız ve doğal gübreler kullanarak onları geliştirebiliriz. Berry çalılar ekimden sonra ikinci yılda meyve verir. İyi sonuç vermeleri için, yeterince güneşli bir konuma ve verimli topraklara sahip olmaları ve kompost veya kompost gübre ile beslenmeleri gerekir. Kurak mevsimde, sabah veya gün batımından sonra da düzenli olarak sulanması gerekir (su akıntısını çalılıkların altındaki toprağa yönlendirmek en iyisidir, yapraklara su basmamasına dikkat edin).
Bahçede meyve çalıları: kuş üzümü
Beyaz ve kırmızı kuş üzümü benzer gereksinimlere sahiptir: güneşli yerler ve verimli toprakları severler. Bunlar sadece temmuz ve ağustos aylarında olgunlaşan meyvelerin renginde farklılık gösterir, ancak dona kadar çalılıklarda kalabilir. Kuş üzümü çiğ olarak yenebilir veya onlardan meyve suları, jöleler, reçeller, tentürler ve şaraptan hazırlanabilir. Diyetin değerli bir öğesidir, çünkü organik asitler, pektinler ve mineral tuzları, magnezyum, demir, kalsiyum, fosfor, potasyum, çinko, A, B1, B2, PP ve C vitaminleri (limon kadar) içerirler. Dolaşım sistemi ve sindirim sistemi çalışmalarını destekler, düzenli olarak yenir, vücudu güçlendirir ve migren ve anemilere yardımcı olur.
Frenk üzümü önceki ikisiyle benzer gereksinimlere sahiptir. Meyveleri temmuz ayında olgunlaşır ve dökülür. Çok değerlidirler, çünkü organik asitlere, pektinlere ve mineral tuzlarına ek olarak limondan dört kat daha fazla C vitamini içerirler. Reçeller, meyve suları, şaraplar ve tentürler için uygundurlar. Vücudu güçlendirir ve sindirim sistemini destekler. Yaprakların bazıları için hoş olmayan bir kokusu vardır, ancak bunların iltihapları ve idrar söktürücü etkileri bilinmektedir. Salatalık turşusu eklenir, lezzetlerini artırır.
Frenk üzümü suyu nasıl yapılır (VİDEO)
Bahçede meyve çalıları: bektaşi üzümü
Bektaşi üzümü verimli topraklar ve güneşli bir pozisyon gerektirir. Meyveler - çeşitliliğe bağlı olarak - yeşil, zeytin, kırmızı, pürüzsüz veya kıllarla kaplı olabilir. Temmuz ayında olgunlaşırlar. Onlar lezzetli çiğ. Ayrıca komposto, reçel, reçel ve tentür için de uygundurlar. Bir diüretik, choleretic, temizlik, analjezik etkiye sahip ve gastrointestinal sistem çalışmalarını uyarırlar. A, B1, C vitaminleri ve demir içerirler.
Bahçede meyve çalıları: ahududu
Ahududu ve siyah ahududu güneşli bir pozisyon gerektirir ve verimli ve iyi drene toprak. Meyveler temmuz ve ağustos aylarında olgunlaşır. Onlar lezzetli çiğ. Meyve suları, reçeller, jeller, tentürler için de uygundur. A, B1, B2, C ve PP vitaminlerinin yanı sıra magnezyum, kalsiyum, demir, fosfor içerirler. Ateroskleroz ve hipertansiyonun yanı sıra influenza ve anjina tedavisinde de kullanılırlar. Thornless böğürtlenin tatlılar ve konserveler için uygun siyah parlak meyvesi vardır. Ağustos sonunda olgunlaşırlar. Sakin, güneşli bir yerde ekilir, çok bol meyve verir. Kök oluşturmaz, fakat sürgünler çok kuvvetli büyür ve desteklerde veya tellerde açılmaları gerekir. Kış için onu örtmeye değer.
Bahçede meyve çalıları: böğürtlen
Böğürtlen meyvesi, antosiyanin ve tanen içeriği sayesinde bakteri yok edici ve antibiyotik özelliklere sahiptir. Metabolizmayı düzenler, balgam söktürücü, idrar söktürücü ve temizlik özelliklerine sahiptirler. Böğürtlen suyu ateşi düşürür ve meyve ve yaprak çayları güçlendirici ve sakinleştirici bir etkiye sahiptir. Aronia büyük meyveli (aynı zamanda siyah üvez olarak da bilinir), yüksekliği 2 metreye kadar büyüyen bir yayılma çalıdır. Umbellerde toplanan beyaz çiçekler Mayıs ve Haziran ayları arasında gelişir ve siyah meyveler Ağustos ve Eylül aylarında olgunlaşır (dona kadar kalabilir). Reçeller, meyve suları ve tentürler yapabilirsiniz. C vitamini, B2, B6, PP, P, E, karoten, yani A provitamin, antosiyaninler, mikro elementler (molibden, manganez, bakır, bor, iyot, kobalt), demir ve lif ve pektin içerirler. Bağışıklık sistemini destekler, sindirim sistemini kolaylaştırır, vücuttan toksinleri uzaklaştırır, dolaşım sisteminin çalışmasını destekler ve kan basıncını düzenler. Bu bitki düşük sıcaklıklara dayanıklıdır. Alkali topraklarda daha iyi büyür, bu yüzden toprağı her zaman ve tacı altında bırakmanız gerekir.
Bahçede meyve çalıları: yaban mersini
Yaban mersini, nemli, iyi drene ve asitli bir toprak, sessiz, güneşli veya yarı gölgeli bir yere ihtiyaç duyar (pH 3.5-4.8). Kuraklık sırasında sulamak için gereklidir. Meyveler C, A, B1, B2, PP vitaminleri ve mineral tuzları içerir. Aynı zamanda bir folik asit kaynağıdır. Dolaşım sistemini destekler, kan basıncını düşürür, görme yeteneğini geliştirir. Çalışmalar ayrıca anti-kanser etkisini göstermiştir.