Yiyecekleri kaplara, torbalara koyun - sonra nem kaybetmez ve çok çabuk bozulmaz. Düzgün çalışmasını sağlamak için gıda kaplarını ve torbalarını dondurucuya yakın bir yere koyun

Dondurulmuş gıdalar mağazalarda mevcut olmasına rağmen dondurucu hala popüler. Neden? Çünkü meyve veya sebzeleri dondurup, ürünlerin nereden geldiğini ve nasıl büyüdüklerini biliyoruz. Hangi dondurucu seçilir?

Belki kasaba halkı abartı gibi görünebilir, ancak çiçek tarhları, meyve çalıları ve ağaçları olan bir bahçeniz varsa, bakış açısı değişir çünkü "kendinize ait bir şey yok". Bahçemizde neye, özellikle de spreylenmeye ihtiyaç duyduğuna özellikle dikkat ediyoruz. Bazen, mümkünse kimyasalı kullanmıyoruz, bu yüzden. kendi dondurulmuş yemeğimizi yaparız. Donma, yiyeceği korumanın en sağlıklı yollarından biri …

Dondurucu ne kadar elektrik tüketir

Dondurucuların - türüne bakılmaksızın - kesintisiz çalışan cihazlara ait oldukları (en fazla yıkama için veya içlerinde hiçbir şey olmadığında onları kapattığımız), bu durumda enerji sınıfı gerçekten önemlidir. Bu, düşük güç tüketimi ile ayırt edilen bir dondurucu seçmeniz gerektiği anlamına gelir. A harfi ile ne kadar artı olursa, bir model o kadar az enerji kullanır.

Dondurucunun ortalama elektrik tüketimi: 350 kWh - evde 2 kişi, 415 kWh - evde 3 kişi, 420 kWh - evde 4 kişidir.

Ayrıca, özellikle dondurucu oturma odasına açık mutfakta dururken, bodrumda değil (örneğin 50 dB, iki kişinin sessizce konuşmasıdır) yayılan gürültü seviyesine dikkat etmeye değer. İki farklı tip dondurucu, inşaatta farklılık gösteren satılıktır. Cihazın tipini ve boyutlarını hesaba katarak, kurulum için gerekli şartları - diğer cihazlardan ve duvarlardan uzaklığı - üreticiyi koyduğunuzu bulmanız gerektiğini hatırlamakta fayda var.

Çekmece dondurucu

Adından da anlaşılacağı gibi, böyle bir dondurucu ürününde çekmecelere yerleştirilir - modele bağlı olarak, bunların sayısı 3 ila 10'dur. Çekmeceler neredeyse tamamen tamamen çıkarılabilir, ancak yıkama sırasında yapılır, çekmeceleri gerçekten çıkarmamalısınız. Dondurucu çekmeceleri ve serbest duran çekmeceleri olabilirler (aynı boyutta bir buzdolabıyla birleştirildikten sonra yan yana dizilebilirler). Kullanımları kolaydır, çünkü açtıktan sonra ürünlerin nerede olduğunu hemen görebilirsiniz, özellikle bunları açıklarken.
Serbest duran bir çekmece dondurucusu, genellikle 50-80 cm derinliğinde, 48-70 cm genişliğinde ve 83-200 cm yüksekliğindedir. Buna karşılık, yerleşik modeller 55 cm derinliğe, genişlik 54-60 cm ve yükseklik 70-180 cm arasında değişiyor. Çekmece dondurucularının kapasitesi çekmece sayısı ve boyutları ile ilgilidir. Ve 100 ile 400 l arasında değişmektedir.Bazı modeller mutfak tezgahının altına mükemmel uyum sağlar.

Dondurucu seçiyoruz: bir inceleme

Göğüs dondurucu

Ve yine isme bakmanız gerekir - göğüs dondurucular yukarıdan açılır (bu nedenle tezgahın altına koyamazsınız) ve ürünler özel tel sepetler içinde düzenlenir. Çoğu zaman iki veya üç parçadır, ancak daha fazlası da olabilir. Bu tip donduruculardaki kutulara ek olarak, üreticiye bağlı olarak, kapları veya çantaları depolamak için küçük bir çekmeceli ayrı buz bölmeleri de bulabilirsiniz. Aynı zamanda narin meyvelerin hızlı dondurulması için de kullanılabilirler.

Göğüs dondurucularının kullanım alanı büyüktür çünkü çekmecelerle sınırlı değildir, içine bir hindi veya büyük bir et koyabilirsiniz, ancak en altta bulunan ürünlere ulaşmak biraz daha zordur, tüm sepeti çıkarmak en iyisidir …
Göğüs dondurucular: 50 ila 80 cm derinliğinde, 50 ila 170 cm genişliğinde ve 80 ila yaklaşık 95 cm yüksekliğinde. Boyutuna bağlı olarak, kapasiteleri ortalama olarak 200 ila 400 l'dir.

Hem çekmece hem de göğüs dondurucuları genellikle -26 ila -32ºC sıcaklığa ulaşır.

Ne dondurucu satın alınır: olanaklar ve kullanışlı fonksiyonlar

Çeşitli cihaz modellerinde en sık bulunan dondurucu fonksiyonlarını sunuyoruz.

Sıcaklık artışı sinyali - dondurucular söz konusu olduğunda, son derece önemlidir, çünkü ses ve / veya ışıkla (veya her ikisi) odadaki sıcaklığın aşırı yükseldiğini, ürünlere zarar verebileceğini bildirir ve ayrıca bir arızayı gösterebilir.

Bakterilere karşı koruma - yiyecekleri sakladığımız zaman çok önemlidir, çünkü düşük sıcaklıklarda bile mikroorganizmalar görülebilir - bu nedenle dondurucu üreticisi tarafından önerilen özel bir antibakteriyel conta, filtre veya başka bir çözelti olabilir.

Kulplar ve tekerlekler - dondurucuların, özellikle göğüs kapaklarının açılmasını ve hareket ettirilmesini kolaylaştırırlar, ancak frenler önemlidir; bu, cihazın ihtiyaç duymadan hareket etmesine "izin vermeyecek" bir şeydir.

Teleskopik kılavuzlar - ürünlerin dondurucudan çıkarılmasını iyileştirir.

Donma kapasitesi - kendileri donmuş yiyecek yapanlar için önemli bilgiler, bu parametre günlük kilogram cinsinden, yani bir günde cihazın kaç ürün donabileceği belirlenir.

Depolama kapasitesi - bazen elektrik kesintileri olabilir, cihazların kendilerinde de hasarlar vardır, bu nedenle dondurucunun doğru sıcaklığı ne kadar süreyle tutacağı hakkında bilgi çok önemlidir. Ve böylece göğüs dondurucularında, depolama kapasitesi yaklaşık 80 saate kadardır ve çekmeceler için yaklaşık 45 saattir, bunların hepsi modele, sızdırmazlık sınıfına, kapasiteye ve yalıtıma bağlıdır.

Buz küpleri - bazı dondurucularda var.

NoFrost - İsimler (veya yazımlar) üreticiye bağlı olarak biraz farklı olsa da, nokta, ürünlerin donmadığı (duvarlara yapışmadığı) ve birbirine yapışmamasıdır. Temizliği kolaydır.

Otomatik buz çözme - yani aygıtlar kendilerini çözer, onları yıkamak istediğimizde önemlidir ve NoFrost işlevi ile ilişkilendirilir.

Aydınlatma - sandık dondurucuları durumunda, kapakta bulunur ve çekmeceler (özellikle yüksek olanlar) tavana, yanlara veya kapılara yerleştirebilirler ve genellikle geleneksel akkor ampuller gibi ısınmayan enerji tasarruflu LEDlerdir. bu yüzden odadaki sıcaklığı yükseltmiyorlar.

Ekran - genellikle cihazın içinde bulunur ve odadaki sıcaklığı gösterir.

Termal etiket - bazı üreticiler tarafından yapıştırıldığında, dondurucu bölümündeki sıcaklığın optimum olup olmadığını kontrol etmenizi sağlar - bu amaçla örneğin renk değiştirebilir.

Dondurucu yıkamak nasıl

Yeni nesil bir dondurucu (içinde don görülmez) veya daha eski bir (dondurucu duvarların üzerine yerleşebilir) olmasına bakılmaksızın, yıkanması gerekir, bunun için talimatlarda bulunması gerekir. İlk olarak, cihazı güç kaynağından kapatın - güvenliğimiz için çok önemlidir. Kendilerini çözen dondurucular sorun çıkarmaz, çünkü onları boşaltmak ve hafif bir bulaşık deterjanı ve bir bezle veya özel bir preparat kullanarak suyla yıkamak yeterlidir. Duvarlarda don olduğunda, kendiliğinden çözülmelidir - sıcak suyla bulaşıkları yerleştirmek önerilmez. Yıkandıktan sonra, dondurucu tamamen kurutulmalı ve havalandırılmalıdır, ancak bu durumda ürünler yerleştirilebilir.

Dondurucu ürünler: bu kurallara uyun

- Sağlık nedenlerinden dolayı, çözülmüş olanları, hatta kısmen yiyecekleri donduramazsınız.

- Sebzeler, meyveler, karidesler veya hamur tatlıları, hızlı bir dondurucu tepsisinde (birbirine yapışmazlar) ve imalatçı tarafından belirtilen yerlerde (sıcaklığın en düşük olduğu yerlerde) ve dondurmadan sonra uygun bir çekmeceye veya sepete konabilir.

- Sert sebzeler (örneğin havuç), donmadan önce onları beyazlatırsanız, özellikle renk ve aroma değerlerini koruyacaktır.

- Dondurma ürünlerini yerleştirdikten sonra hızlı dondurma fonksiyonunu etkinleştirmek iyi bir fikirdir. Yaklaşık 5 saat sonra, vitamin ve tat kaybı olmadan donarlar. Dondurucuya gönderilecek olan önemli alışverişlerden 2-3 saat önce bu işlevi etkinleştirmek en iyisidir.

- Dondurulmuş yiyecek satın alırken, termal bir torbaya sahip olmak iyidir (çabuk çözülmezler) ve eve döndükten sonra derhal dondurucu odaya koyun.

- Çeşitli ürünler donmuş formda belirli bir raf ömrüne sahiptir, bundan sonra değerlerini, tadını ve hatta zararlarını kaybedebilirler!

Kategori:

Yeniden yapılanma