Ekipman seçimi, uygun mobilyalar ve dekoratif unsurlar sayesinde, çeşitli stilleri belirli bir ruh hali ve iklim ile ayırt edebiliriz. Geleneksel tarzda mutfaklar olabilir: rustik, kır ve bölge.
Geleneksel tarz mutfaklar
Rustik tarzı
Mutfakta, her şeyden önce, ham, sıcak ve basit ahşap mobilyalar. Bu stilin en karakteristik özelliği, dolapların yerleştirildiği duvarlardır (hazır elemanlardan) veya kapının kendisi koyu lekelidir. Bu duvarlar genellikle sunta bloklardan inşa edilir ve seramik karolar (fayanslar, pişmiş toprak) ile kaplanır veya "sıva üstü" tamamlanır. Granit veya mermer veya taş konglomeratlar (Corian, Marlan) gibi doğal kaplamalar, tezgahlar için en iyisidir.
Ülke tarzı
Ahşap, boyalı, silinmiş, inceltilmiş ve biraz farklı renkteki çeşitli ahşap türlerinden oluşan kır tarzı mutfaklarda modadır. Rustik mobilyalardaki karakteristik unsurlar şunlardır: sütunlar, açık örgülü örgülü cepheleri olan dekoratif dolaplar, vitray camlar, oyulmuş camlar. Rustik mutfak geniş ve ferah olmalıdır. Dekoratif, şenlikli bir sofra takımı gösteren mutlaka bir dizi sandalyeye sahip büyük bir masa ve camlı büyük bir yan panel içermelidir. Geleneksel, kırsal bir mutfakta, bir mutfak ocağı genellikle en son nesil ekipmanların monte edildiği, stilize, demir (retro tarzı) ön cepheler ile inşa edilir. Modern bir egzoz davlumbazına sahip tipik bir kırsal baca davlumbazı genellikle ocağın üzerine yerleştirilir. Davlumbaz sarımsak örgüsü, soğan ve kuru otlar buketleri ile dekore edilmiştir. Kırsal mutfaklarda çok sayıda seramik kullanılmaktadır. Kil çömlekler, kaseler ve sürahiler onun vazgeçilmez parçalarıdır. Doğal renklerdeki seramikler (kırmızı-altın kahverengi), mutfak hattı ve zemin kaplaması boyunca kaplanmış duvarlardır. Pencere eşikleri üzerinde genellikle sardunyalar olan saksı çiçekleri vardır.
Malikane tarzı
Son zamanlarda gittikçe daha fazla takipçi kazanmaktadır. On dokuzuncu yüzyıl Polonya asil mahkemelerinin iç özelliklerini ifade eder. Manor tarzı çoğunlukla yenilenmiş eski tarihi evlerde, özellikle doğa ile doğrudan temasın mümkün olduğu kırsal bölgelerde yeniden inşa edilmiştir. Malikâne tarzı mutfak geniş ve temsili bir odadır. Tarihsel tarzlara atıfta bulunarak, tüm evin mobilyalarına uyum sağlamalıdır. Tek tip bir mobilya tarzı, malzemeler, detaylar, baskın renkler veya yinelenen bir desen motifi gereklidir. Malikâne tarzında dekore edilmiş bir mutfakta, tıpkı geleneksel bir mutfakta olduğu gibi, işlemeli bir masa örtüsü ve pirinç korkuluk ve saçaklarla döşenmiş bir ocak ile kaplı, yuvarlak veya oval, geniş bir yemek masası bulunmalıdır. Mutfağın üstünde ve yemek hazırlama bölgesinde "Hollanda" motifli karolar zorunludur. Taş veya pişmiş toprak zeminin doğal renkte olması gerekir. Yemek alanı mumlu panolardan yapılmış bir ahşap zemin ile ayırt edilebilir. Küçük pencereli şık cam dolaplarda, eski porseleni ve "aile" gümüşünü görüntüleyebilirsiniz. Pencereler dantel perdeleri ve mandalina muslin "kıskançlıkları" asmalı (alçak, pencerenin ortasından asılı, perdeler).
Bölgesel tarzı
rustik, ülke tarzı anlamına gelir, ancak yerel malzemeler ve karakteristik dekorasyon seçimi ile belirli bir bölge ile ilişkilidir. Çok sık olarak, belirli bir bölgenin model elemanı, mutfağı düzenlemede kullanılan leitmotiftir.
Highlander tarzı
Highlander tarzı için, örneğin çok karakteristik bir dekoratif desen, mobilyalarda dekoratif bir süs olarak yinelenen parzenica, dağ devedikeni, kalplerin motifleridir: masa, sandalyeler, raflar, büfe, tahta kaşıklar, tahtalar ve işlemeli perdeler ve peçeteler. İç mekanın iklimi, bu stile özgü mutfak mobilyalarına tanıtılarak daha fazla vurgulanabilir: Bir göğüs, bir tabure veya bir koyun derisi ile kaplı bir bank.