Ayva ve ayva. Bu aynı bitki mi?
Ayva ve ayva benzer isimlere sahiptir, ancak aynı bitki değildir. Ayva küçük çiçekli beyaz bir ağaçtır ve ayva en sık kırmızı çiçeklerle kaplı bir çalılıktır.
Ayva ve ayva birbirine karışmış durumda çünkü birbirine benzer isimler var. Çiçeklerin şekli, büyüklüğü ve rengi bakımından farklılık gösterir. Bahçede hangileri ekecek?
Yaygın ayva
Yaygın ayva ( Cydonia oblonga ). Bazı efsanelere göre, Ewa'yı baştan çıkaran ayva meyvesiydi. Eski Yunanlılar ve Romalılar onu Afrodit ve Venüs'e adamıştır. Asya'dan geliyor, ancak Avrupa'da da iyi yetişiyor. Bir çalı veya ağaç alışkanlığına sahiptir ve 8 m yüksekliğe kadardır (genellikle bizimle 2-3 m'ye ulaşır). Geniş eliptik yaprakları üstte koyu yeşil, altta gri astardır. Geç ilkbaharda, geç Mayıs veya Haziran başlarında çiçek açar. Çiçeklerin çapı yaklaşık 5 cm'dir, soluk pembe veya beyazdır. Çeşitlerinin çoğu kendi polenleriyle tozlaşmaz, bu nedenle aynı anda çiçek açan iki çeşit ekmeniz gerekir.
Elma veya armut biçimli meyveler başlangıçta yosunludur, daha sonra balmumu kaplama ile kaplanmıştır. Ekim ayında olgunlaşırlar. Bazı çeşitler 1 kg ağırlığa sahiptir. Ayrıldıktan sonra birkaç gün, hatta haftalarca evde yatmalılar. Rengi yeşilden sarıya dönüştürürler ve hoş bir aroma verirler. İklimimizde ayva donabilir, bu nedenle meyve bahçelerinde yetişmek için uygun değildir, ancak sıcak ve korunaklı bir yerde, bir ev bahçesinde yetişir. Verimli ve humuslu topraklara ihtiyaç duyar, hafif asitlidir, su bakımından zengindir (sığ bir kök sistemine sahiptir).
Chaenomeles
Ayva ( Chaenomeles ). Üç tür yetiştirilir:
- Japon ayva ( Chaenomeles japonica ),
- dev ayva ( Chaenomeles speciosa ),
- orta ayva ( Chaenomeles x superba ).
1 - 2 m yüksekliğinde dekoratif ve kullanışlı çalılar olup renkli çiçekleri - kırmızı, pembe veya turuncu - nisan-mayıs aylarında görülür. 2-5 cm çapındaki meyveler, ayvalar, aromatik, C vitamini ve pektin bakımından zengin, çiğ tüketime uygun olmayan müstahzarlar için uygundur. Ayvaların az gereksinimleri vardır - ortalama toprakta, güneşli veya yarı gölgeli yerlerde iyi büyürler. Kuraklığa ve dona karşı dirençlidirler (büyük donlarda, bazı sürgünler donabilir, ancak budamadan sonra çalı yenilerini bırakır). Budama, gerekli olan tek bakım prosedürüdür. Çiçeklenme sonrası ayvalar oluşturulmalıdır - sürgünleri konsantre yerlerden ve aynı zamanda en eski yetiştirilen dallardan uzaklaştırın. Tohumlardan veya tabaka halinde çoğaltılabilirler.
Ayva meyvesi ve ayva meyvesinin özellikleri
Ayva ve ayva meyveleri farklı görünür ancak benzer özelliklere sahiptir. Her ikisi de toplandıktan hemen sonra yemek için uygun değildir, çok zordur ve işlem gerektirir. Tarifler genellikle bu meyva türlerini ayırt etmez, ancak ayvadan alınanların daha küçük fakat daha aromatik olduğu bilinmektedir. Her ikisi de orijinal tadı ve aroması ve vitaminlerin zenginliği (limondan çok daha fazla C vitamini vardır) nedeniyle konserveler, tentürler, kompostolar, reçeller, reçeller, reçeller hazırlamak için kullanılır. Et, lahana turşusu, hamur ilave edilebilir. Aynı zamanda tıpta da kullanılırlar - serinletici, yatıştırıcı, kaplama ve yumuşatıcı etkiye sahiptirler. Ağız, boğaz ve midenin iltihaplanmasına ve dışarıdan iyileşmekte olan konjonktivit, donma, ısırık, hemoroitlerde yardımcı olurlar. Ayva tohumlarının iyileştirilmesi de mide rahatsızlığını giderir.