Mutfakta doğru planlanmış çalışma alanı, günlük yemeklerin hazırlanmasını kolaylaştıracaktır.

Mutfaktaki tezgah farklı malzemelerden olabilir, ancak tezgahların yüksekliği, genişliği, kalınlığı ve yerleşimi belirli kurallara tabidir. Tercihen, en az iki mutfak tezgahı vardır ve en az 80 cm uzunluğundadır. Mutfaktaki tezgahın yüksekliği, hanenin boyuna göre ayarlanmalıdır. Ayrıca çalışma alanınızı mutfakta nasıl planlayacağınızı da kontrol edin.

Mutfak tezgahının boyutları, büyük ölçüde, yapıldıkları malzemeye bağlıdır. Taş gibi bazı malzemeler tezgahın genişliğini sınırlamaz, diğerleri maksimum boyutu uygular. Masa üstünün hangi boyutlarda rahat çalışması gerekiyor?

Mutfak tezgahlarının boyutları ve düzeni

Mutfaktaki tezgah çalışma alanlarını tanımlar. Mutfakta genellikle iki çalışma alanı bulunur - kahvaltı ve öğle yemeği. Kahvaltı hazırlarken, buzdolabı ve lavabo arasında dolaşıyoruz, bulaşık makinesi ve elektrikli su ısıtıcısı kullanıyoruz, bazen de soba. Ancak, akşam yemeğimizi pişirdiğimizde, bazen buzdolabı ve bulaşık makinesine ulaşarak, lavabo ile soba arasında hareket ediyoruz.

Bu nedenle bir çalışma yüzeyi buzdolabı ve lavabo arasında, diğeri de lavabo ile soba arasında olmalıdır. Bu bölgelerde asgari uzunluktaki mutfak tezgahı 80 cm, ancak boşluk varsa, genişletmek daha iyidir. Özellikle tezgahın üzerinde bir sürü mutfak aleti bulundurmayı düşünüyorsanız.

Mutfakta daha uzun tezgahın mı yoksa iki küçük tezgahın mı daha iyi çalıştığı, nasıl çalıştığımıza bağlıdır. İki küçük tezgah, özellikle birden fazla kişi aynı anda mutfakta çalışırken ve temizlik düzenli olarak yapılmadığında ve eşyaların depolanması için alan gerektiğinde kullanışlıdır.

Mutfakta tezgahın yüksekliği büyüme için uygundur

Kural olarak, mutfakta ayakta duruyoruz, bu nedenle mutfak tezgahının yüksekliğinin rahat bir pozisyonda kalmamıza izin vermesi gerekiyor. Eski standartlara göre (neredeyse yüz yıl önce kurulan), mutfak tezgahı ile birlikte dolapların yüksekliği 85 cm yüksekliğinde olmalıdır. Ancak, bugün, daha uzun ve daha yüksek olduğumuzda, tezgahlar yaklaşık 90 cm yüksekliğinde cihazlar ve standart dolaplar takılır. Hareketli dolap ayakları sayesinde doğru yüksekliğin ayarlanması kolaylaştırılmıştır.

Mutfak ürünlerimize bakın:

Tezgah ve dolapların yüksekliği, kullanıcının boyuna göre ayrı ayrı uygundur. Çok kolay: dik dururken kolun dirseğe doğru bükülmesini sağlayarak kolun zemine paralel olmasını sağlıyoruz. Kolu vücutta tutarız. Tezgahın rahat yüksekliği, ön kolun bükülmesinin 15-20 cm altında olmalıdır.

Farklı yüksekliklerde mutfak tezgahı

Mutfakta tezgahı farklı seviyelerde? Neden olmasın!

İngiliz mutfaklarında tezgahlar farklı yüksekliklerde tasarlanmıştır. Çalışma tablası genellikle standart 90 cm'dir ve ısıtma plakasının monte edildiği çalışma tablası biraz daha düşüktür - 12-15 cm. Aradaki fark, tencerenin üst kenarının tezgah seviyesinden 20-30 cm yüksekte olmasıdır, bu nedenle tezgahı bu bölgede bıraktığınızda kullanımı daha kolaydır. Buna karşılık, lavabonun dibi tezgahtan yaklaşık 20 cm daha alçaltılır, bu nedenle bu bölgede kaldırılması yıkanmayı kolaylaştırır.

Farklı tezgahlar sayesinde, her bölgede farklı malzemeleri kullanmak mümkün olur - ıslak ve sıcak (lavabonun ve mutfağın olduğu yerlerde), dayanıklı ve dayanıklı yüzeyler işe yarar ve tezgah ahşaptan yapılabilir. Polonya mutfaklarında, mutfak yüzeyinin izin vermesi durumunda, bireysel bölgelerdeki etkili uzun tellerle, kesinlikle bir seviyedeki mutfak tezgahı hakimdir.

Mutfak üst genişliği

Mutfak tezgahını konforlu hale getirmek için en az 60 cm genişliğinde olmalıdır . Mutfakta yeterince yer varsa, daha geniş olabilir. Lamine tezgahlar 120 cm genişliğe, corian - 76-93 cm, tahta - 130 cm genişliğe kadardır ve taş paneller büyük panellerden istenen boyuta kesilir.

Mutfak tezgah kalınlığı

Farklı malzemelerden yapılmış tezgahlar farklı kalınlıkta olabilir. Örneğin, taş üstler standart 2 veya 3 cm, lamine - 2, 8 veya 3, 8 cm, ahşap üstler - 2, 3 veya 4 cm, kompozit üstler ve 4 cm'ye yakın metal üstlerdir.

Tezgahın belirli bir kalınlığına karar verirken, lavabonun, ocağın veya sonraki işlemlerinin kurulmasında bunun ne gibi sonuçları olabileceğini düşünmeye değer. Standart olarak, lavabo kancaları 2, 8 ila 4 cm kalınlığındaki tezgahlara uyarlanmıştır. Ayrıca bir ocak ile kolayca takılabilirler.

Daha kalın (standart olmayan) tezgahlar standart dışı (daha pahalı çözümler) gerektirebilir. Ayrıca her zaman ince üstleri seçmeye değmez. Daha az basınca dayanıklı malzemelerin, örneğin sunta göbekli, ek takviyeye ihtiyacı olabilir - bu durum 3, 2 cm'den daha az kalınlıkta olan durumdur.

Mutfak tezgahının edepsizliği ocak veya lavabonun estetik kurulmasına izin vermelidir

Mutfakta farklı tezgahların farklı yükseklikleri

Masa üstü zeminden 73-75 cm, dolaplardaki tezgah - genellikle 85-90 cm, çubuk seviyesi zeminden 110-120 cm. Bu çeşitlilik, bu bölgelerin her birinin rahatça kullanılmasını sağlar ve korkulmamalıdır. Genellikle, üstleri düz olmayan bir seviyede olsa bile, daha düşük bir yemek masası doğrudan mutfak adasına gönderilir. Her şeyden önce işlevsellik. Tezgah seviyesini değiştirmek mutfak alanını şekillendirmeye yardımcı olabilir. Açık bir gün bölgesinde daha yüksek bir çubuk, lavaboya veya ocak gözünü oturma odasındaki insanların gözlerine karşı koruyabilir. Bu şekilde, mutfak bozukluğu en azından kısmen gizlenir, iç kısmın tek boşluk karakteri korunur ve fonksiyonel alanların aralığı - özel olarak işaretlenir.

Kategori:

Yeniden yapılanma