Tamarillo yenilebilir meyve taşır
Tamarillo (ağaç domatesi), yenilebilir domates benzeri meyveler taşıyan, Güney Amerika'ya özgü yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Ülkemizde tamarillo yetiştiriciliği sadece serada veya evde mümkündür. Ağaç domatesinin yetiştirilmesi, bakımı ve kullanımı hakkında daha fazla bilgi edinin.
Ağaçta yetişen domates mi yoksa domates aromalı erik mi olmaz? Bu mümkündür, ancak yalnızca tamarillo veya ağaç domatesi (lat.Cyphomandra betacea) - domatesle ilgili bir bitki (çünkü itüzümü ailesine aittir.
Tamarillo, Güney Amerika'ya özgü kısa ömürlü (10-15 yıllık), küçük bir ağaç veya büyük bir çalıdır. Doğada 5-7 m yüksekliğe kadar büyür ve soğanlı, küçük, oval, turuncu-kırmızı meyveler verir, tadı erik ve domatesi andırır. Meyveler, sert "kuyruklara" asıldıkları bu yılki sürgünlerde genç görünür. Pürüzsüz, parlak bir ciltle kaplanırlar, etli bir iç kısmı gizlerler, kısmen jelatinimsi bir kabukta (domatese benzer) tohumlarla doldurulmuşlardır. Kabuğun tadı buruk, acı ve tatsızdır, bu nedenle meyveyi yemeden önce kabuğu çıkarılmalıdır.
Tamarillo - yetiştirme ve bakım
Tamarllino meyveleri artık herhangi bir büyük marketten satın alınabilir, ancak bunları kendiniz de yetiştirmeyi deneyebilirsiniz. Ancak görev kolay olmayacak çünkü bitki doğru koşullarda çok hızlı ve iyi büyümesine rağmen kışı geçirme konusunda birçok sorun yaşayabilir.Tamarillo sıcağı sever ve hafif donlar bile onun için ölümcül olabilir. Yani yazı bahçede veya balkonda geçiriyorsa sonbaharda mutlaka içeriye alınmalıdır yoksa kışı atlatamaz. Dinlenme dönemi, ağaç domates için en zor dönemdir, çünkü o zaman makul bir sıcaklığa (12-15°C) ve apartman dairelerinde çok zor olan çok fazla ışığa ihtiyaç duyar. Kışın sıcaklığın 10 ° C'nin altına düşmediği bir kış bahçemiz, sıcak bir seramız veya aydınlık bir verandamız varsa, tamarillo'yu depolamak başarılı olabilir, bitkiyi apartmanda tutmamız daha zor olacaktır. kışın onun için fazla karanlık, fazla kuru ve fazla sıcak
Balkon bitkilerini kışın saklamak: bitkileri kaplarda nasıl ve nerede saklamalı>Uygun olmayan kışlama koşulları bitkiyi büyük ölçüde zayıflatır, gevşekleşir ve tükenir. Ayrıca, hayatta kalmasını daha da zorlaştıran hastalıklara (esas olarak mantar (örn. külleme) ve haşerelere (esas olarak yaprak bitleri) karşı hassastır.Ancak tamarilloyu ilkbahara kadar iyi durumda tutmayı başarırsak, Mayıs donları geçtikten sonra onu balkona götürmeli veya (sertleştikten sonra) bahçede çukurlaştırarak onun için sıcak, güneşli ve korunaklı bir yer seçmeliyiz.
Yaz aylarında, bitki dışarıda apartman dairesinden çok daha iyi olacak, o kadar fazla ki, 2-3 yıllık ekimden sonra büyük bir boyuta ulaşıyor ve çok yer kaplıyor. Tamarillo'yu dışarı çıkarmadan önce, onu verimli, humuslu bir alt tabaka ile doldurulmuş daha büyük bir tencereye tekrar dikmeye ve kesmeye değer. Tamarillo kesme prosedürü iki nedenden dolayı önemlidir. Birincisi, ağacın boyutunu sınırlamanıza ve yoğun, gür alışkanlığını korumanıza olanak tanır ve ikincisi, tamarillo bu yılki sürgünlerde meyve verdiği için size meyve verme şansı verir. Kesilmiş sürgün parçaları suda köklendirilebilir ve bitkiyi çoğ altmak için kullanılabilir.
Tamarillo, büyüme mevsimi boyunca düzenli sulama (kuraklığa karşı hassastır) ve tercihen sebze ve meyveler için bozulmuş çok bileşenli gübrelerle besleme bekler.
Kendi kendine tamarillo nasıl yetiştirilir
Ama güzelliğinin tadını çıkarmadan önce yetiştirmek için bir bitki elde etmemiz gerekiyor. Bunu birkaç şekilde yapabiliriz. En kolay yol, kanıtlanmış bir yetiştiriciden hazır bir ağaç domates fidesi satın almak olacaktır, ancak bitkilerin mevcudiyeti sınırlı olduğundan, tamarillo'yu genellikle tohumlar veya çelikler kullanarak kendimiz çoğ altmamız gerekir.
- Bir bitkinin genç bir sürgününün üst parçasını ilkbaharda almayı başarırsak (örneğin, çalı yetiştiren ve düzenli olarak budayan bir komşumuzdan), onu normal suyla kolayca köklendirebilir ve sonra içine koyabiliriz. bir tencere.
- Ancak böyle bir imkanımız yoksa ilkbaharda (Mart-Nisan) ektiğimiz tohumlara (mağazadan satın aldığımız veya olgun meyvelerden elde ettiğimiz) nemli, geçirgen bir alt tabakaya ve sıcak (20-22°C) ve aydınlık bir odada muhafaza ediniz.Fideler büyüyünce saksılara ekiyoruz.
Bahçe için çiçek ve sebze fideleri nasıl hazırlanır?>
Yaklaşık bir yıllık ekimden sonra, daha iyi dallanmalarını sağlamak için genç bitkilerin ana sapını budarız.
Kesimlerden (vejetatif olarak) elde edilen Tamarillo örnekleri bir yıllık ekimden sonra meyve verebilirken, tohumlardan elde edilen bitkiler ekimden yalnızca 3-4 yıl sonra.