Kendi bahçenizden lezzetli üzümlerin tadını çıkarmak için tatlı üzüm çeşitlerini ekelim. Yoğun ve gevrek etli ve narin bir cilde sahip büyük, tatlı meyveler taşırlar. Tatlı üzümler etkileyici salkımlar halinde toplanır. Tavsiye edilen tatlı üzüm çeşitleri.
Bahçeye asma diktiğimizde ondan iri, lezzetli ve tatlı üzümler almayı bekleriz. Bu nedenle, meyve toplama zamanı geldiğinde ve çalılarımız küçük, ekşi ve pek lezzetli olmayan üzümlerle dolunca, genellikle çok hayal kırıklığına uğrarız. Böyle bir durumun nedeni genellikle yanlış çeşit seçimidir, çünkü Polonya'da meyveleri esas olarak meyve suları, konserveler ve şaraplar için uygun olan asmalar çoğunlukla yetiştirilir ve daha az sıklıkla doğrudan tüketim için yetiştirilir.İri, tatlı meyveler veren tatlı üzüm çeşitleri iklimimize pek uygun değildir. Yine de, bazıları Polonya koşullarında oldukça iyi durumda, bu yüzden bahçe merkezlerinde bu tür çeşitleri aramaya değer.
Doğru tatlı asma çeşidini seçtikten sonra ona özel bir özenle bakmalıyız çünkü bu çalılar genellikle daha narindir, daha talepkardır ve işlenen çeşitlere göre dona karşı daha az dayanıklıdır. Bu nedenle sıcak, güneşli ve rüzgardan korunan konumlarda ekime ihtiyaç duyarlar ve bazen kış örtüsü bile beklerler. İyi meyve vermeleri için ayrıca uygun gübrelemeye (potasyum ağırlıklı gübreler) ve uygun budamaya ihtiyaçları vardır.
Üzüm şarabı - üzüm ne zaman seçilir ve ev yapımı üzüm şarabı nasıl yapılır>
amatör yetiştirme için tatlı üzüm çeşitleri
Polonya bahçelerinde amatör yetiştiriciliğe önerilen tatlı üzüm çeşitleri arasında şunlar vardır:
- 'Einset Seedless' - çok lezzetli, tatlı, pembe ve çekirdeksiz meyvelere sahip erkenci bir çeşittir, düşük sıcaklıklara oldukça dayanıklıdır, ancak tüylü küflenmeye karşı hassastır,
- 'Reliance' - lezzetli, tatlı, pembe, çekirdeksiz meyveler içeren, dona ve mantar hastalıklarına dayanıklı bir çeşittir,
- 'Agat Doński' - büyük, koyu mavi, tatlı meyveler veren, dona ve hastalıklara dayanıklı bir çeşittir,
- 'Nero' - koyu mavi, tatlı ve lezzetli meyvelerle çok erkenci ve son derece çekici bir çeşittir, dona oldukça dayanıklıdır, ancak daha soğuk bölgelerde üzerinin örtülmesi gerekir,
- 'Palatina' - 'Prim' olarak da bilinen, sarı, lezzetli, orta büyüklükte meyveler taşıyan, hastalıklara karşı oldukça dayanıklı, ancak dona karşı çok dayanıklı olmayan erkenci bir çeşittir, bu nedenle kış örtüsü gerektirir,
- 'Kristaly' - çok lezzetli, orta büyüklükte açık sarı meyvelere sahip, çoğu hastalığa karşı duyarsız ve dona dayanıklı erkenci bir çeşittir, ancak bitki örtüsünün erken başlaması nedeniyle ilkbahar donlarından zarar görmeye karşı hassastır; hem doğrudan tüketim hem de konserveler için uygundur.