Pırasa, genellikle evlerin sebze bahçelerine ekilen popüler bir soğan sebzesidir. Bahçede pırasanın nasıl yetiştirileceğini, pırasa ne zaman ekileceğini ve ne zaman hasat edileceğini tavsiye ediyoruz. Sebze bahçesinde pırasa yetiştirmek.

Pırasa (Latin Allium porrum) yetiştirilmesi en kolay sebze değildir. Anahtar, bitkiye mümkün olan en iyi büyüme koşullarını ve ardından sistematik bakımı sağlamaktır. Aksi takdirde pırasa zayıf büyür, bu nedenle verim düşüktür. Bahçede pırasa yetiştirmenin en önemli yanı nedir? İyi bir hasat için pırasa nasıl yetiştirilir?

İçindekiler

  1. Pırasa yetiştiriciliği - temel gereksinimler
  2. Pırasa - ne zaman tohum ekilir ve pırasa nasıl ekilir?
  3. Bahçede pırasa yetiştirmek
  4. Pırasa ne zaman hasat edilir?

Pırasa yetiştiriciliği - temel gereksinimler

Pırasa güneşli, sıcak ve sakin yerlerde yetiştirilmelidir. Bunlar gelişme için en uygun koşullardır. Tür sığ bir kök sistemi geliştirir, sadece birkaç kök zeminin daha derinine nüfuz eder. Bu nedenle kuraklığa dayanıklı değildir. Orta toprak isteklerine sahiptir. Ona verimli ve humuslu bir alt tabaka sağlamaya değer, ancak daha fakir toprak türlerini tolere eder. Sadece kumlu ve ağır, sıkıştırılmış topraklardan kaçınılmalıdır. Optimum pH 5,8 ila 6,5'tir.

Pırasa genellikle 2.-3. Gübre ile gübrelemeden sonraki yıl. Ancak taze gübreye çok kötü tepki verir. İlkbahar ve sonbaharın nemli ve ılık olması en iyi verimi verir. 18-22°C arası sıcaklıkları sever. İyi köklenmiş pırasa sıcağa dayanıklıdır.Pırasa tohumları 16°C'de çimlenir.

Pırasa - ne zaman tohum ekilir ve pırasa nasıl ekilir?

  • Pırasa - ekim. Pırasa tohumları Mart ve Nisan başında toprağa ekilebilir. Bununla birlikte, fideler çok küçük ve hasara karşı hassas olduğundan, bu nadiren uygulanır. Bu tür ekim daha az verimlidir. Pırasa daha çok fidelerden yetiştirilir. Fideler örtü altında veya pencere kenarında üretilebilir. Pırasa 20 Ocak - 15 Şubat (erken hasat, fide dikimi 20 Mart - 15 Nisan), Mart (geç hasat, Mayıs ve Haziran aylarında fide dikimi) ve Nisan ortası (kış hasadı, fide dikimi 20 Haziran - 10 Temmuz arası) arasında ekilir. ). Elbette erkenciliği doğru olan çeşitleri seçmelisiniz. Tohumlar yaklaşık 1 cm derinliğe ekilir. 10-20 gün çimlenirler (soğuk havalarda daha uzun).
  • Pırasa - dikim. Sıralar arası mesafe 30 cm, bitkiler arası 10 cm olmalıdır. Aralık genellikle ihmal edilir ve sebzeler çok yoğun yetiştirilir - o zaman pırasa daha düşük bir verim verir çünkü maksimum boyutlarına ulaşmazlar ve mantar hastalıklarına karşı daha hassastırlar.Yüzeyi verimli kullanmak için sıra arası maydanoz, marul ve turp yetiştirebilirsiniz. İlk sebze ek bir avantaj sağlar: pırasa haşeresini - pırasa kıyma makinesini korkutur. Diğer soğanlı sebzelerden sonra pırasa yetiştirmekten kaçının. İyi ön bitkiler pancar, fasulye, bezelye, lahana ve salatalıktır. Balkonda yetiştirirken, sebzenin büyük kaplar gerektirdiğini unutmayın (en az 10 l kapasiteli).
  • Birlikte yetiştirilen sebzeler: yan yana ekilecek sebzeler
  • Yükseltilmiş sebze tarhları - yükseltilmiş tarhlarda sebze yetiştirme

Pırasa, soğanın aksine geniş bir kök sistemine sahiptir

Bahçede pırasa yetiştirmek

  • Pırasa Ayıklaması

Toprağa ekilen pırasa düzenli olarak otlanmalıdır. Sıralar arasındaki toprağın sığ bir şekilde gevşetilmesi önerilir (eğer içlerinde başka sebze yetişmiyorsa).

  • Pırasa sulama

Kuraklık sırasında gözeneklerin sulanması gerekir. Durulanmış ılık su kullanın.

  • Pırasa gübrelemesi

Pırasa, besin ihtiyacı yüksek bir sebzedir. Pırasanın yetiştirildiği substrat organik gübre ile gübrelenmemişse, mineral gübre (çok bileşenli veya granül gübre) kullanılması önerilir. Fidelerin toprağa dikilmesinden 5 hafta sonra ilk ilaçlama yapılır. Isırgan otu ve atkuyruğu gibi organik sıvı gübre ile de beslenebilir. Bu sayede toprak zararlılarının oluşumu da sınırlandırılmış olur. Türler hastalıklara ve zararlılara karşı çok hassas değildir. Koşullar ıslak olduğunda ve alt tabaka yeterince geçirgen olmadığında hastalanma olasılığı daha yüksektir.

  • Mevsimi ağartıyor

Yaz aylarında sapın alt kısmına toprak serpebilirsiniz - buna sözde. ağartma, bu sayede pırasanın tadı daha hassas olacaktır. Bu işlem, onları düşük sıcaklıklardan da koruduğu için özellikle geç çeşitler için tavsiye edilir.

Pırasa ne zaman hasat edilir?

Erkenci pırasa çeşitleri genellikle eylül sonunda, orta erkenci ve geç çeşitleri ise kışın veya bir sonraki baharda hasat edilir. "Kış" pırasaları da daha erken hasat edilebilir ve serin bir odada kuma gömülebilir. İdeal olarak 0°C'ye yakın bir sıcaklıkta saklanırlar, ancak donma noktasının altında değildirler. Hasat sırasında bitkiler dirgen ile kaldırılmalı ve ardından dikkatlice yerden çekilmelidir. Sararmış dış yapraklar çıkarılır, kökler ve kalan yapraklar kıs altılır.

Pırasa evrensel mutfak kullanımına sahip sebzelerdir. Daha güçlü soğana iyi bir alternatiftirler. Son yıllarda süpermarketlerde veya tezgahlarda pırasanın fiyatı önemli ölçüde arttı. Bu, kendi kendini geliştirmeyi denemek için başka bir nedendir.

Diğer soğanlı sebzelerin yetiştirilmesi hakkında da okuyun:

  • Bahçede soğan yetiştirmek
  • Bahçenizde sarımsak nasıl yetiştirilir
  • Frenk soğanı - bahçede ve saksıda yetiştirme

Kategori:

Bahçe