Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!

Erik domates, tadı, yoğun rengi ve ilginç şekli sayesinde en lezzetli domates çeşitleri arasında yer alır. Bunlara Roma domatesleri de denir. Erik domatesleri nasıl yetiştirilir ve bakımı yapılır?

Erik domatesleri neye benziyor?

Erik tipi Roma domatesleri, öncelikle uzun, eliptik bir şekil ve yoğun kırmızı, parlak kabuk ile karakterize edilir. Erik domatesleri sert ve sağlamdır, kompakt, aromatik ve çok lezzetli bir ete sahiptir, bu da onları çiğ tüketim ve çeşitli konserve türleri (ketçap, konsantreler, domates suları) ve ayrıca kurutma için mükemmel kılar.Adını büyük bir erik büyüklüğünde (genellikle 25-30 gr ağırlığında) olan ve temmuz ve ağustos aylarında olgunlaşan meyve şeklinden alır.

Erik domates özellikleri

Erik domatesleri yalnızca lezzetleri için değil, aynı zamanda düşük kalorili değerleri ve besin zenginlikleri için de değerlidir - çok miktarda C vitamini ve ayrıca A, K, E, B3, B6, folik asit içerirler. asit ve beta-karoten. Aynı zamanda zengin bir potasyum ve diğer mikro elementler, örneğin manganez, magnezyum ve bakır kaynağıdır. Domates kabuğunun yoğun kırmızı rengi, sağlığı geliştirici özelliklere de sahip olan likopen adlı bir bileşiğe bağlıdır. Kalp ve dolaşım sisteminin çalışmasını destekler ve vücudumuzdaki (kanser hücrelerinin oluşumundan sorumlu) serbest radikalleri az altan bir antioksidandır.

Erik domates nasıl yetiştirilir?

  • Erik domatesleri için istasyon ve alt tabaka

Erik domatesleri rüzgarlardan korunan, güneşli, sıcak bir konuma ihtiyaç duyar. Besin açısından zengin, humuslu ve geçirgen toprakta en iyi şekilde büyürler. Diğer domates çeşitlerinde olduğu gibi, organik gübreler - kompost veya gübre ile ekim için toprağı beslemeye değer. Ayrıca toprak çok asitli olmamalıdır (domates için ideal pH 6,5-7,5'tir).

  • Erik domates fidesi

Erik domatesleri önceden hazırlanmış fidelerden yetiştirilir. Fideler için saksılara veya kaplara tohum ekmek en iyi şekilde Şubat ayından Nisan ortasına kadar yapılır. Tüm domatesler gibi, Roma çeşitleri de dona dayanıklı değildir. Kalıcı bir yere (toprağa veya örtü altına) erik domates fideleri, ilkbahar donları riskinden kaçınmak için en iyi şekilde Mayıs ayının ikinci yarısında veya Haziran başında ekilir. Düzgün büyüme ve olgunlaşma için erik domateslerinin optimal bir sıcaklığa - tercihen 20-25 ̊C'ye ihtiyacı vardır.

Domates, ev bahçelerinde ve tahsislerde yetiştirilen en popüler sebzelerden biridir

Erik domatesleri - sulama ve gübreleme

Erik domates çeşitleri bol sulama (özellikle yaz kuraklığında) ve düzenli gübreleme gerektirir. Bununla birlikte, çok fazla sulamanın mantar hastalıklarının (örneğin gri küf veya patates yanıklığı) gelişmesine yol açabileceği unutulmamalıdır. Ayrıca sulama sırasında sürgünlerin veya yaprakların ıslatılmamasına dikkat edilmeli ve sulama için ılık su kullanılması en doğrusudur. Erik domatesleri örtü altında yetiştiriliyorsa, hastalıkların gelişmesini önlemek için düzenli olarak havalandırılması da önerilir.

Erik domateslerini büyüme ve meyve tutumu sırasında gübrelemek için, domates yetiştirmeye yönelik hazır mineral karışımları (fosfor ve potasyum açısından zengin) veya ısırgan otu özlerine dayalı doğal müstahzarlar (domates için önerilir) kullanmak en iyisidir. .Döllenme genellikle fidelerin dikiminden yaklaşık 3-4 hafta sonra başlar ve Ağustos ortasına kadar her 10-14 günde bir tekrarlanır.

Substratı fidelerin altına malçlamak, substrattan nem kaybını az altmak ve fideleri yabani ot rekabetinden korumak için erik domates yetiştiriciliğinde sıklıkla kullanılan bir prosedürdür. Örneğin turba veya saman (ayrıca yapraklar veya diğer geçirgen organik maddeler) bu amaç için kullanılır.

Erik domatesin en lezzetli çeşitleri

Roma tipi domatesler, yaygın olarak erik domates olarak bilinir, genellikle küçük ve uzun meyveleri olan çok büyük bir grubu içerir. Erik (Roma) domatesinin popüler ve klasik bir çeşidi, örneğin karakteristik, uzun, eliptik bir şekle sahip 'Roma'dır. Çeşitli konserve türlerine ve doğrudan tüketime uygun, yoğun kırmızı ve parlak kabuğa sahip sert ve sıkı meyveler üretir.

Bir başka erik domates örneği de uzun, sert, yoğun kırmızı ve çok lezzetli meyveleri olan çok verimli 'Tucano' çeşididir (ortalama meyve ağırlığı yaklaşık 200 g'dır). Esas olarak örtü altı ekimi için tavsiye edilir, ancak toprakta da iyi sonuç verir.

Nasıl çiftçilik yapılacağını da okuyun:

  • Ahududu domatesleri
  • Siyah Domates
  • Buffalo Heart Tomatoes
  • Balkondaki domatesler

DOMATES: yetiştirme

Domates hastalıkları - en yaygın 3 domates hastalığının belirtileri ve kontrolüSiyah domatesler - büyümeleri kırmızı olanlardan daha mı zor?Tarla domateslerinin en iyi çeşitleri - Toprağa ekim için en popüler çeşitlerin TOP 10'uDomates için doğal gübre - ne yapılır ve nasıl kullanılır? Başvur ve hasadın komşuların tarafından kıskanılacak!Domateslerin azotla gübrelenmesi - domateslerin ne zaman ve nasıl gübreleneceğini kontrol edin?Domates yapraklarını koparmak - domates yapraklarını ne zaman ve nasıl koparırsınız? Domateste kaç yaprak bırakılır?Örtü altı yetiştiriciliği için sera domates çeşitleriDomates çeşitleri. Bahçede büyümek için hangi domatesleri seçmeliDomates ilaçlaması - mantar hastalıkları için domateslere ne zaman ve ne püskürtülür?Domates - bahçede büyüyor. Adım adım domates nasıl yetiştirilir?Kiraz domates - yetiştirme, en popüler çeşitlerAhududu domatesleri - dikim ve çeşitleri. Ahududu domatesi nasıl yetiştirilir?Balkonda domates - nasıl yetiştirilir? Balkonda önerilen domates çeşitleri, bakımı ve yetiştirilmesiBir tencerede domatesler. Saksıda domates nasıl yetiştirilir?Erik domatesleri - çeşitleri, yetiştirme, bakımDomates konserveleri - domateslerden neler yapılabilir: tariflerDomatesin bakteriyel kanseri - belirtileri ve tedavisiDomates ve biber fidesi - adım adım nasıl hazırlanır? Mart ayında başlayın!Toprağa domates dikmek - bahçeye domates ne zaman ve nasıl ekilir?Domateslerinizin iyi büyümesini ve meyve vermesini istiyorsanız bu 3 uygulama gereklidir!Yerde domates yetiştirmek: domates için toprak nasıl hazırlanırDomateslerde patates yanıklığı - ev ilaçları. ne püskürtmeli? Ne zaman duş almalı?Domates hasadı - domateslerin ne zaman ve nasıl toplanacağı. Domates konserveleriDomates yaprağı kıvrılması - yapraklar neden kıvrılır ve sararır?

Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!

Kategori:

Bahçe