Yaprak pancar balkon yetiştiriciliğinde popülerlik kazanan sebzelerden biridir. Çekici görünüyor, lezzetli bir ürün veriyor ve nispeten kolay yetiştiriliyor. Sadece güneşli balkonları düşünebilsek de balkonda yaprak pancarı yetiştirmek mümkündür.

Kaplarda pancar yetiştirmek verimsiz görünebilir - bu sebzenin büyük bir kök kökü geliştirmek için alana ihtiyacı vardır. Uygulamada, bunu başarmak zordur, ancak imkansız değildir. Ancak balkonda yaprak pancarından ürün almak kolaydır. Onlara hangi koşullar sağlanmalı?

Balkonda yetiştirmek için hangi pancar çeşitleri seçilmeli?

Balkonda yetiştirmek için süs bitkileriyle çekici bir şekilde uyum sağlayan süs pancar çeşitlerini seçmekte fayda var. Genellikle bunlar karışımlardır, yani renkli yaprak sapları üreten çeşitlerdir. Muhteşem çeşitler şunları içerir: Kıvırcık yapraklı ve krem saplı 'Lukullus' ve kırmızı damarlı koyu yeşil yapraklı 'Rhubarb Pazı', kalın, kırmızı yaprak sapları üzerine monte edilmiştir. Elbette çeşit seçimi çok daha fazla, konuyu keşfetmeye değer. Balkonu çekici bir şekilde düzenlemek için çeşitli yaprak pancarları seçebilirsiniz. Genellikle 40-60 cm boyundadırlar. Alışkanlık, çeşidin özelliklerine ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak az ya da çok yayılıyor.

Bahçede dekoratif bir sebze bahçesi fikri: çiçekler ve sebzeler yan yana>

Balkonda yapraklı pancar yetiştirmek - bitki gereksinimleri

Yaprak pancarları, kök pancarlarına göre daha az gerektirir ve yetiştirilmeleri daha kolaydır. Bu nedenle, balkonlarda (ve genel olarak kaplarda) yetiştirilme olasılıkları daha yüksektir.

Pancar dona dayanıklıdır, ancak çimlenmek için 8 santigrat derecenin üzerinde bir sıcaklığa ihtiyaç duyar. Bitki fotofiliktir. Işığın iyi mevcudiyeti, mahsulün yüksekliğini ve rengini etkiler. Substrat, pH'ı 6.5-7.0 olan verimli, humus olmalıdır. Saksı bitkileri için evrensel toprak veya daha iyisi - sebzeler için bir substrat - kompost ve biraz gevşetici (örn. genişletilmiş kil) ile zenginleştirilmelidir. Ayrıca alt kısma hafif drenaj yapılması tavsiye edilir.

Pancar, yapraklı olanlar bile nispeten büyük kaplara ihtiyaç duyar. Minimum derinlik 20 cm'dir (biraz daha derin vermek daha iyidir). Genellikle pancar, uzun kutularda renkli kompozisyonlarda yetiştirilir. Balkonda, iyi ve kötü bitki komşularına daha az dikkat edilir. Ancak böyle bir detay önemli olabilir. Pancar için iyi komşular şunları içerir: soğan, domates, maydanoz, dereotu ve çilek ama pırasayı sevmez.

Bahçede pancar yetiştirmek. Bir ev sebze bahçesinde pancar>

Balkonda yetiştirmek için süs bitkileriyle çekici bir uyum sağlayan dekoratif pancar çeşitlerini tercih etmekte fayda var

Balkonda pancar yetiştiriciliği - ekim ve bakım

Yaprak pancarının ekimi çoğunlukla Nisan ayının ikinci yarısından Mayıs ayına kadar yapılır. Bir sonraki ekim tarihi (sonbahar hasadı için) Temmuz ayının ilk yarısıdır. Ortalama ekim derinliği 1,5-3,0 cm'dir. Çimlenme ortalama 10-12 gün sürer (ancak bu elbette sıcaklığa bağlıdır). Filizler çok kalınsa kapitone edilmelidir. Sebzelerde en az 30 cm boşluk olmalıdır.

  • Balkonda pancarları sulamak. Pancarın su ihtiyacı yüksektir. Yoğun bir şekilde sulanmalıdırlar. Su eksikliği mahsulün kalitesini olumsuz etkiler, yaprak sapları daha lifli olur. Bununla birlikte, alt tabaka bir sonraki işlemden önce biraz kurumalıdır. Kökler çürüyebileceğinden kaplar su ile doldurulmamalıdır.Bitkiler sabah veya akşam sulanır. Özellikle sıcak aylarda, durgun, ılık su kullanmak en iyisidir. Bu, fizyolojik stres riskini az altacaktır. Yaz aylarında sebzeler günlük olarak sulanır.
  • Balkonda pancar gübrelemesi. Kap yetiştiriciliğinde en çok suya eklenen sıvı gübreler kullanılır. Yaprak pancarı durumunda, organik hümik gübreler kullanmaya değer. Mineral gübreleri seçerken kompozisyona dikkat etmeniz gerekir. Daha az azot ve daha fazla fosfor, potasyum, kalsiyum ve mikro elementlere sahip olanlar değerlidir. Pancar için önemli bir element bordur.
  • Ek tedaviler. Gerekirse, pancar yetiştirilen kaplardaki substrat yabani otlardan arındırılmalıdır. Zararlılar ve hastalık belirtileri için yaprak kümelerinin düzenli olarak kontrol edilmesi önerilir. Diğerlerinin yanı sıra ihtiyacınız var yaprak bitlerine dikkat edin.

Balkonda yetişen yapraklı pancarın hasadı ve kullanımı

Saplı genç yapraklar en lezzetli olanıdır, bu nedenle gerekirse hasat sürekli olarak yapılır.Olgun mahsul depolama için hasat edilir. Genellikle ekimden 8-10 hafta sonra hasat mümkündür. Yaprak pancar en çok pancar çorbası pişirmek için kullanılır. Genç saplar ıspanak gibi hazırlanabilir. Diğer yemeklere, örneğin salatalara ve soğuk çorbaya ek olarak kullanılır. Zayıflama diyetinde önerilen düşük kalorili bir sebzedir.

Pancarın (daha doğrusu organlarının) farklı isimleri vardır. Pazı, diğerlerinin yanı sıra eklenen genç pancar yapraklarıdır. soğutucuya Öte yandan Botwina, pancardan koparılmış saplı yapraklardır. İsim farkı küçük ama farklı pancar grupları için geçerli.

Balkonda soğan yetiştirmek. Kaplarda soğan nasıl yetiştirilir>

Balkonda patlıcan yetiştirmek - nasıl iyi verim alınır?>

Balkonda salatalık yetiştirmek. Kaplarda salatalık nasıl yetiştirilir>

Balkonda turp yetiştirmek. Kaplarda turp nasıl yetiştirilir?>

Kategori:

Bahçe