Ketmia yenilebilir (Abelmoschus esculentus), sistematik olarak yeni destekçiler kazanan, egzotik, yeni, mağazalarda giderek daha fazla bulunan sebzelerden biridir. Ülkemizde hala bir tuhaflık olarak görülüyor, ancak giderek daha sık sofralara misafir oluyor. Ketmi nasıl yetiştirilir? Gereksinimler nelerdir?

Bamya veya bamya olarak adlandırılan Hutmia (Abelmoschus esculentus), yenilebilir meyveler üretir. Bunlar yeşil veya kırmızı, oluklu torbalardır, şekli acı biberlere benzer (yalnızca çok daha büyük). Genellikle 10-20 cm uzunluğa ulaşırlar (maksimum 30 cm'ye kadar).Enine kesitte yıldız şeklindedirler. Çok sayıda kahverengimsi veya sarımsı tohum içerirler. Bitki bir sebze için uzundur - 1-2 m yüksekliğe kadar büyür (menşe ülkelerinde). Polonya ikliminde genellikle daha düşüktür.

Herbacus - ısı, ışık ve toprak gereksinimleri

Bamya Afrika'dan geliyor, bu nedenle yüksek termal gereksinimleri var. Optimum büyüme sıcaklığı 21-29 santigrat derece arasındadır. Bu bitkiyi yetiştirmek için rüzgardan korunan güneşli, sıcak bir yer seçin. En iyi şekilde örtü altında yetiştirilir - yüksek bir tünelde, serada veya mini serada (balkonda).

Ketmia, pH'ı 6.0-7.5 olan verimli, humuslu, hızlı ısınan, orta derecede nemli toprakları tercih eder. Alt tabakaya (örneğin bitkisel toprak) hindistan cevizi lifi eklenebilir. At gübresi gibi bir ısıtma tabanı kullanmaya değer. Ebegümeci balkon veya teraslarda minimum 25 cm derinliğe sahip kaplarda yetiştirilebilir. Ancak toprakta ekim daha etkilidir.Bitki soğuğa ve toprağın tuzluluğuna karşı hassastır. İlk donda ölür. Topraktaki nematodları tolere etmez.

Bamyanın meyveleri enine kesitte yıldız şeklindedir. Çok sayıda kahverengimsi veya sarımsı tohum içerir

Hibiskus ekimi - fide üretimi veya doğrudan toprağa

Hutmia tohumları, Nisan'dan Mayıs ortasına kadar iç mekanlara (ev, sera) ekilir (ne kadar erken o kadar iyi). Çok fazla sıcaklık ve ışığa ihtiyaç duyarlar. Fideler yapay ışıkla aydınlatılabilir - o zaman fideler daha güçlüdür. Kültivasyonun ilk haftalarında, alt tabaka orta derecede kuru olmalıdır (ancak kuru olmamalıdır). Fideler Mayıs ayının ikinci on yılında balkona yerleştirilir.

Doğrudan toprağa ekim yapmak da mümkündür, ancak daha zordur. Soğuk ilkbaharda fidelerin mantar hastalıklarından etkilenme ve hızla ölme riski vardır. Bu durumda en uygun ekim tarihi Mayıs sonudur. Daha erken ekim tavsiye edilmez.

ebegümeci nasıl yetiştirilir?

Bamya yetiştiriciliğinde en önemli bakım prosedürü sulamadır. Ebegümeci yüksek su gereksinimlerine sahiptir. Bununla birlikte, mantar hastalıkları tarafından hızla saldırıya uğradığı için kök topunu su basmak imkansızdır. Alt tabaka, suyun topraktan buharlaşmasını (ve kısmen de yabani otların gelişimini) sınırlamak için malçlanmalıdır. Sıvı hümik gübreler 3-4 haftada bir uygulanabilir. Mineral gübrelerden çok fazla kalsiyum ve eser element içerenleri seçmeye değer. Büyük dozlarda azotlu gübre kullanmaktan kaçının.

Ketmia çok yer ister, bitkiler 90-100 cm'de bir yetişir. Dereotu ve rezene onun için iyi komşular.

Ketmia egzotik, oldukça zahmetli ama aynı zamanda değerli bir sebzedir. Bir deney olarak bile yetiştirmeye ve mutfak olanaklarını genişletmeye değer. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzeldir (gülhatmi ailesinin bir temsilcisidir).İyi koşullarda lezzetli meyveler geliştirir.

Daha az bilinen diğer sebzeler hakkında da okuyun:

Mizuna - bahçede ve balkonda yetiştirme>

Claytonia perfoliata - bahçede ve balkonda yetiştirme>

Rulo sünger - balkonda nasıl yetiştirilir? Nasıl kullanılır?>

Kategori:

Bahçe