Domates yetiştirme kılavuzundan öğreneceksiniz: domateslerin nasıl ve ne zaman ekileceğini, fidelerden nasıl domates yetiştirileceğini, hangi alt tabakanın bol verim sağlayacağını; ne gübrelenir ve domates hastalıklarıyla nasıl savaşılır? Domates dünyanın 1 numaralı sebzesidir, bahçenizde ona yer bulmaya değer!

İçindekiler

  1. Fidelerden domates yetiştiriciliği
  2. Domatesler için hangi konum ve alt tabaka?
  3. Toprağa domates ne zaman ve nasıl ekilir?
  4. Domates çalılarına ekimden sonra bakım yapın
  5. Mutfakta domates

Domates yetiştirmek zor değil, bu yüzden bahçenizde yeriniz varsa mutlaka domates ekin!

Fidelerden domates yetiştiriciliği

Domates, bizimkinden daha sıcak bir iklim kuşağının sebzesidir ve Polonya'da ilkbaharda toprağa ekilir, zamanında meyve vermez. Bitki örtüsü döngüsünü hızlandırmak için, Şubat ayından itibaren sıcak bir serada, serada veya evde pencere kenarında hazırlanması gereken fidelerden domates yetiştirilir.

Hazır domates fidesini bir dükkandan veya bahçe merkezinden, marketten veya yerel üreticilerden de satın alabilirsiniz. Ev bahçesine dikilecek domates fidesini seçerken kalitesine dikkat edin:

  • bitkiler sağlam ve tıknaz olmalı,
  • bitmez,
  • çok renkli yeşil yapraklara sahip olmalı,
  • yapraklar açık yeşil veya çok koyu yeşil olamaz,
  • yapraklarda kıvrık kenarlar veya noktalar olmamalıdır,
  • sürgünler kalınlaştırılamaz.

Domates, ev bahçelerinde ve tahsislerde yetiştirilen en popüler sebzelerden biridir

Domatesler için hangi konum ve alt tabaka?

Domatesler, rüzgardan korunan, iyi güneşli bir konum gibi, örneğin bir çitin altında, uzun fasulye veya mısırın yanında, bir duvarın yanında.

Domatesler en iyi nemi iyi tutan kumlu tınlı topraklarda yetişir. Substratın reaksiyonu hafif asidik olmalıdır (pH 5.5-6.5). Domatesler peş peşe ve biber, patlıcan, patates gibi diğer itüzümü sebzeleri yetiştirilmemelidir. Aynı yerde 3-4 yılda bir domates yetiştirilebilir.

Toprağın çeşidine ve cinsine göre gübrelemeden sonraki birinci veya ikinci yılda domates yetiştirilir.Erkenci, bodur domatesler gübrelemeden sonraki ilk yılda, uzun boylu domatesler ise gübrelemeden sonraki ikinci yılda yetiştirilir. İyi çürümüş gübre erken ilkbaharda, daha az çürümüş gübre ise bir önceki yılın sonbaharında eklenir. Gübre şu oranda eklenir: 3-4 kg/m2 pH değeri 5.0'ın altında olan topraklar bir önceki yılın sonbaharında kireçlenmelidir.

Toprağa domates ne zaman ve nasıl ekilir?

Domatesler önceden hazırlanan yamalara ekilir. Domates fidesi dikmeden önce toprak gevşetilmeli ve gübrelenmelidir.

Domatesler dona karşı çok hassastır, bu nedenle toprağın iyice ısındığı 15 Mayıs'tan sonra (Nisan sonunda bir serada veya tünelde) domates fidelerini toprağa dikmek güvenlidir. Dikimden önce domates fidelerinin birkaç saat dışarıda bekletilerek sertleştirilmesi gerekir.

Domates yatağına yaklaşık 40 cm aralıklarla delikler açıyoruz.Her deliğe - ondan yaklaşık 10 cm uzakta - daha sonra domates çalısını bağlayacağımız bir kazık yapıştırıyoruz. Domates fidesini saksıda büyüdüğünden biraz daha derine kazılmış çukurlara dikin. Domatesler, en düşük yapraklar toprak seviyesinde olacak şekilde ekilir - daha sonra gövdenin alt kısmındaki bitki, yerden su ve mineral tuzları daha iyi emebileceği için yeni kökler filizleyecektir. Alt yaprakları toprakla örtmemeyi unutmayın.

Domatesleri ekerken köklerin içeri sıkışmamasına dikkat edin - deliğe gevşek bir şekilde serpilmelidirler. Kökler çok uzunsa, biraz kesilebilirler. Bitkiyi toprakla örtüp köklere bastırıyoruz. Dikimden sonra domatesler bol sulanmalı, su akışı bitkilere değil her zaman toprağa yönlendirilmelidir.

İklim koşullarımızda domatesler en çok fidelerden yetiştirilir

Domates çalılarına ekimden sonra bakım yapın

Domates bol sulama ister, ancak yaprakların üzerine doğrudan su dökülmesini veya havada çok fazla nem olmasını sevmezler (çevrelerindeki toprak samanla malçlanmalı ve bir serada veya tünelde domates yetiştiriyorsanız, her gün havalandırılmalıdır). Domates büyümesi için en uygun sıcaklık 22-27 derece C'dir.

Domates tozlaşan bitkilerdir. Bir tünelde veya serada domates yetiştiriyorsak, tozlaşan böceklere çalışma fırsatı vermek için her gün kapakları açıyoruz, ayrıca polenleri havaya kaldırmak veya bir bitkiden diğerine polen aktarmak için domates çiçeklerini kendimiz sallayabiliriz. Sürgünler büyüdükçe, özellikle üzerlerinde herhangi bir leke veya renk değişikliği görülürse alt yaprakları çıkarın. Domates meyveleri iyi şekillendiğinde, onları örten yaprakları kaldırabiliriz, böylece daha fazla güneş onlara ulaşır, bu olmadan bu sebzeler tatlarını ve aromalarını alamazlar.

Domatesler başta mantar olmak üzere birçok hastalığa karşı hassastır.Önleyici bir önlem olarak, her hafta sarımsak kaynatma püskürtülebilir (kıyılmış bir baş sarımsak, 1 litre suda yaklaşık 20 dakika yavaşça kaynatılır) ve meyve verme sırasında suyla (1:4) seyreltilmiş sütle püskürtülebilir. Domates maydanoz, sarımsak ve kadife çiçeği arkadaşlığını sever ama dereotu, alabaş ve turp komşuluğunu sevmez.

  • Domatesleri bağlamak, sürgünleri çimdiklemek, domatesleri süslemek
  • Domateslerin gübrelenmesi - domateslerin ne zaman ve nasıl gübreleneceği

Mutfakta domates

Domates, herhangi bir diyetin harika bir bileşenidir. Düşük bir enerji değerine ve düşük protein içeriğine sahiptirler, ancak zengin bir vitamin ve mineral tuz kaynağıdırlar. Güzel renklerini, provitamin A olan karotenoidlere, doğal bitki boyalarına borçlular. Bunların arasında yüzde 83 kadar var. kırmızı likopendir. Aktif bir antioksidandır, özellikle kanser hücrelerinin gelişimini engellediği ve kalp krizine karşı koruduğu için insan sağlığı için değerli bir bileşiktir.Meyveler bol miktarda C, B1 ve B2 vitaminleri içerir. Domates, özellikle potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve demir olmak üzere iyi bir mineral kaynağıdır.

DOMATES ile ilgili diğer makaleleri de okuyun

Domates hastalıkları - en yaygın 3 domates hastalığının belirtileri ve kontrolüSiyah domatesler - büyümeleri kırmızı olanlardan daha mı zor?Tarla domateslerinin en iyi çeşitleri - Toprağa ekim için en popüler çeşitlerin TOP 10'uDomates için doğal gübre - ne yapılır ve nasıl kullanılır? Başvur ve hasadın komşuların tarafından kıskanılacak!Domateslerin azotla gübrelenmesi - domateslerin ne zaman ve nasıl gübreleneceğini kontrol edin?Domates yapraklarını koparmak - domates yapraklarını ne zaman ve nasıl koparırsınız? Domateste kaç yaprak bırakılır?Örtü altı yetiştiriciliği için sera domates çeşitleriDomates çeşitleri. Bahçede büyümek için hangi domatesleri seçmeliDomates ilaçlaması - mantar hastalıkları için domateslere ne zaman ve ne püskürtülür?Domates - bahçede büyüyor. Adım adım domates nasıl yetiştirilir?Kiraz domates - yetiştirme, en popüler çeşitlerAhududu domatesleri - dikim ve çeşitleri. Ahududu domatesi nasıl yetiştirilir?Balkonda domates - nasıl yetiştirilir? Balkonda önerilen domates çeşitleri, bakımı ve yetiştirilmesiBir tencerede domatesler. Saksıda domates nasıl yetiştirilir?Erik domatesleri - çeşitleri, yetiştirme, bakımDomates konserveleri - domateslerden neler yapılabilir: tariflerDomatesin bakteriyel kanseri - belirtileri ve tedavisiDomates ve biber fidesi - adım adım nasıl hazırlanır? Mart ayında başlayın!Toprağa domates dikmek - bahçeye domates ne zaman ve nasıl ekilir?Domateslerinizin iyi büyümesini ve meyve vermesini istiyorsanız bu 3 uygulama gereklidir!Yerde domates yetiştirmek: domates için toprak nasıl hazırlanırDomateslerde patates yanıklığı - ev ilaçları. ne püskürtmeli? Ne zaman duş almalı?Domates hasadı - domateslerin ne zaman ve nasıl toplanacağı. Domates konserveleriDomates yaprağı kıvrılması - yapraklar neden kıvrılır ve sararır?

Kategori:

Bahçe