
Geniş bir mutfak konfor, ergonomi ve alan ile ilişkilidir. Bu nedenle iyi mutfak tasarımı çok önemlidir. Duvarları yıkmaya veya hareket ettirmeye karar verirsek, mutfağa bitişik odalar için kesinlikle farkedilmeyecek. Bu yüzden işe başlamadan önce mutfak tasarımını iyi düşünelim.

Büyük mutfak - yemek odası, eğlenmek ve dinlenmek için bir yer
Mutfak alanı, temel işlevi dışında - yemek hazırlamak için bir yer - günlük yemek odası ve bazen de dinlenme yeri olmasını istediğimizde çok küçük görünebilir. Belki küçük bir çocuk için bir oyun parkı, büyükbaba için bir sandalye, bir köpek veya bir kedi için bir köşe, çocuklar için ev ödevlerini yapabilecekleri ve aynı zamanda büyük bir parti hazırlamak için daha büyük bir sayaç olmalıdır.
Böyle bir mutfak genellikle birçok ev inşaatçısının hayalidir. Yani mutfağı genişletiyoruz!
Açık ya da kapalı mutfak. Buna dikkat etmelisin!
Duvarı veya bir kısmını sökerek mutfağı salonun pahasına büyütebiliriz. Bu sayede açık mutfak salonun bazı işlevlerini devralacak. Ayrıca rahat bir masa için yer bulmak daha kolay olacaktır.
Bununla birlikte, mutfağı koridorun pahasına büyütmek istiyorsak, değişikliklerin sonucu olarak, büyük bir salon yerine küçük bir koridorun olacağına dikkat etmeliyiz - bir askı ve gardırop için yer olmadan (bu çözüm uygun olmayacaktır).
Ayrıca, değişikliklerin bir sonucu olarak, mutfak aletleri arasındaki mesafelerin aşırı artmamasına dikkat etmeniz gerekir: bu, yemek hazırlarken gereksiz yere kilometrelerce seyahat edeceğimiz anlamına gelir. Lavabonun buzdolabından ve fırından 210 cm'den fazla olmadığını ve buzdolabının fırından 270 cm'den fazla olmadığını lütfen unutmayın.
Ayrıca hemen hemen her ailenin iki boyutlu bir mutfağa ihtiyacı olduğunu da hatırlayalım: günlük olarak minimum ve maksimum "tatilden". Genellikle yılda birkaç kez gerçekten büyük bir mutfağa ihtiyacımız var.