Siyah Frenk üzümü

Meyve ve frenk üzümü yaprakları doğal tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Frenk üzümü meyve ve yapraklarının özelliklerini ve kullanımını keşfedin. Frenk üzümü suyu nasıl yapılır. Neden Frenk üzümü kullanıyorsunuz?

Siyah frenk üzümü, doğal tıpta yaygın olarak kullanılan bir bitkidir. Modern Fitoterapi esas olarak bu bitkinin yapraklarını kullanır. Buna karşılık, meyve smorodinówka denilen meyve suları veya tıbbi tentür için hazırlanmıştır.
Polonya'da Siyah frenk üzümü ormanlarda yabani, ovalarda çalılıklar bulunur. Ayrıca isteyerek ev bahçelerinde yetiştirilir. Diğer frenk üzümü isimleri smrodina, smrodynia, smrodyńki'dir - meyveler Doğu Sınırlarında da böyle adlandırılmıştır.

Frenk üzümü - hammaddenin temini ve kurutulması

Tıbbi amaçlar için, ilkbaharda toplanan ve gölgede ve havada doğal koşullarda kurutulmuş siyah frenk üzümü yaprağı ( Folium Ribis nigri ) kullanılır. Bazen, siyah frenk üzümü ( Fructus Ribis nigri ), tıpkı gölgede kurutulmuş veya maks. 35 derece C. Taze meyve, gıda endüstrisinde, marmelat, reçel, reçel, şurup vb. Yapımında kullanılır.

Frenk üzümü suyu nasıl yapılır (VİDEO)

Frenk üzümü yaprağı ve meyvelerin bileşimi ve özellikleri

Frenk üzümü yapraklarında tanenler, flavon türevleri (rutin dahil), organik asitler, uçucu yağ ve mineral tuzları bulunur. Meyveler, diğer taraftan, bor bakımından zengin şekerler, organik asitler, sitrik asit, antosiyaninler, pektinler (bir tür lif) ve mineral tuzları içerir. Bununla birlikte, diğer orman meyvelerine kıyasla, Frenk üzümü meyveleri, C vitamini içeriği 100 ile ayırt edilir. Bu meyvelerin 100 gramı, bu vitamin için ünlü portakallardan dört kat daha fazladır.

Frenk üzümü yaprağı ve meyvenin uygulanması

Siyah frenk üzümü yapraklarının süsleri, idrar yollarının, özellikle mesanenin iltihaplanması için ve ayrıca hafif bir diüretik olarak kullanılır. Modern fitoterapi ayrıca gastroenterit için kaynatma kullanılmasını da tavsiye eder, çünkü yapraklarda bulunan tanenler anti-enflamatuar, büzücü ve bakteri üremesini engeller. Ek olarak, dolaşım ve kalp fonksiyonlarını iyileştirmek ve ayrıca ödemleri ortadan kaldırmak için alınabilirler. Siyah frenk üzümü yaprağı süsleri ayrıca gargara veya cilt sıkışıklığı formunda da kullanılabilir. O zaman büzücü ve antibakteriyel bir etkisi olacaktır. Ancak, antiviral özelliklere sahip olduğundan, kuş üzümü suyuna grip veya soğuk algınlığı sırasında ulaşılabilir. Doğal tıpta, migren tedavisinde ve vücudun genel olarak tükenmesinde de yardımcı olarak kullanılır. Smorodinówka - Siyah frenk üzümü meyvesinde yarı kuru bir tentür de tıbbi özellikleri ile ünlüdür.

Frenk üzümü suyu tarifi

Durulayın ve saplarını 1 kg siyah kuş üzümü ile temizleyin ve bir tencereye koyun. Tencereye 2 bardak su dökün, kaynatın. Sonra şekeri dökün ve eriyene kadar karıştırın. Sonra meyve ekleyin. 5 dakika pişirin. Sıcak suyu bir süzgeçten demlenmiş şişelere veya kavanozlara dökün, sıkıca kapatın ve 15 dakika pişirin.
Frenk üzümü suyu yemek yapmadan da hazırlanabilir. O zaman değerli C vitamini kaybetmeyeceksiniz. Büyük bir kavanoz hazırlayın ve içine siyah kuş üzümü katmanları yerleştirin. Her katmana şeker serpin (5 litrelik bir kavanoz için yaklaşık 1 kg şeker gerekir). Sonra kavanozun üzerini gazlı bezle örtün ve bir hafta boyunca ılık bir yere koyun; böylece meyve suyunu çeker. Bu süreden sonra suyunu şişelere dökün, kapatın ve kilere koyun.

Kategori:

Bahçıvanlık