Bahçede Rapunzel yetiştiriciliği. Bahçe sebze bahçesinde ROSZPONKA
Kuzu marul, yaprakları yenilebilir bir sebze bitkisidir. Ev sebze bahçesinde kuzu marulunun nasıl yetiştirileceğini tavsiye ediyoruz. RULO KÜLTÜRÜ.
Mısır salatası, hafif cevizli bir tada sahip bir sebzedir. Çoğu zaman, kuzuların marul yaprakları salatalara ve etlere eklenir. Fransa, Hollanda veya Belçika'da, kuzu marulları oldukça popüler olmasına rağmen, Polonya'da hala hafife alınmaktadır. Yazık - çünkü bitkinin ihtiyacı az ve bitkileri iklimimizde başarılı.
Rapunzel - bitki tanımı
Kuzu marul (Latin Valerianella locusta ), kediotu ailesine ( Valerianaceae ) ait bir bitkidir. Boyunda 20 cm kadar büyür. Yenilebilir kısmı rozet yapraklarıdır. Sebze yüzyıllar boyunca bilinmektedir (birçok ortak ad verilmiştir: kediotu salatası, raponty, rapunciole, salad), ancak 20. yüzyıldan beri yetiştirilmektedir.
Rapunzel gereksinimleri
Küçük ihtiyaçlar için Rapunzel . Donma sıcaklıklarına karşı duyarsızdır ve kış boyunca yer altında kalabilir. Güneşli veya hafif gölgeli yerler ve nötr reaksiyonlu verimli, iyi drene topraklar kuzu marul için en uygunudur. Bununla birlikte, bitki, substratın kalitesine toleranslıdır ve ekimi, sulak alanlar hariç birçok alt toprak tipinde başarılı olmaktadır.
Rapunzel - yetiştirme
Rapunzel genellikle av mahsulü olarak yetiştirilir. Tohumlar doğrudan toprağa ekilir, en sık Temmuz-Ağustos (sonbaharda hasat için) ve Eylül ayında (kışlık hasat için). Tabii ki, kuzu marul da fidan yetiştirilebilir, ancak daha emek yoğun ve daha az karlı bir yöntemdir. Kuzuların marullarının yetiştirilmesinde en önemli bakım işlemleri şunlardır: Düzenli ayıklama, toprağı gevşetme ve bitkileri sulama (kuraklık sırasında). Amatör yetiştirme, özellikle yapraklarda zararlı bileşiklerin birikmesine neden olabilecek yoğun mineral azot gübrelemesinden kaçınmalıdır. Bunun yerine, ekimden önce toprağa karışan organik gübrelerin, örneğin kompostun kullanılması faydalıdır.
Rapunzel - bir dizi yaprak
Kuzuların marul yaprakları ekimden yaklaşık 3 ay sonra toplanır. Planlanan hasattan birkaç gün önce, kuzu marulunu beyazlatmaya, yemekleri veya ışık geçirmeyen malzemeyi örtmeye değer. Bu, yaprakların tadını iyileştirir (yumuşatır).