
Birlikte yemek yapmak aile eğlencesi veya hatta sosyal bir olay olabilir. Mutfağın, yemek hazırlamanın partiye çekici bir giriş olacağı şekilde düzenlenmesi yeterlidir. Açık mutfak düzenlenirken hangi prensiplere uyulması gerektiği ve böyle bir mutfakta hangi çözümlerin en pratik olacağını öneriyoruz. Açık mutfaklar için 15 süper düzenleme bölümüne bakınız.


Açık mutfak düzenlemesi için kurallar
- En azından bir kısmı oturma odasına bakarak yapılabilecek mutfak faaliyetlerini yapmaya çalışalım. Ev hanımı bir yemek hazırlarsa, konuklara geri dönüp sadece duvarı görürse, açık mutfağı çok az değiştirir.
- Birkaç kişinin mutfakta yemek hazırlaması için tezgahın en az iki tarafından erişilebilir olması gerekir.
- Mutfağı oturma odasına bağlayarak akşam yemeği hazırlığı, yemek ve dinlenme aynı mekanda gerçekleşir. Hazır yemekleri başka bir odaya taşımanıza gerek yoktur. Çoğu, masayı nerede ve nasıl ayarladığımıza bağlı.
- Mutfağı oturma odasına bağlamak, yemek pişirme, yemek yeme ve konuşma keyfi sırasında ayrılmamanızı sağlar. Bununla birlikte, çok işlevli bir iç mekanın doğru atmosfere sahip olduğundan emin olmanız gerekir.