Mutfağı odadan düzgün bir şekilde ayırmak yeterlidir. En kolay yollardan biri, tezgahı kaplayan dikey bir duvardır. Diğer bir yöntem, alçak bir duvar veya kapı açıklığını boş bırakmaktır. Bu kadar açık bir mutfak, konukların yemeklerin nasıl hazırlandığını mutlaka görmelerini sağlamaz. Ancak, bu çözümün dezavantajları var …
Kapısız duvarlar, duvarlar ve geçitler
Odaya girmek, mutfağı oturma odasına açmanın basit biçimlerinden biridir. Geleneksel döner kapılar yerine kapıyı boş bırakıyoruz. Odada olduğumuzda mutfağın içini görebiliriz, bu yüzden tasarımın çalışma bölümünü geçersiz kılmanıza izin veren böyle bir düzenleme olanağı sağlayıp sağlamadığına dikkat etmek önemlidir.
Mutfağı odaya bağlamanın bir başka popüler yolu dikey duvarlar ve alçak duvarların parçalarıdır. Duvarlar, ayakta duran dolapları ve mutfak tezgahını kaplayacak kadar yüksek ve geniş olmalıdır.
avantajları:
- Mutfağa "kapısız" bağlantı, her iki odada kalan kişiler arasında görsel temas imkanı sağlar.
- Mutfak, mutfak aletleri için diğer açılış şekillerinden daha fazla alana sahiptir.
- Odaya doğrudan bağlantı yemeklerin servis edilmesini kolaylaştırır.
Dezavantajları:
- Mutfağa girmek her zaman odanın içinden geçmeyi gerektiriyorsa iyi değil.
- Kokulardan ve kirli bulaşıklardan uzak durmuyor.
- Her iki odanın da stilize uyumunu gerektirir.