Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Davlumbaz deodorizör veya aspiratör görevi görebilir, ancak her şeyden önce modern bir mutfağın önemli bir unsurudur.
Davlumbaz
Hava emildiğinde, davlumbaza emilir, filtrelerden geçirilir ve - temizlenir - tekrar mutfağa üflenir (kapalı devre).
Havalandırma kanalına bağlı başlıklar hem hava çekişli hem de emicidir. Emilen hava, saçaklara monte edilen yağ filtrelerinden geçer (tavan, duvar ve mobilya yüzeylerini yanma ürünlerinin ve yağların birikmesinden korur) ve daha sonra havalandırma kanalı içinden dışarı çıkarılır. Saçakların genişliği, üzerine yerleştirileceği mutfağın genişliğinden daha büyük veya en az ona eşit olmalıdır.
Davlumbaz türleri
Konuma göre davlumbaz aşağıdaki gruplara ayrılabilir:
- duvar başlıkları - doğrudan duvara monte edilmiş; köşe başlıkları olabilirler - odanın köşesinde bulunurlar, genellikle 105 x 105 cm kesik köşeli kare şeklindedirler; oldukça geniş bir alanı işgal ederler;
- mutfak altı davlumbazlar - mutfak mobilyalarının ayrılmaz bir parçası olan asılı bir kabinin altına monte edilmiştir; dolap altı davlumbazlar, kapladıkları az yer nedeniyle işlevsel ve rahattır;
- asılı dolaplara monte edilmiş çekmece davlumbazları - hava girişini davlumbazın açığa çıkaran veya kaplayan ilave bir geri çekilebilir plaka vardır - plakanın otomatik olarak çıkarılması fanı etkinleştirir ve aydınlatmayı açar;
- açılır davlumbazlar - asılı bir kabine monte edilmek üzere, mutfak mobilyalarına uyarlanmış bir ön cepheye sahip olan plakayı kaldırdıktan (yana yatırdıktan sonra) açılır;
- ada davlumbazları - tavandaki mutfağın ortasındaki herhangi bir yere, yani tavana monte edilebilir bir ada (dolayısıyla isimleri); Bu gibi başlıklarda bulunan kablo dikey olarak yukarıya doğru dışarı çıkar.
Davlumbaz tipinin seçimi şu şekilde belirlenir: bu cihaza tahsis edilebilecek alan miktarı (mevcut havalandırma kanalının konumu, elektrik (soba) ocağından minimum uzaklık, mutfağın yüksekliği, genişliği ve genel tasarımı.
Davlumbazlar kimyasal maddelere, aşınmaya, çizilmelere karşı dayanıklı, yüksek sıcaklık, nem ve yağların zararlı etkilerine karşı korunmalıdır. Asansörlerin yüzeyleri düz olmalı, yıkanması kolay. Davlumbaz satın alırken aşağıdakilere dikkat edin: davlumbazda çalışan fanın ürettiği gürültü seviyesi, filtre aşınması ve değiştirme sıklığı, elektrik tüketimi.
Moda nedir?
Ocağın arkasındaki duvarı bir parça krom-nikel paslanmaz çelikle kaplayarak kaputun kendisine kadar uzanır. Pişiriciler monolitik olarak saçaklara bağlanabilir ve bir cam kasa (bir çeşit laboratuvar sindirim cihazı) ile kaplanabilir. Yemek yerleştirilirken yuva açılır. Çalışma komplesine temiz hava verilmelidir.