Şalgam modaya uygun bir sebze haline geliyor
Şalgam ekimi: bir rehber. Şalgam yabani olarak büyümez, bir mahsul bitkisidir. Sebze bahçesinde şalgam yetiştirmeye değer, çünkü birçok değerli özelliğe sahip bir sebze. Bahçede büyüyen şalgam.
Şalgam (Latince Brassica rapa subsp. Rapa ), lahananın bir alt türü olup brassica ailesine aittir. Büyüyen şalgam oldukça basittir. Şalgam yabani olarak büyümez, sadece bir mahsul bitkisidir. Şalgam, kökleri yenilebilir (çiğ veya pişmiş olarak yenilebilir) ve genç yapraklı bir sebzedir. Ev bahçesinde nasıl şalgam yetiştirileceğini öneriyoruz.
Şalgam özellikleri
şalgam Mineral tuzlar (magnezyum, demir, kalsiyum, çinko, fosfor, potasyum, iyot), C, B1, B2 ve B6 vitaminleri ve provitamin A içerir Soğuk algınlığı, idrar söktürücü. Şalgam ayrıca saç üzerinde güçlendirici bir etkiye sahiptir.
Bir şalgam nasıl yetiştirilir?
Şalgam ekimi : pozisyonu. Şalgam güneşli ve aynı zamanda yarı gölgeli bir konumda yetiştirilmelidir. Büyüyen şalgam için en iyi toprak, iyi su-hava ilişkilerine sahip, verimli, asitsiz ve az miktarda kumlu topraklardır. Şalgam kuru toprağı sevmez, bu nedenle büyüme sırasında, çok az yağış olduğunda, şalgam sulanmalıdır.
Şalgam ekimi: ekim tohumları. Şalgam, her 20 cm sıraya kadar 1-2 cm derinliğe kadar, nisan-ağustos ayları arasında doğrudan toprağa ekilen tohumlardan yetiştirilir. Tohumlar zaten 2-3 santigrat derece bir sıcaklıkta çimlenir. Ortaya çıktıktan sonra, bitkileri her 8-10 cm'de bir sırayla bırakarak fideler kesilmelidir.
Şalgam ekimi: gübreleme. Büyüme sırasında, şalgam organik gübrelerle beslenir: kompost ve gübre.
Şalgam, genellikle gübreden sonraki üçüncü yılda yetiştirilir. Siz ve diğer brassislerden sonra aynı yerde yetiştirilmemelidir.
Şalgam, tohumların ekilmesinden yaklaşık sekiz hafta sonra toplanır. Kuma inen serin bir odada saklanabilir.
Şalgam modaya uygun bir sebze haline geliyor