bıçaklamak

Chives, aslında sarımsak chives aromatik yapraklar için yetiştirilen popüler bir sebzedir. Bahçede ve evde frenk soğanı yetiştiriciliği (saksıda). Chives özelliklerini ve kullanımını keşfedin.

Chives sarımsak (Latince: Allium schoenoprasum ), daha çok chives adı altında bulunur, tadı sarımsak ( Allium sativum ) ile soğan yaprakları ( Allium cepa ) arasında bir aradır . Çok baharatlı, pratikte, yaprakların dışında, daha yumuşak çiçeklerini de tüketebilirsiniz. Ek olarak, yukarıda belirtilen türlerin aksine, bazen bahçede dekoratif amaçlar için kullanılır.

Chives - özellikleri

Frenk soğanı, 40 cm yüksekliğe, yaklaşık 15 cm genişliğe ulaşan, yoğun, oldukça kompakt öbekler oluşturan çok yıllık bir soğan bitkisidir. Frenk soğanı yaprakları yeşil, yuvarlak, içi boş.
Bitki Mayıs-Ağustos ayları arasında çiçek açar - pembe veya mor renkli küçük çiçekler, uzun çiçeklenme sürgünlerine gömülü küçük umbellerde toplanır. Arıları ve diğer tozlayıcıları çekerler. Tahıl ambarı soğan değil rizomlardır.

Chives - Frenk soğanı gereksinimleri ve tarımı

Frenk soğanı güneşli veya hafif gölgeli yerlerde büyütülmeli, sonra optimum verim elde etmek için bir şans vardır.

  • Chives - öğütülmüş . Bitki nötr reaksiyona hafif asitle bereketli, humusla süzülmüş toprakları tercih eder. Gübre uygulamasından bir yıl sonra veya yeşil gübre için bitkilerden alınan forecrop'tan sonra sebze bahçesinde yetiştirilmeye değer. Saksı ekiminde, kumla karıştırılan iç mekan bitkileri için evrensel toprak kullanabilirsiniz (örneğin 3: 1, 4: 1 oranında).
  • Chives - ekim tohumları . Chives en sık iki tarihte ekilir: Mart-Nisan ve Temmuz-Ağustos. Doğrudan yere ekilebilirler. Lahanası ortalama 2-3 hafta sonra artar.
  • Chives - sulama. Toprağa yetişen genç bitkilerin düzenli olarak sulanması gerekir, daha sonra tedavi genellikle gereksizdir, düzensiz yapılır. Örneğin evde veya balkonda kaplarda yetişen chives düzenli olarak sulanmalıdır. Substrat bir sonraki işlemden önce hafifçe kurumalıdır. Bununla birlikte, bitki sürekli ıslak toprakta olamaz, yeraltı kısmının çürümesine ve mantar hastalıklarının oluşumuna yol açar.
  • Chives - kışlama. Bitki örtüsü kışılmadan toprağa örtülür, don başlamadan önce kapların aydınlık ve serin bir odaya taşınması önerilir.
  • Chives - gübreleme. Organik gübreler en uygunudur. Ayda bir kez hümik gübreler uygulanabilir.

Chives, hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça dirençlidir. Daha eski örnekler büyük kümeleri bölerek etkili bir şekilde yayılır.
Her birkaç yılda, toprak yorgunluğunu azaltmak için frenk soğanı konumunu değiştirmek faydalı olacaktır. Kötü büyüme genellikle gölgelenme, sulamada huzursuzluk ve evde veya balkonda ekim sırasında çok küçük bir kabın sonucudur.

Chives - kompozisyon, özellikleri ve kullanımı

Frenk soğanı yaprakları proteinler, karbonhidratlar ve C vitamini içerir. Ayrıca, bunlar makro- (fosfor, magnezyum, kalsiyum, potasyum) ve mikro elementler (demir, manganez, çinko) için iyi bir kaynaktır. Kan basıncını düşürerek, sindirimi hızlandırarak ve iştahı artırarak vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Chives taze yenmeli. Onları topladığın yerde kesmemeyi unutma, bitkinin kuvvetlice zayıflamasına neden olur. 3-5 cm'lik bölümler bırakmak daha iyidir (fotosentez ve diğer işlemler için). Chives'in, toprağa da yetişenlerin avantajı, uzun büyüme mevsimidir. Erken ilkbaharda (ve bazen erken ilkbaharda) bir ürün verir, yapraklar sonbaharın sonlarına kadar kullanılabilir.
Chives geleneksel olarak salata ve salatalarla servis edilir. Aynı zamanda sandviçlerde ve yumurtalı yemeklerde yaygın olarak kullanılan bir bileşendir. Frenk soğanı yaprakları, örneğin yedi yaşındaki soğan yapraklarına kıyasla daha ince, çok daha incedir.

Chives evde, bahçe ve balkonda - dekoratif

Chives kümeleri bile belli bir estetik değere sahiptir. Evde, bir Noel dekorasyonu olarak düşünebilirsiniz (sadece yulaf veya tere gibi). Bahçede, sebze bahçesinden ayrı olarak, yatağın kenarlarına, kenarlara ve patikalara yerleştirilmesi önerilir. Cazip sebzelerle süs bitkilerinin dahil edilmesi (pancar, lahana, ayrıca frenk soğanı) giderek daha moda hale geliyor.

Düzgün bir şekilde toplanmış frenk soğanı (aynı anda tüm yaprakların değil), yeşil tutamların etkisini verir. Bir kısmı dekoratif olarak yetiştirilirse çiçek açmasına izin verilir. Özel olarak yenilebilir yapraklar için üretilen chives'da, çiçeklenme filizleri, mahsulün değerini düşürmemeleri ve genellikle bitkileri zayıflatmamaları için derhal çıkarılmalıdır.

Çiçeklenme chives indirim ilginç bir dekorasyon olabilir

Kategori:

Bahçıvanlık