Galeri: Barbekü yaparken nelere dikkat edilmeli

Bir barbekü inşa etmeden önce, düşünmeniz gereken ilk şey barbekü alanını nerede düzenleyeceğinizdir.

Bahçenin tenha bir bölümünde evden uzakta mı? O zaman doğaya yakın, bitkilerle çevrili, daha rahat olacağız. Ancak, alanda yiyecek, içecek ve gerekli her şeyi yapmak için gerekli olan her şeyi getirmenin hantal olacağını da düşünmeliyiz. Buna karşılık, örneğin terasta evin yakınındaki konum, ulaşılabilecek yerlerde gerekli işleri yapacak ancak açık hava şölenleri piknik ortamlarını kaybedecek. En keyifli rüzgardan rahat, sessiz ve korunaklı bir yerde dinleniyor. Bu, onları desteklerin üzerine tırmanan ya da çalılıkların pitoresk gruplarıyla sarmalayarak koruyabilir.

Izgaralar, sokak mobilyalarının bir parçasıdır ve ne bildirim ne de inşaat izni gerektirmez. Bununla birlikte, 25 m 2 'ye kadar inşaat alanına sahip bir ızgara ile bir gazebo inşa etmeyi planlıyorsak, çizimleri ve mülk hakkını bildirerek, onu kabaca poviat'a vermeliyiz.
Büyük çardaklar inşaat ruhsatı gerektirir. Düzenlemeler, diğer nesnelerden (örneğin bir komşunun evi) ne kadar uzağa yerleştirilebileceğini belirtmemektedir. Bununla birlikte, iyi komşuluk ilişkileri, ızgaraya eşlik eden sesler ve duman ve yemek kokuları ile başkalarına zarar vermeyecek şekilde yerleştirilmesini gerektirir. Unutma ki iyi eğlencemiz komşularınızın hayatını üzemez.

Bahçede mangal yapımı - gömme ve konforlu ızgara

Izgara, bahçenin önemli bir unsurudur. Etkileyici ve sağlam göz alıcı ve bahçe iç şekil verir. İyi tasarlanmış ve çevreye entegre, aşinalık ve dekorasyon ekler. Onun stili hem evin mimarisine hem de arsanın diğer unsurlarına uymalı. Yapılacağı malzemeleri seçmek önemlidir. Yüzeylerin, terasın, çitin veya diğer bahçe binalarının yapıldığı yapılar veya evin cephesini bitirmek için kullanılanlarla aynı olabilirler.

Yiyecek hazırlamak, yemek pişirmek kadar önemlidir. Bazı işler evde yapılabilir, ancak bazıları dışarıda, dışarıda yapılmalıdır. Bu nedenle, ocak odası ve kömür odası ve diğer gerekli aksesuarların yanında bir tezgah bulunan ızgaraların kullanımı bu kadar kolaydır. Tezgâhın bulunduğu yer ve ayrıca pişirme kabı ile rendeleyin varsayılan olarak yaklaşık 80 cm'dir, ancak bunlar genellikle şef olarak hareket edecek kişinin boyuna göre biraz daha aşağı ya da yukarı yerleştirilebilir. "Oturma" toplantılarının destekçileri, ocağın ve rendeleyin yerden 50-60 cm yüksekte olduğu bir ızgara yapabilirler. Aksine, yalnız ızgara yapmazsınız, bu nedenle ocağın etrafında hem şef hem de konuklar için bir yer olduğundan emin olmanız gerekir. Tercihen, üzerine döşemeli (veya toplantı sırasında kurulan) asfalt yüzeye sahip bahçe mobilyaları. Izgarayı bir sığınağın altına yerleştirirsek, yağmurda bahçede pişirme cazibesinin de tadını çıkarabiliriz. Genişletilmiş versiyonda akan su ve ışıkla donatılabilir. Ancak, bu tür yatırımlara karar vermeden önce şu soruyu sormaya değer: burayı sık sık bahçede mi kullanırız, yoksa sezon boyunca sadece birkaç kez mi?

Filmi görmek: nasıl sebze ızgara

Bahçede mangal yapımı - kalıcı ızgara

Izgarayı inşa etmek için malzemeler dona karşı dayanıklı olmalı ve dış mekanda kullanıma uygun, yüksek sıcaklıklara dayanıklı ve kolay temizlenebilir olmalıdır. Duvarlar genellikle klinker tuğlalardan, taş darbelerinden veya kayraklardan ve bazen de tarla taşları olarak da adlandırılan buzul taşlarından yapılır. En iyileri granitler, siyenitler, porfiriler ve diğer sert kayalardır. Bazen kumtaşları da kullanılır, ancak gözenekli bir yapıya sahiptirler, kirlenmeleri kolaydır, suyu emerler ve daha hızlı bozulurlar. Bu, taşların uygun bir preparasyonla (örneğin, Akemi Stein-Impragnierung veya Lakma için Luxmal mineral emprenyesi) emprenye edilmesiyle önlenebilir. Izgara kalbi ızgara ve ocaktır. Dayanıklı ve paslanmaya dayanıklı olmalıdır. Izgara, genellikle aside dayanıklı veya dövme çelikten yapılır. Ocak aynı malzemelerden yapılmış, ancak aynı zamanda betonarme yapılmış olabilir. Yemek hazırlama tezgahı duvarlarla aynı olabilir, fakat örneğin kontrast renkte başka bir malzemeden yapılmışsa hoş görünüyor. Kiri emmemesi ve yıkanması kolaydır. Ayrıca olumsuz hava koşullarına dayanıklı olmalıdır. Bu nedenle, ahşap veya kumtaşından yapılmış tezgahlar (tercihen kir sertleşir, çünkü zımparalanır) emprenye edilmelidir.

Bahçede mangal yapımı - sağlam ızgara

Izgara bir temele monte edilmelidir. Genellikle yaklaşık 60 cm derinliğe ulaşır. Ayrıca, 30 cm kalınlığında sıkıştırılmış bir çakıl tabakasına döşenen 20 cm kalınlığında bir temel döşemesi üzerine yerleştirilebilir. Duvarcılık için hazır harcı kullanmak en iyisidir. Çalışma sırasında, yanlışlıkla harç keklerini düzenli olarak yıkamanız tavsiye edilir, çünkü kurudukları zaman çıkarmaları zor olacaktır. Ocağın ızgarası ve çekmecesi (çelikten yapılacaksa) genellikle çilingir dükkanında boyuta getirilir, ancak hazır ürünler de satın alabilirsiniz (çeşitli ebatlarda, örneğin DIY mağazalarında). Duvarcılık işine başlamadan önce yapmaya değer. Ocak plakasında birkaç küçük delik açmak iyidir. Onlar sayesinde hava akımı artar ve yanma süreci daha iyidir. Rendenin hareketli olması en iyisidir, diğer bir deyişle çıkarılabilir ve yangından daha yakın veya daha uzak bir yere yerleştirilebilir. Izgara, genellikle ızgara duvarını oluşturan tuğlalar arasında ya da içine gömülmüş olan cıvatalar arasındaki derzlerde bırakılan boşluğa yerleşir. Izgarayı yaktıktan hemen sonra ateşe yakmayın. Harcın kuruması için iki hafta bekleyelim. İlk yangın küçük olmalıdır, böylece harç yavaş yavaş kurur ve sertleşir.

Kategori:

Bahçıvanlık