Bahçede karnabahar büyüyor. Ev sebze bahçesinde karnabahar
CALAFIOR YETİŞTİRME. Karnabahar çok popüler bir sebzedir. Bahçe karnıbahar genellikle fidelerden yetiştirilir. Kılavuz: Bir sebze bahçesinde karnabahar yetiştiriciliği. Bir arka bahçe sebze bahçesinde Karnabaharlar nasıl yetiştirilir.
Karnabahar - değerli bir sebze
Karnabahar (Latin Brassica cretica subsp. Botrytis ) popüler ve değerli bir sebzedir. Karnabaharın yenilebilir kısmı gelişmemiş çiçek tomurcukları ve onların saplarıdır. yükseldi. Karnabahar, düşük kalorili bir sebzedir. Mineral tuzlar (örneğin, sodyum, potasyum, magnezyum, kalsiyum, manganez, demir, bakır, çinko), karotenler, vitaminler (öncelikle C, ayrıca K, B1, B2, B6), organik asitler içerir. Diğer brassicas gibi, karnabahar da kükürt bileşikleri içerir.
Sebze bahçesinde büyüyen karnabahar
Karnabaharlar güneşli bir yerde en iyi şekilde büyür. Karnabahar yalnızca zengin topraklarda yetiştirilir - humus ve mineral bileşikler bakımından zengin (özellikle kalsiyum). Kumlu topraklarda karnabahar yetiştirmeyin. Karnabahar toprağı suyu iyi tutmalıdır (karnabaharın sığ bir kök sistemi vardır). Karnabaharın gübre ihtiyaçları yüksek olduğundan, bir önceki yılın sonbaharında, karnabahar yetiştirmeden önce, yatak gübre veya kompostla beslenmelidir. Karnabahar yatakları sistematik olarak otlanmalı ve sulanmalıdır.
Karnabahar fidelerden yetiştirilir - tohumları ekerek hazırlayabilirsiniz veya kendiniz hazırlayabilirsiniz. Erken karnabahar çeşitleri şubat ayında kutulara, Mart ayında orta çeşitlilikte, geç tohumlar ise Haziran ayında ekilir. Erken çeşitlerin fidanları, nisan ayının ortalarında toprağa, orta ve geç çeşitlerin temmuz ayında ekilir.
Fideler 40-50 cm aralığında kalıcı bir yere ekilir. Dikim yaparken, köklere zarar vermemek çok önemlidir, çünkü karnabahar gülü düzgün şekilde gelişmeyecektir.
Gül yapıldıktan sonra, üst 2-3 yaprak kırılmalı ve örtülmelidir, bu işlem sayesinde gül güzel beyazlatılmış kalacaktır.
Karnabaharlar, güller büyük ve müreffeh olduğunda hasat edilir, ancak güllerin tamamen gelişmemesi durumunda bile, dondan önce toplama tamamlanmalıdır, çünkü don etkisi altında sararır veya donar.