Bahçede pancar yetiştiriciliği. Evde sebze bahçesinde BEETROOMS
BURAK, Polonya'da yetişen en popüler sebzelerden biridir. Kılavuzu: Sebze bahçesinde pancar yetiştiriciliği. Arka bahçedeki sebze bahçesindeki pancar tarımı.
Pancar - popüler ve çok sağlıklı bir sebze
Pancar, Polonya'da yetişen en popüler sebzelerden biridir. Uygulama ilk yılında, kalın, koyu kırmızı (renk betationans vermek), yenilebilir tahıl kökleri oluşturur. Pancar kökü şekli (uzun, küresel, düz küresel), büyüklüğü ve renk yoğunluğu pancar çeşidine bağlıdır - birçok çeşidi satılmaktadır. Pancar kökü baz oluşturucudur, protein, şekerler, mineral tuzları, B grubu vitaminleri, C vitamini içerir. Yüksek lif içeriği (sindirim üzerinde olumlu bir etkisi vardır) ve malik, sitrik, vinous ve oksalik asit içeriği sayesinde diyet açısından önem taşır.
Büyümenin ikinci yılında, çiçeklenme sürgünleri ortaya çıkar. Pancar meyveleri sözde birkaç kaynaşmış top. Pancar yaprakları yeşilimsi-kırmızımsıdır, uzun, sulu yaprak saplarına yerleştirilir. İsviçreli pazı olarak bilinen genç yapraklar da yenilebilir.
Ev bahçesinde büyüyen pancar
Pancar, yüksek ışık ve su gereksinimlerine sahiptir, sebzeleri yetiştirmeye uygun herhangi bir toprakta çalışır. Pancar ekimden toprağa kalıcı bir yerde yetiştirilir. Tohumlar nisan ayının ortasından haziran ayının ortasına kadar ekilir (tohumlar 8 ° C sıcaklıkta çimlenir). Çok fazla ekilmişlerse, yükseldikten sonra inceltilmelidirler. Büyüme süresi 3-4 ay sürer. Erken tüketime yönelik genç kökler, doğru boyuta geldiklerinde sökülüp alınabilir. Sonbahar veya kış kullanımına yönelik kökler (depolama için) Eylül ve Ekim aylarında toplanır. Hasat yaparken, kökleri kesmemeye dikkat edin, çünkü zarar görmüşler çok fazla meyve suyu kaybeder ve çok saklarlar. Yapraklar hasat sırasında bükülür.
Pancar, bor ve magnezyum eksikliğine duyarlıdır, bu yüzden bu mikro elementleri içeren gübrelerle beslenmeleri gerekir. Mahsul rotasyonunu hatırlamanız gerekir: ertesi yıl ve ıspanaktan sonra pancar yetiştirilmez.