Adanın kapalı bir mutfakta düzenlenmesi için, oda alanı 15 m2 den az, tercihen 25 m2 den daha büyük olmamalıdır. Mutfağın kare planlı olması iyidir.
Mutfak adası ile kapalı mutfak düzenlemesi. Adaya uygun kabin mesafesi
Adalı kapalı mutfak alanı
En basit mutfak adası en az 1 metrekaredir. Adanın kapalı bir mutfakta düzenlenmesi için odanın alanı 15 m 2'den az, tercihen 25 m 2 ve üzerinde olmamalıdır. Mutfağın kare planlı olması iyidir.
Bir bar gibi, ada mutfağın işlevsel bölgelere ayrılmasını sağlar: çalışma ve yemek alanlarını ayırabilir. Oturma odasına açık mutfakta, mutfak adası iki oda arasında bir sınır olabilir. Mutfak alanı, adalı kapalı mutfaktan çok daha küçük olabilir.
Mutfak adasının mutfak dolaplarına ve masaya olan mesafesi
Mutfaktaki adanın rahat bir "mobilya parçası" olması ve mutfakta çalışmayı kolaylaştırması için, kendisiyle diğer cihazlar arasındaki mesafelerin her taraftan serbest erişime izin vermesi gerekir.
Adanın mutfak dolaplarına asgari mesafesi 90 cm'dir, ancak 100-120 cm ise daha uygun olacaktır.
Mutfak adası ile masa arasındaki mesafe daha büyük olmalıdır - en az 140 cm. Koltukların serbest yerleştirilmesi için yer açmak gereklidir. Sadece bu mesafe bir kişinin aynı anda, örneğin pastayı ada fırınından çıkarabilmesi ve diğerinin masaya serbestçe oturmasını sağlayacaktır.