
Nane en popüler şifalı ve baharatlı bitkilerden biridir. Nane türlerinin ve çeşitlerinin, yaprakların rengi, büyüklüğü ve aroması bakımından farklı olduğu bilinmektedir. Farklı türlerin ve nane çeşitlerinin fotoğraflarına bakın.
Nane (Latin Mentha ) en popüler bitkilerden biridir. Nane bir yeraltı köksapı üreten çok yıllık bir bitkidir.
Nane yapraklarının çok güçlü bir kokusuna ve tadına sahiptir. Bitkinin büyüklüğüne ve yaprakların büyüklüğüne, rengine, şekline ve aromasına göre farklılık gösteren birkaç düzine tür ve nane çeşidi yetiştirilir. Tek tek türlerin ve nane çeşitlerinin yaprakları, limon, elma, zencefil, ananas veya çikolata gibi farklı bir buket ve tada sahip olabilir.
Baharat olarak nane
Nane, tadı ve aroması nedeniyle, yemekleri lezzetlendirmek için yaygın olarak kullanılır. Çoğu zaman, nane infüzyon ve çay şeklinde kullanılır. Ancak, giderek daha sık salata, çorba, sos ve doldurma mevsiminde kullanılır. Nane ayrıca balık, tavuk ve güveç yemeklerine de eklenir. Birçok tatlıya yeri doldurulamaz bir ektir.
Nane aynı zamanda en iyi bilinen şifalı bitkilerden biridir. Toprağa, yatağa veya hafif gölgeli veya güneşli yerlerde kaplarda ekilmesi için tavsiye edilir.
Kaplarda bitki bahçeleri olan balkonların dekorasyonu gittikçe daha da moda hale geliyor. Bu tür bahçeler, bir tencereye bir tane içine dikilmiş birkaç bitkinin bileşiminden doğar. Böyle bir bitkisel kompozisyonda nane kaçıramazsınız. Bununla birlikte, çeşitlerinin çoğunun oldukça geniş bitkiler olduğunu ve yeterli alan vermeleri gerektiğini hatırlamak önemlidir.
Seçilmiş nane türleri
- Tarla nane (Latin Mentha arvensis )
- Nane (Latin Mentha piperita )
- Sucul nane (Latin Mentha aquatica )
- Uzun yapraklı nane (Latin Mentha langifolia )
- Nane (Latin Mentha pulegium )
- Yeşil nane (Latin Mentha spicata )
- Zencefil nane (Latin Mentha gracilis )
- Nane (Latin Mentha suaveolens )