- Siyah domates nedir?
- Siyah domatesin tadı nasıl?
- Siyah domates - Siyah Kiraz çeşidi
- Siyah domates - Kara Prens çeşidi
- Kara Prens domatesi nasıl yetiştirilir?
Siyah domatesler giderek daha popüler hale geliyor
Bir domatesin olgun ve lezzetli olması için kırmızı veya sarı olması gerekmez ve bunun kanıtı son zamanlarda ortaya çıkan bordo, fileto ve hatta siyah kabuklu çeşitlerdir. Siyah domates olarak adlandırılan ilginç üreme melezleri, GDO'lu bir ürün değil, aynı zamanda damaklarımız ve sağlığımız için çekici bir çeşittir. Siyah domates yetiştirmek zor mu?
İçindekiler
- Siyah domates nedir?
- Siyah domatesin tadı nasıl?
- Siyah domates - Siyah Kiraz çeşidi
- Siyah domates - Kara Prens çeşidi
- Kara Prens domatesi nasıl yetiştirilir?
- Siyah domatesler sağlıklıdır!
Siyah domates nedir?
Siyah domatesler çoğunlukla, belirli nitelikler elde etmek için zaten var olan çeşitli domates çeşitlerinin özelliklerinin çaprazlanması sonucunda oluşturulur. Ortaya çıkan bitkilere hibrit veya hibrit denir. Tamamen farklı bir şekilde yaratılan GDO'larla, yani genetiği değiştirilmiş organizmalarla kolayca karıştırılırlar - genomları (yani bir dizi gen), yeni fizyolojik özellikler elde etmek için genetik mühendisliği yöntemleriyle değiştirilir, bu da pek çok tartışmaya yol açar. .
Siyah domatesin tadı nasıl?
Son yıllarda, koyu kabuk rengiyle karakterize edilen birçok yeni domates çeşidi yaratıldı. Ayrıca, pek çok mutfak (tatlı) ve hatta dekoratif uygulamada çok zor olmayan yetiştirme, ilginç tat ve kullanışlılık için takdir edilmektedir.Bu tür çeşitler arasında ilginç bir görünüm ve tat ile hem kokteyl hem de geleneksel domates türlerini buluyoruz.
Şu anda, salatalar ve doğrudan tüketim için harika olan tüm kokteyl domates çeşitleri çok popüler.
Siyah domates - Siyah Kiraz çeşidi
Siyah Kiraz domates günümüzde çok popüler bir çeşittir. Karakteristik özelliği, meyvenin etinin ve kabuğunun kahverengi rengidir ve bu nedenle - adından da anlaşılacağı gibi - kiraz meyvesine benzemektedir. Sürekli büyüme ile güçlü büyüyen bir çeşittir. Yerde veya çoklu tünelde yetiştirmek en iyisidir. Sürgünler 200 cm uzunluğa kadar büyür ve bu nedenle onları dikmek gerekir. Siyah Kiraz domatesini yetiştirmek için, diğer domateslerde olduğu gibi doğru alt tabakayı hazırlamak gerekir. İyi drene edilmiş, humusça zengin ve su kapasitesi yüksek bir toprak olmalıdır. Sebze yetiştirmeye adanmış hazır bir alt tabaka ( alt tabaka) veya eşit oranlarda kum, killi toprak ve turba karışımı olabilir.Bu domatesin yetiştirilmesinde meyvenin en iyi verimini ve rengini elde etmek için sürekli güneşli bir konum seçilmelidir. Diğer domatesler gibi, Kara Kiraz fidanları da 15 Mayıs'tan sonra toprağa (veya bir tünele) yaklaşık 60 x 60 cm'lik önerilen aralıklarla ekilir.
Meyve verme tam yaz aylarında başlar - Temmuz'da ve 8-10'luk kümeler halinde toplanır, eylül ayına kadar çalıların üzerinde koyu, tatlı meyveler belirir. Küreseldirler, yaklaşık 2-2,5 cm çapındadırlar ve az sayıda tohum içeren yoğun, lezzetli kahverengi ete sahiptirler.
Siyah Kiraz domates doğrudan tüketimde, salatalarda veya yemeklerin süslenmesinde kullanılır. Mükemmel, tatlı ama aynı zamanda hafif kuru tadı için değerlidirler. Bütün olarak da korunabilirler, böylece sonbahar ve kış aylarında da tadını çıkarabilirsiniz. Tıpkı kırmızı domates çeşitleri gibi, Kara Kiraz da bol miktarda C vitamini ve değerli karotenoidler, lif ve potasyum içerir.
- Politünelde sebze yetiştirmek - folyo altında sebze yetiştirmek nasıl?
- Toprağa domates dikmek - bahçeye domates ne zaman ve nasıl ekilir?
Siyah domates - Kara Prens çeşidi
Bir diğer popüler ve tavsiye edilen esmer domates çeşidi ise siyah domates çeşitleri grubuna ait olan Black Prince çeşididir. Bu çeşidin çekiciliği, derinin rengine ek olarak, farklı tatların - tatlı ve baharatlı - birleşimidir. Kara Prens, orta büyüklükte meyveler üretir ve çok önemli olan, çatlamaya eğilimli değildir. Diğer siyah domatesler gibi doğrudan tüketime, renkli salatalara ve süslemelere uygundur.
Kara Prens çeşidi domateslerin saplarının yüksekliği 2 m'yi bile geçebilir, bu nedenle yetiştirme için gerekli koşul sürgünlerin dikilmesi ve bağlanmasıdır. Temmuz'dan Ağustos'a kadar olgunlaşan meyveler 300-400 gr ağırlığa kadar çıkabilir, bu nedenle desteklenmeyen çalılar kırılabilir.Domatesler çok sayıda nervürlü düz bir şekle sahiptir ve cilt koyu mor, neredeyse siyah bir renk alır. Domates etinin rengi genellikle siyaha yakındır.
Kara Prens domatesi nasıl yetiştirilir?
Bu domates çeşidi hem seralarda hem de tünellerde ve toprakta yetiştirilebilir. Diğer domatesler gibi hazır fidelerden - 15 Mayıs'tan sonra (mantar hastalıklarına ve yetiştirme koşullarına daha dirençlidirler) 70 ila 70 cm aralıklarla dikmek en iyisidir. Tüm domatesleri yetiştirmek için alt tabaka uygun şekilde hazırlanmalıdır - kum, killi toprak, turba ve kompostu eşit oranlarda karıştırmak iyidir. Ayrıca bir önceki yılın sonbaharında toprağı gübre veya kompostla karıştırabilirsiniz. Tıpkı diğer domatesler gibi, bu çeşide de büyüme sırasında fosfor-potasyumlu gübreler, tercihen yaprak gübreleri vermeye değer.
Bu çeşit için en uygun konum, meyvenin olgunlaşabilmesi ve koyu bir renk alabilmesi için sıcak ve güneşli bir yer olacaktır.Black Prince çeşidindeki domateslerin düşük sıcaklıklara (ancak ani donlara değil) ve bir mantar hastalığına - genellikle domatesleri etkileyen patates yanıklığına karşı oldukça yüksek direnç göstermesi de önemlidir.
DOMATES ile ilgili diğer makaleleri de okuyun
Domates hastalıkları - en yaygın 3 domates hastalığının belirtileri ve kontrolüSiyah domatesler - büyümeleri kırmızı olanlardan daha mı zor?Tarla domateslerinin en iyi çeşitleri - Toprağa ekim için en popüler çeşitlerin TOP 10'uDomates için doğal gübre - ne yapılır ve nasıl kullanılır? Başvur ve hasadın komşuların tarafından kıskanılacak!Domateslerin azotla gübrelenmesi - domateslerin ne zaman ve nasıl gübreleneceğini kontrol edin?Domates yapraklarını koparmak - domates yapraklarını ne zaman ve nasıl koparırsınız? Domateste kaç yaprak bırakılır?Örtü altı yetiştiriciliği için sera domates çeşitleriDomates çeşitleri. Bahçede büyümek için hangi domatesleri seçmeliDomates ilaçlaması - mantar hastalıkları için domateslere ne zaman ve ne püskürtülür?Domates - bahçede büyüyor. Adım adım domates nasıl yetiştirilir?Kiraz domates - yetiştirme, en popüler çeşitlerAhududu domatesleri - dikim ve çeşitleri. Ahududu domatesi nasıl yetiştirilir?Balkonda domates - nasıl yetiştirilir? Balkonda önerilen domates çeşitleri, bakımı ve yetiştirilmesiBir tencerede domatesler. Saksıda domates nasıl yetiştirilir?Erik domatesleri - çeşitleri, yetiştirme, bakımDomates konserveleri - domateslerden neler yapılabilir: tariflerDomatesin bakteriyel kanseri - belirtileri ve tedavisiDomates ve biber fidesi - adım adım nasıl hazırlanır? Mart ayında başlayın!Toprağa domates dikmek - bahçeye domates ne zaman ve nasıl ekilir?Domateslerinizin iyi büyümesini ve meyve vermesini istiyorsanız bu 3 uygulama gereklidir!Yerde domates yetiştirmek: domates için toprak nasıl hazırlanırDomateslerde patates yanıklığı - ev ilaçları. ne püskürtmeli? Ne zaman duş almalı?Domates hasadı - domateslerin ne zaman ve nasıl toplanacağı. Domates konserveleriDomates yaprağı kıvrılması - yapraklar neden kıvrılır ve sararır?