Izgara, olmazsa olmaz bir bahçe aksesuarı haline geldi. Bahçede bulunan mangalın bize uzun süre hizmet verebilmesi için hem ızgara ızgarasının hem de diğer bölümlerinin düzenli olarak temizlenmesi gerekmektedir. Bir bahçe ızgarasını düzgün bir şekilde nasıl temizleyeceğinizi öneriyoruz.

Izgara, yiyeceklerin ısıl işlem görmesi için kullanılan bir cihazdır. Genellikle yazın kullanırız, doğanın koynunda keyifli bir rahatlama ile ilişkilendiririz. Boş zamanlarımızı sulu et, balık ve çıtır sebzeler ızgara yaparak arkadaşlarla geçirmeyi seviyoruz.
Izgaranın yapısı türüne göre değişir. En popüler olanı, üzerinde bir ızgara bulunan refrakter bir kaptan yapılmış portatif ızgaralardır.Isı kaynağı doğrudan ızgaranın altında bulunur. Portatif modellere ek olarak, sabit bahçe ızgaraları da vardır - tuğla veya ayaklı beton.Şu anda, tipik kömür ızgaralarına ek olarak, piyasada modern elektrikli ve gazlı ızgaralar da mevcuttur.

Izgaranızın türü ne olursa olsun, her biri düzenli olarak, tercihen her kullanımdan sonra temizlenmelidir. Izgara yapmak bir zevk olsa da, temizlemek birçokları için bir angaryadır. Izgaranın temizlenmesi, yemek artıklarının ve yağın çıkarılması, küllerin fırçalanması, ızgaranın içinin ve dışının yıkanması ve metal parçaların paslanmasını önlemek için iyice kurutulmasından oluşur. Tüm ızgara bileşenlerinin uygun bakımı için daima üreticinin kullanım kılavuzundaki talimatlarına uyun.

İçindekiler

  1. Kömür ızgarasının temizlenmesi
  2. Gazlı ızgarayı temizleme
  3. Elektrikli ızgarayı temizleme
  4. Dış mekan sabit ızgaranızı temizleme
  5. Izgaranın dökme demir elemanlarının temizlenmesi
  6. Paslanmaz çelik ızgara parçalarının temizlenmesi

Kömür ızgarasının temizlenmesi

Geleneksel kömür ızgarası en az karmaşık olanıdır. Porselen emaye kaplı metal bir kase (yuvarlak veya dikdörtgen), bir ızgara ve isteğe bağlı bir kapaktan oluşur. Kase paslanmaz çelikten veya dökme demirden yapılabilir. Izgarayı bahçede hareket ettirmek için ayakları veya bağlı tekerlekleri olan sabit bir yapıya dayanmaktadır. Bu tür ızgaralarda, briketlerde veya doğal topaklarda enerji kaynağı olarak odun kömürü kullanılır. Briketler ızgara tavasına yerleştirilir.
Izgara tamamen soğumadan yağ, kül ve yemek artıkları çıkarılmalıdır. Izgarayı çıkarın ve kül ve kömür artıklarından kurtulun. Ardından ızgarayı hafif yağ giderici bir deterjanla, örn.sıvı sabun veya bulaşık deterjanı ile su. Yumuşak bir fırça veya süngerle dairesel hareketlerle ovalayın, güçlü bir su akışı altında durulayın ve silerek kurulayın. Briket hala parlarken ızgara kasesine su doldurulmamalıdır. Bu, ızgaranın paslanmasına veya çatlamasına neden olabilir.
Daha ciddi kirler için ev ilaçları faydalı olacaktır, örneğin küçük pas izleri limon suyu veya su ve ispirto sirkesi çözeltisiyle yıkanabilir. Kirli bir krom ızgara, hazırlanmış bir sirke veya su ve kabartma tozu macunu ile temizlenebilir.
Güvenilir bir yol, önceden ıslak olan ızgarayı kalın bir tuz tabakasıyla serpmektir. Bu şekilde hazırlanan ızgarayı ısıtılmış ocağın üzerine yerleştirin. Tuz kahverengiye döndüğünde ızgarayı ıslak bir süngerle silin.Izgarayı temizlemek için yoğun kir olması durumunda sert kıllı fırçalar veya spatula kullanın. Özel profillidirler, ızgaranın girintilerine ve ulaşılması zor yerlerine uyum sağlayan farklı çalışma parçası şekillerine sahiptirler.Doğal elyaf agav fırçalar, plastikten yapılmış uzun saplı fırçalar ve 3'ü 1 arada fırçalar vardır: ovma pedi, çelik kazıyıcı ve dayanıklı poliüretandan yapılmış sünger.

Gazlı ızgarayı temizleme

Gazlı ızgaralar genellikle propan veya doğal gazla çalışır. Gazlı yemekler, alevin gıdaya doğrudan çarpmasıyla veya seramik briketlerin veya volkanik lav taşlarının ısıtılmasıyla pişirilir ve ısısı hazırlanan tabaklara verilir.
Gazlı ızgara bakımı, cihazın gaz bağlantısının kesilmesiyle başlar. Sezon başlamadan önce hortumun sızdırmazlığını kontrol edip gerekirse yenisi ile değiştiriyoruz. Brülöre giden gaz çıkış portlarını, nozulları ve gaz giriş kanalını iyice temizliyoruz.
İlk kullanımdan önce ve uzun süre kullanılmadığında rendeleyin, her iki tarafını da bulaşık deterjanlı ılık suyla yıkayın, durulayın ve silerek kurulayın.Izgarayı ve çelik elemanları bir fırça veya sprey yağ kullanarak yemeklik yağ ile düzenli olarak yağlayın. Dökme demir veya metal parçaları kuru bir yerde saklarız.
Izgarayı kullandıktan sonra yüksek ısıda yakıyoruz. Soğuduğunda çelik ızgara üzerindeki kömürleşmiş artıkları bir tel fırça veya paslanmaz çelik kıllı bir fırça ile cihaz üreticisinin talimatlarına göre temizleyin. Izgara yaptıktan sonra oluğu ve yağ tepsisini boş altın. Yan duvarlardaki kül, yemek artıkları ve yağ, özel fırçalar ve tahta sıyırıcılar kullanılarak giderilebilir. Geri kalanını bir süpürge ve kürekle süpürün. Ardından, tüm ızgara elemanlarını - kase, tepsi ve yağ oluğu, aroma yayıcılar, deflektörler, dış kaplama ve yan raflar - sıcak su, bulaşık deterjanı ve bir süngerle temizleyin. Seramik sinter, epoksi toz boya, alüminyum veya porselen emaye ile kaplanan elemanlar, keskin cisimler veya aşındırıcı maddeler kullanılmadan nazikçe yıkanmalıdır. Bakım için hazır ve kullanışlı spreyler, losyonlar ve köpükler faydalı olacaktır.Izgara kapağı ayrıca cilalanmamalı veya boyanmamalıdır. İyi bir çözüm, onu hava koşullarından (nem ve toz) koruyacak bir ızgara kapağı satın almaktır.

Elektrikli ızgarayı temizleme

İç mekanlarda kullanılan elektrikli ızgaralar, genellikle seramik veya teflon kaplama ile kaplanmış bir ısıtma plakasından (düz veya yivli) yapılır. Bu cihazlar sigara içmez ve çabuk ısınır. Bunları her zaman kullanımdan hemen sonra, önce güç kaynağından ayırarak temizliyoruz. Ocağın üzerinde genellikle bir yağ tabakası ve hala yanmamış yemek artıkları bulunur. Izgara ve yağ tepsisi elde veya bulaşık makinesinde yıkanabilir. Kir, su ve bulaşık deterjanı ile ıslatılmış yumuşak bir bez veya süngerle çıkarılabilir. Elektrikli ızgara tepsisini yıkamak için temizlik maddesi ve aksesuar seçerken teflon yüzeyi çizmeyecek maddelere dikkat edin.

Dış mekan sabit ızgaranızı temizleme

Tuğla veya beton ızgara, bahçenin kalıcı bir unsurudur. Bu tür ızgaralarda, gıda ile doğrudan temas eden ızgaranın sistematik olarak temizlenmesini unutmamalısınız. Beton yapı zaman zaman kurum, yağ ve eski boya kalıntılarından temizlenerek yenilenmelidir. Bu amaçla evrensel sıvı ilavesiyle ılık su kullanabilirsiniz. Donmaya karşı koruma, beton ızgaraya uyarlanmış özel bir kapakla sağlanacaktır.Klinker yüzeyler düzenli olarak ıslak yıkanmalıdır. Bu malzemeyi veya normal bir deterjanı temizlemeye yönelik bir fırça ve müstahzar işe yarayacaktır. Fırça eki ile donatılmış bir basınçlı yıkayıcı kullanışlı olacaktır. Suyun klinker mikro gözeneklerine nüfuz etmesini ve hızlandırılmış biyolojik korozyona neden olmasını önlemek için, malzemeyi uygun emprenye maddeleri ile korumak gerekir.

Izgaranın dökme demir elemanlarının temizlenmesi

Dökme demir ızgara ve kase, doğal malzemeden yapılmış elemanlardır.İlk kullanımdan önce, deterjan ilave etmeden su ile, örneğin bir bez veya sünger ile yıkayınız. Dökme demir bulaşık makinesinde yıkanmamalıdır!
Yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve yüzeyi her iki tarafını gresle koruyun. Yüksek dumanlanma noktasına sahip yenilebilir bitkisel yağlar (örn. kolza yağı) yağlama için uygundur. Yağ tabakası dökme demire nüfuz ederek onu korozyondan koruyacak ve bir sonraki ızgaraya hazır yapışmaz bir kaplama oluşturacaktır. Fazla yağı bir kağıt havluyla alın. Yağlamadan sonra, dökme demirin mümkün olduğunca fazlasını emmesi için yaklaşık 1 saat bırakın. Hazırlanan ızgaraları ve kaseyi ısıtın.
Dökme demir ızgara gıda ile temas eden bir elementtir bu yüzden her kullanımdan sonra özenle temizlememiz gerekmektedir. Izgara yaptıktan hemen sonra, ızgara hala çok sıcakken, yağ ve yiyecek artıklarının iyice yanmasını sağlayın. İşlemi kıs altmak için kalıntıların çoğu kağıt havluyla alınabilir. Izgaraların yanma süresi yakl.Kirlilik derecesine göre 10 dakika. Yakma, kapak kapalıyken yapılmalıdır (ızgara varsa).
Izgara soğuduğunda, temizlemek için buruşuk gazeteler kullanabilirsiniz. Basınçlı su ile de yıkanabilir, ancak yalnızca soğuduktan sonra (sıcak olmamalıdır!). Ardından bir fırça kullanarak ızgara kasesindeki kül kalıntılarını süpürün.Izgara yaptıktan sonra ızgarayı ve kaseyi ılık suyla yıkayın ve tekrar yağlayın. Kuru ve havalandırılmış bir yerde saklayın. Pas oluşumu nedeniyle, saklama sırasında kapağı olan kase sıkıca kapatılmamalıdır.

Paslanmaz çelik ızgara parçalarının temizlenmesi

Paslanmaz çelik ızgara elemanlarını temizlerken çelik yünü gibi çok aşındırıcı malzemeler kullanmayın. Temizlenmiş yüzeyde geri dönüşü olmayan renk solmasına neden olabileceğinden, yüksek derecede aşındırıcı müstahzarlar, güçlü asit veya baz bazlı müstahzarlar (örn. ağartıcılar) kullanmayın.Ayrıca, yüzeyin kalıcı olarak çizilmesine ve parlaklık kaybına neden olan aşındırıcı maddeler içeren maddeler kullanmayın.
Toz boyalı yüzeyleri yıkamak için az miktarda hafif deterjanlı temiz, ılık su kullanın. Yüzeyi çizmeyecek yumuşak bir süngerle temizleyin. Yağlı ve yağlı maddelerle yoğun kirlenme durumunda, lekeler alkollü yağ gidericilerle çıkarılacaktır.Camsı emaye (porselen emaye), çoğu metali kaplamak için kullanılan bir malzemedir. Aşınmaya ve kimyasallara karşı oldukça dirençlidir ancak çizilmeye karşı dayanıklı değildir ve ufalanabilir. Böyle bir kaplamayı yıkamak için güçlü kimyasallar kullanmayın. Metal temizleyiciler, fırçalar ve kazıyıcılardan kaçınılmalıdır. Emaye ızgara kabını ılık su ve bulaşık deterjanı ile yıkayın. Çok kirli alanlar kalırsa, biraz tuzlu bir sünger veya kabartma tozu ve su (3 yemek kaşığı soğuk suda çözülmüş 3 yemek kaşığı karbonat) karışımı ile temizlenebilir.

  • Bahçe tütsü evi - en iyisini nasıl seçersiniz?>

Kategori:

Bahçe