Mersin yüzyıllardır bilinmesine rağmen biraz unutulmuş bir bitkidir. Bu süs çalısı burada sadece saksı bitkisi olarak yetiştirilmektedir. Mersin yoğun tatlı kokar, mutfak, tıbbi ve faydacı önemi vardır. Mersin nasıl yetiştirilir?

Mersin (Myrtus communis) mersin familyasına (Myrtaceae) aittir. Kuzey Afrika, Batı Asya'nın bir bölümü, Arap Yarımadası'ndaki Yemen ve Güney Avrupa'yı kapsayan Akdeniz iklim kuşağında yetişir. Alçak ağaçlardan oluşan bir tabaka oluşturan bitkilerden biridir, makilerin bir parçasıdır - Akdeniz'in kıyı bölgelerinde yetişen karakteristik kuru, yoğun, sklerofil ve yaprak dökmeyen çalılıklar.

Myrtus cinsinin sadece birkaç türü vardır. En popüler mersin çeşitleri şunlardır:

  • adi mersin 'Microphylla' - cüce,
  • adi mersin 'Leucocarpa' - beyazımsı meyveleri olan çeşit,
  • orta mersin 'Variegata' - alacalı yapraklı.

Mersin doğal koşullarda 5 m yüksekliğe kadar büyür ve çok yıllık bir bitkidir. Güçlü kokulu çiçekleri, yaprakları ve sürgünleri ile ünlüdür. Güney Avrupa'daki ev bahçelerinde mis kokulu çitler ve doğal çitler oluşturmak için kullanılır.

En popüler 10 çit bitkisi>

İçindekiler

  1. Mersin neye benziyor?
  2. Mersin nasıl yetiştirilir?
  3. Mersin kış deposu
  4. Mersin üretimi ve nakli
  5. Mersin hastalıkları ve zararlıları
  6. Tıbbi bir bitki olarak mersin - mersin yağı
  7. Myrtle mutfakta

Mersin neye benziyor?

Mersin, orta boy kösele gibi eliptik koyu yeşil yapraklarla kaplı, dik ve güçlü bir şekilde kümelenmiş sürgünlere sahip kompakt bir çalıdır. Yapraklar parlak, çoktur ve kışın düşmez. Nisan ve Mayıs aylarının başında çalılar çiçek açmaya başlar ve kendilerini sarhoş edici, tatlı bir kokuya sahip küçük, çok sayıda beyaz çiçeklerle kaplar. Çiçekler düz, tek, beş yapraklı bir taç ile. Bitki bütün yaz çiçek açar. Tozlaşan çiçekler meyveler üretir - sıradan ardıç meyvelerini anımsatan, hafif uzun bir şekle sahip koyu mavi veya beyazımsı meyveler. Yenilebilirler ve baharatlı tatlı bir tada sahiptirler. Mutfakta ete çeşni vermek için kullanılırlar, bazen biber yerine kurutulmuşları kullanılır. Meyve, tohumları etrafa saçan kuşlar tarafından yenir.

Saksıda yetiştirilen egzotik meyve>

Mersin Nisan ve Mayıs başında çiçek açar ve küçük, beyaz, hoş kokulu çiçeklerle kaplanır

Mersin nasıl yetiştirilir?

Mersin ülkemizde egzotik bir bitki olarak görülüyor ve pek rağbet görmüyor. Amatör bahçıvanlar, yanlış bir şekilde ekiminden korkarlar. Birçok karmaşık bakım tedavisi gerektirmez. Mersin sıcağı seven bir bitkidir, bu nedenle Polonya'da toprakta değil, sadece saksılarda yetiştirilir. Konteyner yetiştiriciliğinde 1,5 m yüksekliğe kadar büyür. Myrtle, büyük sıcaklık düşüşlerine karşı hassastır ve donmaya dayanıklı değildir. Bununla birlikte, tipik bir iç mekan bitkisi değildir - güneşli pozlamayı tercih eder ve temiz havaya ihtiyaç duyar. Etrafında boş alan olmasını sever. Yaz aylarında, bahçede açık havada, korunaklı bir balkonda, terasta veya verandada en iyi şekilde görünür.

Akdeniz tarzında balkon - Akdeniz ikliminde balkon nasıl düzenlenir>

Mersin, zakkumlar, zeytin ve narenciye ağaçları arasında taş veya kil gibi doğal malzemeden yapılmış büyük saksılarda çekici görünür ve güneşli Toskana, Yunanistan veya Provence atmosferi yaratır. Hasır sepete yerleştirildiğinde eşit derecede güzel görünüyor.

Mersin oldukça verimli, geçirgen ve kompostlanabilir asitli toprak gerektirir. Uygun toprak drenajını (leca, ağaç kabuğu, çakıl) sağlamazsak, kökler çürür, bitki sararır ve sonuç olarak kurur. Bu nedenle, örneğin durgun yağmur suyu gibi yumuşak suyla ölçülü bir şekilde sularız ve yalnızca yaz aylarında bileşimde kalsiyum içermeyen sıvı gübrelerle gübreleme yaparız.

Mersin kış deposu

Myrtle, aydınlık ve serin bir odada (5-10 derece C) kışlamak için en uygun koşulları bulur. Daha sonra dinlenme dönemine girer. Alt tabakayı kontrol ettikten sonra ara sıra sularız. Radyatörün her zaman açık olduğu bir odada depolamaya tolerans göstermez.

Mersin üretimi ve nakli

Polonya'da mersin, esas olarak ilkbaharın başlarında veya yüzün dönüşünde ve Ağustos'ta ana bitkinin tepesinden alınan 3-5 cm uzunluğundaki yarı sert ağaç çelikleriyle çoğ altılır. Mersin, turba ve kum karışımında kök salmaktadır. Köklenme süresi yaklaşık 1 aydır. Tohumla çoğ altma mümkündür, ancak bitkilerin ortaya çıkması uzun zaman alır.

Saksı bitkilerinin üst kesimlerle çoğ altılması>

Myrtle yeniden dikmeyi sevmez, bu nedenle genç bitkiler hemen hedeflenen daha büyük kaplara ekilir. Ağacın beklenen şeklini, örneğin bir koni, sütun veya top şeklinde elde etmek için mersin ağacı düzenli olarak budanabilir - bu prosedür en iyi ilkbaharın başlarında yapılır. Mersin ağacı, bonzai ağaçları şeklini verecek şekilde dekoratif olarak kesilebilir.

Mersin hastalıkları ve zararlıları

Myrtle, mantar hastalıklarına ve zararlılara karşı özellikle hassas değildir.Bitkinin uygun şekilde bakımı, yani havalandırma ve uygun sulama, bitkiyi ciddi sorunlardan koruyacaktır. Bitkilere zaman zaman bakılmalı ve rahatsız edici semptomlara dikkat edilmelidir. Bu bitki için tipik istenmeyen böcekler, yaprak bitleri, pullar ve unlu böceklerdir. Bitki bazen mersin otundan etkilenir - varlığı yaprakların dış tarafında koyu mor lekeler ve yaprak yüzeyinin diğer tarafında gri bir kaplama ile kendini gösteren bir mantar. Yabani bitki parçaları derhal uzaklaştırılmalıdır.

Tıbbi bir bitki olarak mersin - mersin yağı

Mersin değerli bir bitkisel hammaddedir. Mersin otu infüzyonunun antispazmodik, analjezik ve balgam söktürücü etkileri vardır. Mersin, kokusu okaliptüsünkine benzer esansiyel bir yağ içerir. Mersin yağının ana bileşenleri şunlardır: pinen, cineole 1.8 ve linalool. Mersin özlü aromaterapi sinüsleri temizler, astım ve üst solunum yolu iltihabında nefes almayı kolaylaştırır.Hipotiroidizmden muzdarip kişiler için inhalasyonlar da önerilir. Mersin yağı ve alkol özü sebore, cilt iltihabı ve akne tedavisinde topikal olarak kullanılır ve kaşıntıyı önleyici etkiye sahiptir. Mersin yağı ve ruhu cilt parazitleriyle mücadelede kullanılır.Mersin esansiyel yağı baharatlı-narenciye kokusuna sahiptir ve parfüm yapımında kullanılır. Diş macunu, tıraş sonrası kozmetik ve banyo katkı maddelerini tatlandırmak için kullanılır. Şeker hastalarına verilen mersin ilavesiyle demlenmiş çay kan şekerini düşürür. Yaprakların kaynatılması, yaraların ve ülserlerin iyileşmesine yardımcı olduğu için harici kullanım için ve dahili kullanım için - sindirim bozukluklarında ve idrar yollarının iltihaplanmasında kullanılır.Mersin ayrıca analjezik, terletici ve terletici özelliği olan asetilsalisilik asit içerir. anti-inflamatuar etki, iskemik kalp hastalığı ve sekonder enfarktüs hastalığının önlenmesinde ve ayrıca enfarktüs sonrası komplikasyonların önlenmesinde endikedir. Mersinin diğer bir bileşeni, değerli bir flavonoid ve kardiyovasküler hastalıkları önleyici etkisi olan güçlü bir antioksidan olan mirisetindir.Taze mersin yaprağı çiğnemek antiseptik etkiye sahiptir, ağız iltihabını sıkılaştırır ve ağız kokusunu az altır.

Mersin tentürü ruh sağlığımız üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacak, sinirlilik, stres ve gerginliği az altacaktır. Güneşli bir balkona yerleştirilen mersin, aroması sağlığımızı olumlu yönde etkileyecek uçucu yağlar yayar.

Myrtle mutfakta

Mersin meyveleri tatlılara ve tatlı yemeklerine tat vermek için kullanılır. Sardunya'da mersin ağacından yapılan dünyaca ünlü likörün tadını çıkarabiliriz. Bu içeceğin iki çeşidi:

  • mirto rosso - mersin meyvesinden yapılmıştır (tatlı),
  • mirto bianco - üretimi için bitkinin yaprakları kullanılır.

Mersin yaprağı baharat olarak kullanılır. Baharatlı-acı bir tada sahiptirler.Doğranmış veya bütün olarak kavrulmuş etlere, güveçlere, et güveçlerine, dolmalara ve salatalara çeşni vermek için kullanılırlar. İtalyanlar bütün mersin dallarını et, kuzu eti ve kümes hayvanlarını kızartmadan önce sarmak veya tütsülemek için kullanırlar.

Evde bitki yetiştirmek: bir rehber. Saksılarda otlar>

Żyworodka - iyileştirici ve bakım özellikleri>

Aloe: evde yetiştirme, tıbbi özellikleri ve kullanımları>

Kategori: