Huş ağacı özsuyu - doğanın bu değerli armağanını kendiniz nasıl elde edebilirsiniz? Huş ağacı özü (sözde oskoła), vitaminler ve mineral tuzlar dahil olmak üzere vücudumuz üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan bileşiklerin bir hazinesidir. Huş ağacı özü neye iyi gelir? eşek nasıl alınır Huş ağacı özü toplamak için en iyi zaman nedir? Bunu kaçırmayın!

Oskoła (nadiren mürver) adı verilen huş ağacı özü, baharın başında huş ağaçlarından toplayabileceğimiz çok değerli bir sıvıdır. Ağaçlardan elde edilir. en az 10 yaşında olanlar. Tadı taze, hafif tatlı su gibi ve çabuk bozulur. Birçok değerli besin değerine sahiptir.

İçindekiler

  1. Huş ağacı özü - ne zaman toplanmalı?
  2. Huş ağacı özü - adım adım nasıl elde edilir?
  3. Huş özünün tadı nasıl?
  4. Huş ağacı özü ne kadar süre saklanabilir?
  5. Huş ağacı özü ne içerir?
  6. Huş ağacı özü - ne işe yarar?
  7. Günde ne kadar huş ağacı özü içebilirsin?
  8. Huş ağacı özsuyu kimler içmemeli?

Huş ağacı özü - ne zaman toplanmalı?

Huş ağacı özü erken ilkbaharda ve erken ilkbaharda hasat edilir. Havanın seyri ve huş ağacı gelişiminin ilgili aşaması kadar belirli tarihlere çok fazla bağlı kalmamak gerekir. En değerli eşek, huş ağacı henüz yaprak geliştirmediğinde elde edilir. Meyve suyu daha şeffaftır (daha az bulanık). Aynı zamanda yapraksız bir huş ağacından özsuyu elde etmek, ağaçlara daha az zarar vermek demektir.

Oskoła en az 10 yıllık yaşlı ağaçlardan elde edilir.1.3 m yükseklikte gövde çevresi en az 20 cm olmalıdır. Sap, gümüş huş ağacının yanı sıra tüylü huş ağacından da toplanabilir. Bazı türler (örneğin bodur ve kısa huş ağacı) korunduğu için buna dikkat etmekte fayda var.

Belirgin nedenlerden dolayı yoğun trafiğin olduğu yollardan uzakta büyüyen ağaçları seçin. Sanayileşmiş veya basitçe kirlenmiş yerlerden kaçınılır. Kendi mülkünüzde bulunan huş ağaçları ile dilediğinizi yapabilirsiniz. Bir orman söz konusu olduğunda, orman müfettişliğinden izin istemek daha iyidir. Halka açık yerlerde, parklarda, rezervlerde ve hatta daha fazla milli parkta yetişen huş ağaçlarının suyu toplanmaz.

Huş ağacı özü elde etmek için önce ağaçta bir delik açmalıyız

Huş ağacı özü - adım adım nasıl elde edilir?

İşlem çok basit.

  • Ağacın gövdesi 3-4 cm delinir (huş ağacının oldukça sert olduğunu unutmayın).
  • Açılan deliğe bir boru (plastik veya metal olabilir) sokulur.
  • Tüpün ucu, yavaş akan meyve suyu kaba (tercihen cam) gidecek şekilde yerleştirilir - bu nedenle delikler çoğunlukla zemin seviyesine yakın yapılır ve kap yere yerleştirilir.
  • " Kabın ağzını örneğin gazlı bezle korumaya değer, böylece kir oraya gitmez (örneğin huş ağacı özünden de yararlanmak isteyen küçük böcekler)."

Huş ağacının sadece gövdesini keserek veya budanmış dallardan özsuyu elde ederek elde etmek daha az popülerdir. Son yöntem, örneğin herhangi bir nedenle huş ağaçlarının belirli bir yerde kesilmesi gerektiğinde kullanılmaya değerdir. Böylece gövdeden ve dallardan meyve suyu elde ederek bunlardan en iyi şekilde yararlanabilirsiniz.

Huş özünün tadı nasıl?

Eşeğin tadı özellikle yoğun değildir, ancak hassas damak tadına sahip kişiler bazı tatlı notaları algılayabilir.Bazı açılardan mülayim. Herkese uygun değil. İsteğe bağlı olarak, doğanın başka bir hediyesi olan bal ile tatlandırabilirsiniz. Bu durumda, tat duyumları o kadar önemli değildir. Huş ağacı özü, iyileştirici özellikleri (ve hidrasyonu) için içilir. Oskoła, yüzyıllardır Slav ülkelerinde çok popüler olmuştur.

Huş ağacı özü ne kadar süre saklanabilir?

Uygun şekilde saklanmayan huş ağacı özsuyunun raf ömrü çok kısadır. Sıcak bir odada, genellikle ikinci günde çabuk ekşir. 4 güne kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.

Eşeği saklamanın yaygın bir yolu donmaktır. Tabii ki, kendi hasadı dışında, huş ağacı özü mağazalardan ve eczanelerden satın alınabilir.

Huş ağacı özü ne içerir?

Huş ağacı suyunun %95'i sudur ancak aynı zamanda vücut için faydalı olan bir dizi bileşik içerir.Yüksek C vitamini içeriği ile karakterizedir. Çinko, bakır, sodyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum ve manganez dahil olmak üzere bir mineral tuz hazinesidir. Proteinler, amino asitler, tanenler ve flavonoidler içerir.

Huş ağacı özü - ne işe yarar?

Eşeğin temel özellikleri:

  • Kansızlık desteği.
  • Vücudun detoksifikasyonu.
  • Enerji seviyesi artıyor.
  • Kan kolesterolünü düşürür.
  • Antibiyotik tedavisi ve bağışıklığı güçlendirme ile destek.
  • Sindirim rahatsızlıklarını yatıştırır.
  • Örneğin; romatizmal ağrıları dindiriyor.

Huş ağacı suyu da haricen kullanılmaya değer. Kompres şeklinde cildin görünümünü iyileştirir. Banyoya eklenmesi terlemeyi de az altır. Saçın durulanması saçın durumunu iyileştirir, kütle kaybını az altır ve daha fazla parlaklık verir.

Günde ne kadar huş ağacı özü içebilirsin?

Ortalama dozaj günde 1 bardaktır, tercihen taksitler halinde, örneğin günde 3 defa.

Huş ağacı özsuyu kimler içmemeli?

Huş ağacı özü çoğu insan için iyidir ancak kontrendikasyonları da vardır. Bunlar, huş ağacı poleni ve salisilatlara karşı alerjileri içerir. Ayrıca böbrek tıkanıklığı ve dolaşım yetmezliği olan kişilerde kullanılması önerilmez. Şüphe durumunda, bir doktora danışmak daha iyidir. Çok miktarda meyve suyu, örneğin günde birkaç bardak aşırı uyarılmaya neden olabilir.

Kategori:

Bahçe