Lubczyk bir süs bitkisi olarak bahçelerde çok yıllık yataklarda ve kaya bahçelerinde kalıcı yerini buldu

Lubczyk hem tıbbi bir bitki hem de popüler bir baharattır. Selâmotu hangi özelliklere sahiptir ve tıbbi ve mutfak amaçları için ne zaman toplanmalıdır? Ne için kullanıldığını kontrol edin.

İçindekiler

  1. Bahçede selâmotu nasıl yetiştirilir?
  2. Salyon kökü - bitkisel hammadde
  3. Lubczyk iyileştirici özellikler - selâm ne içerir?
  4. Selavanın şifalı kullanımı
  5. Lubczyk baharatı
  6. Sevgiyi ne zaman kesmeli?
  7. Lovage aynı zamanda bir süs bitkisidir

Lovage (Levisticum officinale) güney Avrupa ve güneybatı Asya'dan gelir, Polonya'da Benedictine tarikatına göre yayılır ve vahşi doğada da bulunabilmesine rağmen öncelikle ekili bir bitkidir.

Lubczyk, bir yer altı köksapı oluşturan, güçlü bir şekilde büyüyen çok yıllık bir bitkidir. Bitki 2 m yüksekliğe kadar ulaşır, çok sayıda dik, tek veya çift katlanmış yapraklardan oluşan uzun, sorguçlu rozetler halinde büyür ve yaklaşık 50 cm uzunluğa kadar büyür. Lovage yaprak bıçakları tırtıklı kenarlara sahiptir, üstleri koyu yeşil ve parlaktır ve altları biraz daha açık ve donuktur.

Lubczyk yazın çiçek açar: Haziran ve Temmuz'dan Ağustos'a kadar. Lovage çiçekleri küçük (2-3 mm çapında), göze çarpmayan, yeşilimsi sarı renktedir, çapı 15 cm'ye kadar olan etkileyici şemsiyelerde toplanır, çiçeklenme sürgünlerinin tepelerinde büyür.

Selavanın meyveleri kuru, kahverengi yarıklardır ve her biri kolayca iki tohuma ayrılır - achenes. Kışın, selâmın toprak üstü kısmı ölür. İlkbaharda, bitki çok sayıda genç yaprağı filizlendirir ve yer altı köksapının uykuda olan gözlerinden filizlenir.

Bahçede selâmotu nasıl yetiştirilir?

Lubczyk bahçesi en iyi şekilde sıcak, güneşli konumlarda büyür, ancak yarı gölgeli yerler veya gölgede de başa çıkabilir. Bunun için en iyi topraklar, yüksek miktarda besin, humus ve kalsiyum içeren, daha hafif, geçirgen, iyi işlenmiş ve gevşetilmiş, çok kompakt ve verimli olmayan topraklardır. Kuru, havza, killi, asitli ve steril topraklarda lavaj yetişmez.

Selavanın kışın donmaması için don başlamadan önce bitkiyi küçük bir kompost yığınıyla örtmeye değer.

Saldırı tohumları hasattan hemen sonra - Ağustos'ta veya sonbaharın sonlarında dondan önce (Ekim'de), 2-3 cm derinliğe kadar doğrudan toprağa ekilir.Tohumlar ayrıca tohum yatağına belirtilen zamanlarda ekilebilir - daha sonra Ağustos ayında ekilen genç bitkiler ilkbaharın başlarında kalıcı yerlerine ekilir ve geç sonbahar ekiminden olanlar - yaz aylarında.

Bitkiler sistematik olarak sulanmalı ve gübrelenmeli, etraflarındaki toprak gevşetilmeli ve yabani otlardan arındırılmalıdır.

Salyon kökü - bitkisel hammadde

Bitkisel hammadde, esas olarak uçucu yağlar içeren selâmotu köküdür (Radix Levistici). Lavaj atılan idrar miktarını arttırır, mide suyunun salgılanmasını uyarır ve sindirim sisteminin çalışmasını düzenler, gaz giderici etkisi vardır. Lovage kökü, ekimin ikinci yılında, toprak üstü kısmı çıkarıldıktan sonra sonbaharda hasat edilir. Kurutulmuş kök, dahili kullanım için infüzyon hazırlamak için kullanılır.

Lubczyk iyileştirici özellikler - selâm ne içerir?

Lavanta kökü, sağlık üzerinde olumlu etkisi olan birçok bileşik içerir. En önemlileri: organik asitler, uçucu yağlar, fitosteroller. Kök nişasta bakımından da zengindir.

Selavanın şifalı kullanımı

İçeriğindeki fitosteroller sayesinde lovaj kötü kolesterol seviyesini düşürür, kalp hastalıklarına karşı korur, cilde olumlu etki yapar ve prostat hastalıklarını önler.

Lubczyk'in ayrıca üriner sistem ve böbrekler üzerinde de olumlu etkisi vardır. Ayrıca vücudu toksinlerden arındırır, metabolizmayı hızlandırır ve hazımsızlıkla mücadeleye yardımcı olur.

Lubczyk'in diüretik, antispazmodik, temizleyici, detoksifiye edici, sindirim, antikoagülan, antiaterosklerotik, balgam söktürücü, antiakne, antisedef etkisi vardır.

Lubczyk baharatı

Lubczyk popüler bir mutfak baharatıdır. En çok çorba ve soslara, et, balık ve sebze yemeklerinin yanı sıra deniz ürünlerine ek olarak kullanılır. Patates veya süzme peynire de eklenebilir. Karakteristik, yoğun bir tat ve kokuya sahiptir. Bir baharat olarak, hem taze hem de kurutulmuş formda selâm yaprakları en sık kullanılır.

Sevgiyi ne zaman kesmeli?

Taze yapraklı sürgünler, büyüme mevsimi boyunca sistematik olarak hasat edilir. Kuru, güneşli günlerde öğleden sonra toplanmalıdırlar, çünkü o zaman bitkiler en uçucu yağları içerir ve en aromatiktir. Lovaj yaprakları kurutulabilir.

Bazı ülkelerde ekmeğe selâmotu tohumu eklenir. Ballı tatlı çay yapmak için de kullanılırlar.

Lovage aynı zamanda bir süs bitkisidir

Lovage, orijinal alışkanlığı sayesinde, özgün, dekoratif bir alışkanlığa sahip süs bitkisi olarak bahçelerde de kullanılabilir. Örneğin; bitki ve sebze bahçelerinde çok türlü kombinasyonlar için, ancak örneğin çok yıllık yataklarda diğer bitkiler için koyu bir arka plan veya yeşil bir tamamlayıcı da olabilir. En iyi natüralist bahçe düzenlerinde ve kır ve serbest tarzdaki bahçelerde görünür.

Bahçenizde yetiştirebileceğiniz diğer bitkilere bakın:

  • Nane - gereksinimler, yetiştirme, bakım, üreme, özellikler, kullanım
  • Kekik - bitki bahçesinde yetiştirme. Kekik nasıl yetiştirilir ve kekik bitkisi nasıl hasat edilir
  • Salvia officinalis - bitki bahçesinde ve saksıda yetiştirme, adaçayı kullanımı
Spreaker'da dinleyin.

Kategori:

Bahçe