Kuru baklalarda toplanan yer fıstığı filizlerin dibinde bulunur

Yer fıstığı, yer fıstığı veya yer altı yerfıstığı olarak da bilinen yer fıstığı, çoğunlukla mağaza raflarından bilinmektedir. Çok az insan, Polonya'da yerfıstığı yetiştiriciliğinin mümkün olduğunu fark eder, ancak kökenleri ve ayrıca uzun büyüme mevsimleri nedeniyle, bir miktar risk altında kalakalır, ancak verim elde edilebilir. Nasıl fıstık yetiştirileceğini öneriyoruz.

Yerfıstığı, fasulye ailesinin ( Fabaceae ) Amerikan ailesinden yıllık bir bitkidir. 70 cm yüksekliğe kadar büyür, karakteristik, tüylü yapraklar ve küçük, sarı kelebek çiçeklere sahiptir. Yenilebilir kısım - kuru baklalarda 1-4 hasat edilen somunlar - filizlerin dibinde bulunur.

Yerfıstığı, dünyanın birçok sıcak bölgesinde yetişir, Avrupa'da, ekinler diğerlerine dağılır. İtalya ve Fransa’da. Yer fıstığı, diğerleri arasında üretmek için kullanılır yerfıstığı yağı. Polonya'da, iklim nedeniyle, fıstık yetiştiriciliği risklidir - çoğu, belirli bir mevsimde havaya bağlıdır, ancak bu mümkündür. Bir ürün alma şansını arttırmak için dikkatlice bir pozisyon seçmeniz veya örtüler altında büyümeye karar vermeniz gerekir.

Yerfıstığı yetiştiriciliği için zemin iyi bir ot olmalıdır

Yerfıstığı - yetiştirme gereksinimleri

Yer fıstığı, ılık, rüzgardan korunaklı, tenha konumlar gerektirir. Batı ve güney sergisi en uygunudur. Ekim / dikim ortamı tamamen hazırlanmalıdır - yabani otların temizlenmesi, kazınması ve gübrelenmesi (örneğin gübre ile karıştırılarak). Verimli, humus, pH'ı 6.5 olan orta derecede nemli topraklar en uygunudur.

İyi (tatmin edici) bir verim için, bitki 5-6 ılık aylara ihtiyaç duyar. Uzun baklalar var. Aynı zamanda, bitki dona karşı hassastır. Bu nedenle, fideyi evde veya serada önceden hazırlamak en iyi yoldur.

Yer fıstığı fidanlarının ekimi ve üretimi

Yerfıstığı tohumları bahçe mağazalarında ve perakende zincirlerinde giderek daha fazla bulunur ve çevrimiçi olarak da sipariş edilebilir. Yiyecek olarak satılanlar kavrulduğu için ekime uygun değildir.

  • Fide hazırlıklarına Mart ayının başında başlıyoruz, her seferinde bir tohum ekerek, büyük tencerelerde veya kasalarda (ve çoklayıcı değil). Fide üretimi yaklaşık iki ay sürer. Bu süre zarfında, bitkilere 23-27 derece C sıcaklık sağlanmalıdır.
  • Fıstık tohumları 4 cm - derin kaplarda ekilir. Bir substrat olarak, kumla karıştırılmış turba kullanmaya değer (örneğin 3: 1 oranında).
  • Konteynırlar, örneğin güney serginin pencere kenarındaki güneşli ve sıcak bir yere taşınır.
  • Ortaya çıkma ortalama 2-3 hafta sonra ortaya çıkar. İşlem, tohumlar 24 saat suya konularak hızlandırılabilir.
  • Tüm fide üretim süreci boyunca, toprak orta derecede nemli tutulmalıdır (kurutulmamalıdır).
  • Yer fıstığı koşullarını iyileştirmek için kap, delikli bir folyo ile kaplanabilir (küçük deliklerle). Bu, bitkilerin etrafındaki hava ve toprak sıcaklığını artıracak, suyun buharlaşmasını azaltacak ve nemi artıracaktır.
  • Bazen havalandırmaya ihtiyaç duyulabilir (aşırı nemli ortamlarda aşırıya kaçamazsınız).
Yer fıstığı, daha önce toprak için hazırlanmış bir fide dikilerek yetiştirilir.

Yerfıstığı yetiştiriciliği - dikim ve bakım

Fıstıkların Mayıs ayının ikinci yarısından itibaren toprağa kalıcı olarak ekilmesi tavsiye edilir. Fideler 7-10 cm derinliğe yerleştirilir. İşlem, narin bitkilere zarar vermeyecek şekilde dikkatlice gerçekleştirilmelidir. Kesimler arasında doğru mesafe 20 cm ve sıralar arasında 50 cm'dir. Fındıkların toprakta daha derine inmesini kolaylaştırmak için ekilmiş bitkilerin kazılması önerilir.

Başlangıçta, sulama özellikle bol olmamalı, bitkilerin çiçeklenme döneminde ve çiçeklenmeden hemen sonra sıklığı arttırılmalıdır. Organik gübreler kullanılırken, mineral gübrelemeye gerek yoktur. Daha az verimli topraklarda, 3-4 haftada bir, çok konsantre olmayan bileşik gübre dozları (örneğin hümik) uygulanarak büyüme ve gelişme hızlandırılabilir. Azotlu gübrelerin kullanımı pek bir anlam ifade etmiyor - bitkinin kendisi atmosferden azot alıyor.

Ayıklama tüm yetiştirme dönemi boyunca gerçekleştirilen önemli bir bakım işlemidir. Toprak zaman zaman hafifçe gevşetilmelidir. Özellikle suladıktan sonra işi yapmaya değer, yeraltı kısmını çürme riskini azaltacaktır.

Yer fıstığı - hasat

Yerfıstığı en geç sonbaharda toplanır . Bitkiler, örneğin Amerikan çatallarının yardımıyla sararmış yapraklara sahip olduklarında kazılır. Kazdıktan sonra, kuru ve havalandırılan bir yerde 2-4 gün bekletilirler. Bu süreden sonra kuru baklalar hasat edilebilir. İçlerindeki tohumlar çiğ yenebilir veya yemeklere eklenebilir.

Kategori:

Bahçıvanlık