Galeri: Bahçeden üzüm
Bahçenizden toplanmış, tatlı ve sulu, kendi bahçenizdeki üzümler birçok insanın hayalidir. Bahçeye dikim için hangi üzüm çeşitlerini seçmelisiniz? Bahçede nerede ve nasıl üzüm ekimi yapılır?
Asmalar ilk zamanlardan beri yetişen bitkilere aittir. En lezzetli meyvelerden bazılarını üretir. En asil içeceğin üretimi için hammadde sağlar: şarap. sarmaşıklar, Polonya'da başarıyla yetiştirilebilir.
Çalılıktan doğruca çalı toplayıp, tatlı ve sulu, birçok insanın hayalidir. Ülkemizde ise, bahçede, dünyanın daha sıcak bölgelerinden meyveye benzeyen üzüm yetiştirmek gerçekçi görünmemektedir. Hiçbir şey daha yanlış olamaz - tadı ve onlara benzeyen birçok çeşidi vardır. Asmanın avantajı, büyüme için çok az alana ihtiyaç duymasıdır, bu nedenle çok küçük bir arsada veya bir kapta bile yetiştirilebilir. Birçok çeşit, özellikle koyu mavi meyveli olanlar, sonbaharda farklı kırmızı, bordo ve sarı tonlarına dönüşür. Asma uzun ömürlüdür; ekimden sonra üçüncü yılda zaten meyve vermeye başlar ve bu nedenle önümüzdeki on yıllar boyunca.
Hangi üzüm çeşitlerini seçmelisiniz?
Tatlı. Bu gruba ait olan çeşitler, büyük kümelerde toplanan büyük meyvelerin doğmasına neden olur (ağırlıkları genellikle 1 kg'ın üzerine çıkar). Çok lezzetli - tatlı, kalın ve gevrek etli ve narin bir cilde sahipler. Yüksek pergola dikimi için uygun değillerdir, ancak duvar dekorasyonu olarak kullanılabilirler ve binaların duvarlarına sabitlenmiş destekler üzerine yerleştirilebilirler. Bununla birlikte, genellikle, geleneksel bir şekilde yetiştirilirler - teller toprağa gömülmüş direkler arasına gerilmişlerdir. Daha sonra bahçeyi parçalara ayıran açık bölümler oluşturabilirsiniz. Dikkatli bakım gerektirirler. Her şeyden önce, her yıl sistematik olarak kesilmeleri gerekir, çünkü yalnızca o zaman meyveleri iyidir. İklimimize adapte olan çeşitler -20 ila -25 ° C arasında dona dayanmasına rağmen, kış başlangıcından önce kaplanmaları gerekir, çünkü soğuk rüzgar çiçek tomurcuklarına zarar verir. Bazı çeşitler - örneğin, Agat Doński, Aurora, Einset, Iza Zaliwska, Reform - bahçeye dikimden üç yıl sonra, örtmeden kışa kadar dona dayanıklıdır.
Deserowo-suçlu. Tipik tatlılardan gelen bu çeşitler, çok daha sulu olmaları nedeniyle farklılaşır; bu da yalnızca çiğ yemek için değil, meyve suları ve ev yapımı şaraplar için de idealdir (şarap yapmak için en iyileri şunlardır: Bianca, Medina, M. Foch)., Regent, Rondo, Sevar, Sibera). Meyveleri daha az sağlam, ama aynı zamanda çok lezzetli. Birçoğu hastalıklara karşı dayanıklıdır. Tatlı çeşitleri gibi yetiştirilirler.
Altanowe. Bu grubun çeşitleri, sağlıklı ve güzel bitki örtüsü ile karakterizedir ve dona karşı dirençlidir (-28 ° C'ye hatta -32 ° C'ye kadar düşebilecek sıcaklıklara ve hastalıklara karşı dayanıklıdır). Her yıl kesilmeleri gerekmez. En büyük avantajı, pergolaların ve diğer yüksek desteklerin yanına dikilmeleridir. Gazebos dikmek için mükemmel ve hassas bir ajur teras çatı olarak. Meyveleri tatlı çeşitleri kadar lezzetli değil, aynı zamanda tatlı ve sulu. Konserveler için uygundurlar - özellikle de meyve suları ve jöleler için, çünkü pek çok pektin içerirler. Meyveler uzun süre çalılıklara asılabilir, sonbahar donları bile zararsızdır. En lezzetli meyve Rus Concord ve Svenson Red'dir.
Tatlı çeşitleri:
- sarı veya yeşil meyvelerle: Regina, Arkadia, Polar, Iza Zaliwska, Muscat Letnij, Prim, Reform, Himrod (çekirdeksiz çeşidi);
- koyu mavi veya mor meyvelerle: Olsava, Agat Doński, Nero, Booscop Glory, Kodrianka, Ajwaz, Einset (çekirdeksiz çeşidi), NM Muscat.
Tatlı ve şarap çeşitleri:
- sarı veya yeşil meyvelerle: Bianca, Kristaly, Aurora, Muscat Odeskij, Perła Zali, Viktoria;
- koyu mavi veya mor meyvelerle birlikte: Gołubok, Vishnovy Rannyj, Sevar, Medina.
Gazebo çeşitleri:
- sarı veya yeşil meyvelerdeki pergolalarda: Ontario
- koyu mavi veya mor meyveli pergolalarda: Alwood, Svenson Red, Lidia, Isabella, Russian Concord.
Üzüm bitkileri nerede?
Asmalar termofiliktir. Binaların ve çitlerin güney duvarları gibi kolayca ısınan güneşli bölgelerde en iyi şekilde büyürler. Sessiz ve rüzgardan korunaklı iyidir.
Tatlı çeşitlerinin tamamen dona karşı dayanıklı olmadığından özel gereksinimleri vardır.
Asmalar için hangi topraklar?
Asmalar toprak için özel bir gereksinime sahip değildir ve içinde büyüdükleri ortama kolayca adapte olurlar. Bu nedenle ortalama bahçe toprağı onlar için yeterli. İlkbaharda hızla ısınan, iyi drene ve kumlu toprakta iyi büyürler. Bu bitkilerin yetiştirilmesi için yalnızca ıslak zemin tavsiye edilmez; önceden boşaltılmalıdırlar.
Üzüm bitkileri nasıl?
Bitkiler. Onları kaplarda satın almak en iyisidir, çünkü topraktan kazınan kesimlerden daha iyi alırlar. Bunları seçerken, lekelerin ve diğer hastalık veya zararlıların belirtileri olmadan yaprakların sağlıklı ve yoğun yeşil olduğundan emin olun. Fide yaklaşık 50 cm boyunda olmalıdır. Bitkiler yaz sonunda ekilirse, en az 10 cm yüksekliğe kadar odunsu bir çekim yapmaları gerekir. Onları kış daha iyi hale getirecek. Ayrıca, erken ilkbaharda yapraksız bir halde satın alınan bitkilerin, şişmiş tomurcukları ile taşlanmış bir ateşi olması gerekir.
Süre. Kaplarda satılan yaprak kesimleri Mayıs ortasından Ekim ayına kadar ekilebilir. Toprağa kazınmış fidanlar (yapraksız bir durumda) toprağın çözüldükten sonra ekim aylarından don başlangıcına kadar - veya ilkbaharda - sonbaharda ekilebilir, ancak Mayıs ayının ilk günlerinde.
Yeri. 40 cm çapında ve derinlikli bir çukur kazmalı ve daha sonra yarı yarıya yayılmış kompostla karıştırılmış verimli toprak veya bahçe toprağı ile doldurmalısınız. Asmalar, kesimler arasında 100-150 cm mesafeyi koruyarak böyle hazırlanmış bir yere ekilebilir.
Bitkileri üç yıl boyunca diktikten sonra, toprağa serpilerek dona karşı korunmalıdır. Bu sadece tatlı olanlarla değil, tüm asma çeşitleriyle yapılmalıdır.