- Bira gelen kahve - lezzetli ve aromatik
- Bir kahve bira nereden alınır
- Kahve makinesi nasıl çalışır?
- Hangi kahve makinesini seçmelisiniz?

İyi kahve içmek için bir kafeye gitmek zorunda değilsiniz. Kahve makinesi size unutulmaz bir tat deneyimi yaşatacak! Demlemek lezzetli ve aromatik olacak ve cebinizde çok fazla zloti kurtaracaksınız. En iyi kahve makinesinin nasıl seçileceğini kontrol edin.

Bira gelen kahve - lezzetli ve aromatik
Bir kahve makinesini satın almak, muhtemelen evde güzel bir kahvenin tadını çıkarmanın en kolay yoludur. Böyle bir cihaz çok pahalıya mal olmaz (100-150 PLN için iyi kalitede bir bira satın alınabilir) ve ondan elde edilen bira gerçekten iyi - güçlü, aromatik ve zararlı kahve tozu içermez. Yüksek basınçlı bir elektrikli kahve makinesinin daha da iyi kahve yaptığı doğrudur, ancak pahalıdır (en azından birkaç yüz zlotiye mal olur).
Bir kahve bira nereden alınır
Kolayca bir kahve bira alacaksınız. En basit, ucuz modeller çoğu hipermarkette ve ev aletinde satın alınabilir. Bununla birlikte, genellikle çok yüksek kalitede değildirler - örneğin, münferit parçalar arasında sızıntı yapan bağlantıları vardır, bu da kahvenin hafif doymuş bir tada ve aromasına sahiptir. Ek olarak, en basit modellerde en sık aşınmış parçalar değiştirilemez; Cihaz bozulmaya başladığında, sadece onu atmak zorundayız.
Bu nedenle, ev aletlerine alışmaktan hoşlanıyorsanız, bir parça pişmanlık duymayın ve daha iyi bir kahve makinesi ve bir dizi yedek parça satın almayın. Sadece kahve ve kahve aksesuarlarının satışı ile ilgilenen uzman bir mağazada iyi bir bira bulmak kolaydır.

Kahve makinesi nasıl çalışır?
İtalyan espresso da denilen tipik bir basınçlı bira küçük bir su ısıtıcısına benziyor. Üç parçadan oluşur: içine su döktüğümüz alt tank (çizimde 1 numara ile işaretlenmiş), içine öğütülmüş kahveyi döktüğümüz süzgeç (2) ile huni ve hazır içeceğin toplandığı üst tank (3).
Çalışma prensibi basittir. Demleme ünitesini su ve kahve ile doldurduktan sonra ocağa koyun. Alt tanktaki su kaynamaya başladığında buhar üretir. Buhar, basıncı ile kaynar suyu huni boyunca yukarı doğru iter. Yol boyunca kaynar su, huni içerisindeki bir kahve katmanından ve kahve alanlarını filtreleyen iki elekten geçer. Bitmiş içecek üst tabakta toplanır. Demleme musluğundan su yerine buhar çıkar çıkmaz, cihazı fırından çıkarırız: kahve hazır.
Hangi kahve makinesini seçmelisiniz?
Mağazalarda iki tür bira vardır:
- alüminyum alaşımından yapılmıştır - genellikle daha ucuzdur, ancak kahve duvarlarında silinmez kahverengi lekeler bırakır. Sonuç olarak, demleme bir süre sonra tadı kaybeder (acı olur).
- paslanmaz çelikten imal edilmiştir - temizliği daha dayanıklı ve kolaydır, fakat aynı zamanda daha pahalıdır.
Kahve makinesinin kapasitesi değişmektedir. En küçük olanı kişisel diyebilir - yaklaşık 200 ml kapasiteli tipik bir fincan kahve içerir. Daha büyük iki, üç veya dört kişi tarafından kullanılabilir; En büyük modellerden kahve altı kahve sevenler için yeterli.