Dünyadaki en sağlıklı meyve - bahçede yetiştirebilirsiniz

Goji meyveleri, yaban mersini yaban mersini, hafif yaban mersini, Kamçatka meyveleri veya ev bahçesinden doğmuş Çin limonu! Dünyadaki en sağlıklı meyveleri keşfedin ve bahçede bu meyveleri doğuran bitkilerin nasıl yetiştirileceğini öğrenin.

Son zamanlarda moda olan ekolojik yaşam tarzı bizi sağlıklı gıdalara daha fazla ilgi gösterdi, bu yüzden popüler sebze ve meyvelerin yanı sıra, az bilinen, ancak aynı zamanda değerli meyveler :

  • Goji meyveleri
  • Çin limon meyvesi
  • Kudüs'ün meyvesi
  • yabanmersini yabanmersini meyvesi,
  • Kamçatka meyvesi.

Her biri değerli besinlerin, vitaminlerin ve minerallerin hazinesidir, bu yüzden dünyadaki en sağlıklı meyveler olarak tanımlanması şaşırtıcı değildir. Daha da önemlisi, iklimizde hepsi iyi durumda, bu yüzden onları başarıyla bahçelere ekebiliyorsunuz.

Bununla birlikte, onları büyütmeye karar vermeden önce, bireysel türlerin ihtiyaçları hakkında daha fazla şey öğrenmeliyiz, çünkü aksi takdirde sağlıklı ve müreffeh meyve yerine, yalnızca kötü yetişen, meyve vermeyen, sık sık hastalanan veya hatta ölen bitkilerle sorun yaşayacağız.

Highbush yaban mersini (Amerikan) - gereksinimleri ve yetiştirme

En iyi bilinen ve en çok yetiştirilen meyve çalısı, yaban mersinidir . Bahçelerimizde yıllardır gözüküyor, ancak büyümesi her zaman başarılı değil. Highbush yaban mersini büyük, hızlı büyüyen, yayılan bir çalılıktır, bu yüzden bahçede çok fazla alana ihtiyaç duyar (1, 5-2 m yüksekliğinde ve 1, 5 m genişliğinde).

Yabanmersini çalıları düşük sıcaklıklara dayanıklıdır ve genellikle kış örtüsü gerektirmezler, ancak güneşi sevdikleri için sıcak, güneşli ve korunaklı bir yerde yetişmeleri gerekir. Doğru toprak, yetiştiriciliğinin başarısında kilit bir faktördür. Yüzey geçirgen, humus, sürekli hafif nemli ve kesinlikle asit olmalıdır (pH 3.5-4.5 civarında). Yabanmersini kuraklığa veya alkali topraklara tolerans göstermez, bu nedenle yanlış pozisyonda ekildiğinde hastalanır, zayıf mahsul alır ve hatta ölür. Sorun, bahçelerin çoğunun yeterli toprağa sahip olmamasıdır, bu yüzden yaban mersini standının genellikle dikkatlice hazırlanması gerekir. Bunu yapmak için, çok derin değil, geniş bir delik (derin 40-50 cm, geniş 60-80 cm) kazın, tabanını delikli bahçe folyosu ile kapladı ve yarısı asit turba, gübrelenmiş çam kabuğu ve az miktarda bahçe toprağı karışımı ile doldurdu. Çalı köklerini bu hazırlanmış temel üzerine yerleştirin, bolca sulayın, turba substratının geri kalan kısmı ile örtün ve kalın bir çam kabuğu tabakasıyla malçlayın. Bitkiler her yıl uygun yaban mersini gübreleriyle de gübrelenmelidir (toprak ayrıca özel gübrelerle, örneğin amonyum sülfatla asitlendirilebilir).

Yabanmersini meyveleri iri, koyu mavi, etli, lezzetli ve çok sağlıklıdır, çünkü organik asitler (folik asit, egalik asit), çok fazla C vitamini ve çok sayıda değerli polifenol ve antosiyanin içerirler. Meyveler çiğ yenebilir veya çeşitli müstahzarlardan hazırlanabilir.

Kamçatka berry - yetiştirme gereksinimleri

Dikkate değer aynı zamanda daha az bilinir, ancak eşit derecede değerli Kamçatka meyvesi . Çalılar biraz daha alçaktır (yüksekliği 1-1.5 m'ye ulaşır) ve yaban mersininden daha az talep görürler, bu yüzden onları büyütmek daha kolaydır. Sıcak ve güneşli pozisyonlarda kendilerini en iyi hissederler, ancak kısmi gölgede de idare ederler. İyi süzülmüş, verimli, humus ve hafif asitli toprakları tercih ederler (pH 5.5-7), fakat daha zayıf bir toprakta da büyüyebilirler. Kamçatka meyveleri don direncini de kırar, çünkü sıcaklık -45 dereceye kadar düşebilir. Ancak, eğer bitkiler bol miktarda ürün verecekse, bahçede en az iki farklı çeşit yetişmelidir, aynı anda çiçek açarlar, böylece birbirlerini tozlaştırabilirler (çoğu çeşitleri tozlaşır).

Kamçatka meyvesi tadı ve görünümünün meyvesi yaban mersini meyvesine benzer, ancak daha uzundur ve düzensiz bir yüzeye sahiptir. Bununla birlikte, besin değerleri yaban mersini değerinden daha yüksektir, çünkü daha fazla antioksidan, vitamin ve mineral içerir. Doğrudan tüketime ve konserve için uygundurlar.

Saskatoon

Bununla birlikte, önceki iki türden daha az popüler olan, yakın zamana kadar çoğunlukla güzelce süslenen bir süs çalı olarak yetişen hafif göbekli Lamarck'tır . Bununla birlikte, şu anda, bitki değerli meyveleri için de takdir görmektedir ve bu nedenle bahçelerde büyümek için giderek daha istekli olmaktadır. Świdośliwa'nın düşük gereksinimleri vardır ve büyümek kolaydır. Donma direnci çok yüksektir ve hem güneş hem de kısmi gölgede yetiştirilebilir. Aynı zamanda çeşitli toprakları tolere eder. Bununla birlikte, kuraklığı tolere etmez, bu nedenle ek sulama gerektirir. Köpek meyvesi çok sağlıklıdır çünkü çok fazla antosiyanin, B vitamini, lif ve potasyum içerir. Hem doğrudan tüketim hem de konserve için uygundurlar.

Goji meyveleri - Çin goji meyveleri

Oldukça şık, yine de çok az bilinmesine rağmen, meyvesi Goji meyveleri olarak bilinen Çin lychee . Kuşkusuz, olağanüstü iyileşme gücü biraz tartışmalıdır, ancak çok fazla miktarda vitamin ve mineral (C, E ve B grubu vitaminleri, ayrıca organik asitler, mineraller ve karotenoidler dahil) içerdiğinden şüphesiz, bu nedenle mutlaka göz önünde bulundurulmalıdır. onlar çok değerli.
Bahçede wolfberry yetiştirmek zor değildir, çünkü bitki oldukça toleranslıdır. Düşük sıcaklıklara, kuraklığa ve kirli havaya iyi tolerans gösterir ve çeşitli topraklarda büyüyebilir. Güneşli bir pozisyonda, rüzgârdan sıcak ve korunaklı hisseder, ancak kısmi gölgede de başa çıkabilir.

Schisandra Çince

Sağlıklı meyve grubu arasında en az bilinen Çin limonu yetiştiriciliği bize biraz daha fazla çaba harcayacak. Diğer türlerin aksine, Schisandra, 10 metreye kadar büyüyen muhteşem bir dağcıdır, bu nedenle sağlam destekler gerektirir. Yarı gölgeli ve verimli, iyi drene, humus, sürekli nemli yüzeyler tercih eder, çünkü kuraklığa karşı tamamen dirençlidir ve zayıf toprakları sevmez. Bazı çeşitler ayrıca diojentli olabilir, bu nedenle meyve verebilmek için hem dişi hem de erkek örneklerin bahçede büyümesi gerekir.
Turunçgil meyveleri çok dekoratif ve son derece sağlıklıdır (organik para, mineraller, antosiyaninler ve birçok C vitamini ve E vitamini içerirler). Özellikle lezzetli değiller, bu nedenle müstahzarlarda tatlı meyvelerden daha iyi çalışıyorlar.

Kategori:

Bahçıvanlık