Bir bahçede kuzu marulunu yetiştirebilir miyiz?
Rapunzel'in tavsiyesi: Editoryal personel
Web sitesinin editörleri bahçe ve bitkiler hakkındaki soruları cevaplar.
Kuzu marul, hassas, hafifçe cevizli bir tada sahip lezzetli bir maruldur. Bitki donmaya iyi tolere eder, bu nedenle başka taze sebzeler olmadığında kış aylarında bile yetiştirilebilir. Ağustos ayında ekilirse, yaprakların rozetleri Ekim veya Kasım aylarında toplanabilir. Ekim ayında ekilenler, kışın (hava ılıman şartlar altında) veya erken ilkbaharda bir ürün verir. Kuzu marul güneşli ve kısmi gölgede iyi yetişir. Humus içeriği yüksek olan verimli toprakları sever, ancak daha az verimli topraklarda da yetiştirilebilir. Toprak nemli olmalı ancak ıslak olmamalıdır. Rapunzel sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı. Çok fazla C vitamini vardır, B vitamini ve provitamin A içerir. Mineral tuzlar açısından da zengindir, potasyum, kalsiyum, fosfor ve çok fazla demir içerir. (Eb-g)