
Ispanak çok değerli ve düşük kalorili bir sebzedir. Büyüyen ıspanak zor değildir. Bir sebze bahçesinde ıspanak nasıl yetiştirilir? Ekim ıspanak tohumlarının tarihleri ve hasat ıspanaklarının tarihleri.
Ispanak (Latin Spinacia oleracea ) bir yaprak gülü üreten bir sebzedir. Ispanak yaprakları A vitamini (çoğu sebzenin çoğu), C vitamini, B1 ve B2, E ve mineral tuzlarını içerir: demir, potasyum, fosfor, magnezyum, sodyum, iyot ve folik asit. Ispanak kalorisi azdır. Taze veya işlemden sonra tüketilebilir. Ispanak yapraklarını da dondurabilirsiniz.
Ispanak nasıl yetiştirilir
Ispanak en iyi, nötr reaksiyonlu, ağır, kumlu tuzu, verimli, asitsiz ve nispeten nemli topraklarda yetişir. Gübrenin ardından ilk veya ikinci yılda yetiştirilir (ilk durumda bitkileri ayrıca mineral gübrelerle beslemek gerekli değildir). Ispanak standı güneşli ve sessiz olmalıdır.
Ispanak uzun bir bitkidir - yazın, sıcaklık yüksek olduğunda ve daha az nem olduğunda, birçok çiçeklenme sürgünleri üretir ve değerini kaybeder. Ispanak bir forecrop veya yakalamak kadar iyidir.
Ispanak ekme ve hasat için tarihler
Ispanak üç tarihte ekilebilir: 1 - Mart ayının sonunda veya Mayıs ayının sonunda hasat için Nisan ayının başlarında, 2 Haziran ayının başında, 2 - Ağustos ayının başında sonbaharın hasat edilmesi için Ekim ve Kasım aylarında, 3 - Ağustos ayının sonunda veya Eylül ayının başında ekilebilir ertesi yılın nisan-mayıs aylarında hasat için dona dayanıklı çeşitler. Her hasat tarihi için doğru ıspanak seçilmelidir. Ispanak, yaklaşık 2 cm derinliğe kadar 20 cm aralıklı sıra halinde ekilir. Ispanak çok kalın ekilmişse, ortaya çıktıktan sonra bitkileri 5-10 cm uzağa bırakarak durdurulmalıdır.
Büyüme sırasında ıspanak, sistematik olarak yabani otların otlanması ve sulanması gerekir. Ayrıca bitkilerin etrafındaki toprağı da gevşetmelisiniz. Ispanak ekimden 6-8 hafta sonra hasat edilir, yaprakların oluşan rozetlerini keser.