Seramik ocak rahat ve modern bir cihazdır. En son seramik plakalar mükemmel ısı iletime sahiptir.
Seramik ocak rahat, kullanımı kolay ve modern bir cihazdır. Yüke dayanıklı bir seramik malzemeden yapılmıştır. Tamamen düz ve pürüzsüz bir yüzeye sahiptir ve temiz tutulmasını kolaylaştırır. En son seramik plakalar mükemmel ısı iletime sahiptir.
Isıtma alanları
Ocağın ısıtma bölgeleri (bölgeleri) vardır. Etraflarındaki yüzey serin kalır - yanma tehlikesi yoktur. Seramik ocaklarda farklı pişirme bölgeleri olabilir. Standart - yaklaşık 15 saniye sonra ısınan spiral olarak bükülmüş bir ısıtıcı. Yüksek ışık alanı, yani hızlı ısıtma - bükülmüş bir ısıtma kablosu biçiminde bir ısıtıcıya sahiptir. Belirtilen sıcaklığa yaklaşık 8 saniye içerisinde ulaşır. Halojen lambaların ısıtma elemanı olduğu halojen alanlar daha sık kullanılmaktadır. Böyle bir "brülör" çok kısa sürede tam güce ulaşır - yaklaşık 3 saniye. Pişirme bölgeleri tek veya genişletilebilir olabilir. Bu şekilde, ısıtma alanı, özellikle büyük tencere ve oval kavurma makinelerinde kullanıldığında faydalı olan yemeğin boyutuna uyarlanmıştır. En modern ocak tipi bir indüksiyon ocaktır .
Modern çözümler
Seramik ocaklar, ocakta bir tava varlığına tepki veren sensörlerle donatılabilir. Plaka sadece uygun alana bir kap konduğunda ısınır. Bazı şirketler seramik plakalarını, ısıtma yüzeyinin boyutunu otomatik olarak üzerine yerleştirilen kaba ayarlayan sensörler ile tedarik etti. Bunlara otomatik odaklama sensörleri denir. Bu tip regülatörün kullanılması güvenlik ve enerji tasarrufu sağlar. Seramik ocak genellikle dijital bir ekrana sahiptir . Bu sayede güç seviyesini kolayca okuyabilir ve brülör fonksiyonlarını kontrol edebiliriz. Ekran aynı zamanda hangi yüzeyin açık olduğunu veya kapalı bölgenin hala sıcak olup olmadığını gösterir. Seramik plakalar ayrıca dokunma sensörlerine sahip olabilir. Belirli bir alana dokunarak, pişirme bölgesinin türünü ve boyutunu seçebilirsiniz. Sensörler temizlik sırasında kazayla temasa, örneğin bir bezle tepki vermiyor. Bazı ocaklarda pişirme süresini ayarlamanıza ve pişirme alanının türünü ve gücünü belirlemenize izin veren bir zamanlayıcı bulunur. Çok geniş regülatör ve sensör seçimi seramik plakaları güvenli hale getirir. Ocak dokunmatik sensörlerle donatıldığında, pişirme bölgelerinin aktivasyonu, belirli bir pres kombinasyonu (örneğin aynı anda iki sensör) veya bu amaç için özel olarak tasarlanmış tek bir düğme ile engellenebilir. Fırını kullanmaya başladığınızda biraz utanç verici olabilir, ancak çocuk tarafından istenmeden açılmaya karşı koruma sağlar. Sıcaklık, genellikle 1 ila 9 aralığında, adımlar halinde düzenlenir.