Bahçede büyüyen brokoli. BROCCOLI evde sebze bahçesinde
Bahçede büyüyen brokoli zor değildir. Brokoli popüler ve sağlıklı bir sebzedir, evde bir sebze bahçesinde başarıyla yetiştirilebilir. Kılavuz: Bir sebze bahçesinde brokoli yetiştirme.
Brokoli (Latin Brassica oleracea var. Botrytis italica ) yıllık bir bitkidir. Lezzetli, sağlıklı ve popüler bir sebzedir. Brokoli, karnabaharına benzer bir bitkidir, bundan daha güçlü bir büyüme, yaprak şekli ve gülün yeşil veya mor olan şekli ve rengi ile farklılaşır. Brokolide yenilebilir, hem ana gül hem de yan güller (yan sürgünlerde yetişen) ve kalın, etli bir saptır.
Brokoli sağlık için değerli bir sebzedir . Onlar da dahil olmak üzere birçok vitamin içerir A, C, B1, B2, PP vitaminlerinin yanı sıra mineral tuzları (kalsiyum, demir, fosfor, krom, magnezyum, potasyum). Ek olarak, brokoli beta-karoten içerir. Brokolinin kanser önleyici özelliklere sahip olduğu söyleniyor.
Bahçede büyüyen brokoli
Brokoli ekimi: Brokoli ekecek yer. Brokoli yetiştirme standı güneşli olmalıdır ve rüzgardan korunmalıdır. Brokoli, pH'ı 6.5-7 olan verimli, humus toprağında yetiştirilir. Brokoli kuraklıktan hoşlanmaz, her zaman uzun süre yağmur yağmadığında ve toprak kuru olduğunda, bitki sulanmalıdır.
Brokoli nasıl yetiştirilir: gübreleme. Brokoli, yüksek beslenme gereksinimlerine sahiptir ve bu nedenle onları gübrelemeden sonra veya kompost uygulamasından sonraki ilk yılda yetiştirmek iyidir. Brokoli fidanları ekmeden önce, mineral gübreler de uygulamanız gerekir.
Brokoli ekimi: terimler. Brokoli ilkbaharda (forecrop olarak), yaz aylarında veya sonbaharda (sonbaharda olarak) yetiştirilebilir. Diğer brassica sebzelerinden sonra aynı yerde yetiştirilmemelidir.
Brokoli Yetiştiriciliği: fide dikimi, hasat
Brokoli genellikle, Mart - Haziran ayları arasında, 50 x 40 cm aralıklarla toprağa ekilen bir fideden yetiştirilir. Brokoli ekimden yaklaşık on hafta sonra toplanır. Güller çiçeklenmeden önce hasat edilmelidir. Sonbaharda, sebzenin kararmasına ve donmasına neden olan donların başlaması için brokolinin hasat edilmesi gerekir.