Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Bazen kapıya yaklaştığımızda, ev sahiplerinin bizi bir bigos ile karşılayacağını biliyoruz. Ayrıca, yandı. Mutfakta bir davlumbaz olsaydı ve yemek pişirirken kullanırlarsa, koku o kadar rahatsız edici olmazdı.
Davlumbazı seçiyoruz 
Başlık nedir?
Giderek daha fazla sayıda mutfak davlumbazlarla donatılmıştır. Bazı evlerde ocağın kendisi kadar gerekli kabul edilir. Dekor sayesinde, kızarmış balık, yanmış krupnik veya turşu için hazırlanan sirke kokusu evin etrafına yayılmaz. Bunlar olmadan, pişmiş yemeklerin buharlarından çıkan ve havada yüzen yağ parçacıkları mutfak dolaplarına yerleşir. Verimli bir başlık mutfak odasındaki aşırı nemi temizler. Mutfağın ayrılmaz bir parçasıdır ve dekoruyla eşleştirilirse odayı dekore eder.
Aspiratör mü, emici mi?
Mutfağın yapısını veya rekonstrüksiyonunu planlarken, buzdolabı, lavabo ve bulaşık makinesi için boşluğa ek olarak, sobanın üstündeki davlumbaz için yer sağlamalıyız. Davlumbazın yerine getirilmesi gereken önemli bir görevi vardır ve yalnızca doğru şekilde kurulmamalı, aynı zamanda seçilmelidir. Piyasa çeşitli davlumbazlarla doludur - yerli ve yabancı - tekliflerde kaybolmamak zor. Başlık satın alırken belirli kurallara uymanızı tavsiye ederiz. Önce iki soruya cevap vermelisin. Her şeyden önce - beklentilerimiz nelerdir? İkincisi - teknik ve finansal nedenlerden ötürü ne alabiliriz?
Davlumbaz bir havalandırma kanalına bağlanabilir. Açık bir sistemde özüt olarak çalışıyor. Havalandırmaya bağlı değilse - kapalı bir sistemde deodorantlaştırıcı olarak çalışır.
Her evde bir havalandırma sistemi bulunmalıdır. Buna rağmen, ona bir asansör bağlamak her zaman mümkün değildir. Bu, örneğin, toplu havalandırma kanalları bulunan çok aileli bir evde (genellikle çok katlı bir evde) olabilir. Ortak kanala bir mutfak davlumbazı bağlanmamalıdır. Ayrıca evde ahşap veya kömür şöminesi veya yerçekimi baca gazı egzosuna (örneğin, gaz sobası, gaz kazanı) sahip diğer cihazlarda yerçekimi havalandırma sistemine bağlanmamalıdır.
Böyle bir tesisata bağlı başlık, çekişi bozabilir ve bacadan kaçmak yerine dumanların yaşam alanlarına geri dönmesine neden olabilir. Davlumbaz olarak çalışan davlumbaz ocaktan hava toplar ve dışarı üfler. Havalandırma kanalı, genellikle dairesel kesitli ve 125 veya 150 mm çapında bir boruya bağlanır. Bazı üreticiler ayrıca dikdörtgen borular da sunmaktadır.
Davlumbazı seçiyoruz
Bir emici olarak çalışan başlık kapalı bir sistemde çalışır; havayı filtreler ve filtrelemeden sonra tekrar odaya üfler. Dışardaki mutfak dumanını boşaltmanın mümkün olmadığı yerlerde emiciler kullanılır. Emici tarafından emilen hava, yağları ve kokuları tutan bir filtreler sisteminden geçer, daha sonra temizlenir ve mutfağa geri döner.
Kaput için yer
Davlumbazların neredeyse tüm versiyonları hem kapalı bir sistemde hem de (bir havalandırma kanalına bağlandığında) açık bir sistemde çalışabilir. Davlumbazın bir çıkarıcı olarak mı yoksa bir emici olarak mı davranacağını bildiğimizde, nereye yerleştirileceğini düşünmeye devam eder.
Davlumbazlar olabilir:
- duvara monteli - mutfak dolapları arasına, doğrudan duvara, bacalı olarak da yerleştirilmiş; köşe - mutfağın köşesinde, doğrudan duvara monte edilmiş
- ada (bazen yavaş asılı olarak da adlandırılır) - tavana, ocağın üstünde, mutfak duvarlarından uzakta;
- yatırma - kabinlerin arasına monte edilmek üzere, başlık, muhafaza plakası yatırılarak açılır - dolayısıyla adı;
- dolap dolabının altında - asılı bir mutfak dolabının altına monte edilmiş;
- çekmece - ayrıca dışarıya çekilebilen bir emici plaka ile donatılmış bir asma dolabın altına monte edilmiştir.
mekanik
Davlumbaz bir veya iki motorla donatılabilir. Gücü 18 ila 200 W arasında değişmektedir. Kullanılmış havayı havalandırma kanalına "itmek" için yüksek güçlere ihtiyaç vardır. Kapalı bir sistemde çalışan davlumbazlarda, daha güçlü motorların kurulmasına gerek yoktur. Bazen motor, cihazın daha sessiz çalıştığı için havalandırma kanalına kaputun dışına yerleştirilebilir. Bununla birlikte, piyasadaki çoğu mutfak davlumbazının bu seçeneği yoktur. Motorla çalışan bir fan havayı kaputun altından çeker ve onu kanala (açık sistem) veya filtre sistemine (kapalı sistem) pompalar. Fan, bir taraftan (alttan), her iki taraftan (alttan ve önden) ve iki motora sahip versiyonlarda - hatta dört tarafa kadar (her taraftan) baştan hava emebilir ve bu da kaput verimliliğini artırır.
verimlilik
Davlumbazların verimliliği değişiklik gösterir. Ne kadar büyük olursa, davlumbazın birim zaman başına o kadar fazla hava alabilir. En basitleri saatte 200 m3'ten biraz fazla hava pompalar ve büyük mutfaklara adapte edilmiş tam otomatik asansörler saatte 800 m3'e kadar çeker.
Asansör, maksimum verimle çalışarak oda havasını bir saat içinde en az altı kez değiştirecek şekilde seçilmelidir. Öte yandan, daha iyi, daha iyi olduğu doğru değildir. Gazlı ocakların kullanıldığı mutfaklarda, saatte 12 defadan fazla hava değiştiren yüksek performanslı davlumbazlar kullanılmamalıdır. Brülörün yakınında, gaz yanma koşullarını daha da kötüleştirecek şekilde negatif basınç oluşturacaklardı. Kapalı bir sistemde çalışan bir davlumbaza karar verirsek, verimi aynı mutfak için seçilen ekstrenin veriminden yaklaşık% 15 daha düşük olmalıdır.
Gürültülü, sessiz - istersen
Davlumbazlar sessiz değil. Ancak, özellikle davlumbaz sürekli çalışan ve her zaman yüksek hızda çalışmayan bir cihaz olmadığından yaydıkları ses seviyesine alışabilirsiniz. Maksimum güçle çalışırken en yüksek kaputlar, hacmi 72 dB'yi aşmayan sesler çıkarır. Karşılaştırma için, iki kişi arasındaki bir konuşma 50 dB'lik bir gürültü, bir dikiş makinesinin sesi - 70 dB ve geleneksel bir elektrikli süpürge - 72 dB'dir. Bazı şirketler ürünlerinde susturma balataları kullanmış ve davlumbazın çalışması sırasında yayılan gürültüyü önemli ölçüde azaltmıştır.
Mekanik veya elektronik olarak açıyorsunuz
En basit başlık modelleri, açma-kapama düğmesiyle, bazen de - kaydırıcıyı hareket ettirerek etkinleştirilir. Menteşeli davlumbazlar açıldıktan ve çekmeceden sonra açılır - çekmeceyi çıkardıktan sonra. Modern modeller elektronik olarak kontrol edilir. Kaputun önünde bulunan sensörler, fan hızını ve böylece cihazın performansını ayarlamayı kolaylaştırır. Davlumbazın fan hızı bazı modellerde 1 ila 8 arasında bile ayarlanabilir. Fan hız seviyesinin kolayca okunabileceği dijital ekranlı davlumbaz satın alabilirsiniz. Kontrol panelinde, sensörlere, kaydırıcılara veya düğmelere ek olarak, bazen filtreleri değiştirmeniz gereken ışıkları bulabilirsiniz. Mutfak ekipmanları üreticileri, cihazların tam otomasyonu için çaba harcıyor, bu yüzden davlumbaz uzaktan kumanda ile donatılabiliyor. Ayrıca hafızalı davlumbazlar ve hatta çalışmalarını programlayabilme yetenekleri de var.