Galeri: Yeni başlayanlar için sebze bahçesi
Sebze bahçesi, bahçeye mükemmel bir tamamlayıcıdır. Onun sayesinde kendi sebzelerimizi alabiliriz: lezzetli, sağlıklı ve güzel ve aynı zamanda büyümek kolay. Sebze bahçesinde sebze ve bitki yetiştirmeyi tavsiye ediyoruz.
Bir noktada çiçek ve dekoratif çalılarla dolu en güzel bahçe bile zevk almayı bırakıyor. Kendi sebzelerimiz ve meyvelerimiz gibi, bahçeden getirilen baharatlarla yemek mevsimine, sebzeleri yamadan ızgara yapmak için pratik bir şeyi özlemeye başlıyoruz. Ancak, geçmiş dönem sebzelerin vizyonu ile sık sık cesaretimiz kırıldı: Patates ve pancar, havuç veya soğan sıralarıyla sıkıcı yamalar. Aynı zamanda, ilkbahardaki zorlu çalışma ve sezon boyunca özenli bakım uygulamalarından korkuyor. Buna, evin yanındaki küçük bir arsada tenha ama iyi aydınlatılmış bir yer bulma endişesi de eklenmiştir.
Bu kendi sebzelerimizden lezzetli yemeklerin hayalini bırakmak zorunda olduğumuz anlamına mı geliyor? Sıralamada değil. Sadece konuya farklı bakmamız gerekiyor. Sebze bahçesi bize bütün bir yıl boyunca yiyecek sağlamayacak. Dikkatli bir şekilde yeşillendirilmiş parsellerden oluşmayacaktır. Bunun yerine, eğlence sağlayacak ve güzelliğinin tadını çıkaracak. Renkli yaprakları, etkileyici çiçekleri ve çekici meyveleri olan bitkileri seçelim, onlardan ilginç kompozisyonlar yaratalım. Bahçemizin doğasına uygun bir çözüm bulalım. Sebze ve otlarla, dekoratif indirimleri tamamlayabilir, onlardan renkli kompozisyonlar yaratabilir, asil mahkemelere eşlik eden eski çeyrek bahçeler üzerinde modellenen stilize bir sebze bahçesi kurabilir veya kırsal bahçelerde olduğu gibi indirimlerle karıştırabiliriz: sebzeler, otlar ve çiçekli bitkiler.
Kendi bahçesinden sebzeler
Sebzelere yeni bir bakış açısıyla bakalım, bireysel bitkilere bakalım. O zaman güzelliğini farkedeceğiz, çünkü genellikle dekoratif bitkilerden daha düşüktürler. Çiçekli ve meyve veren balkabakları, balkabakları, börek, kabak, kabak, salatalık, renkli domates meyvesi, biber, güzel lahana ve sarımsak yaprakları, pancar, lahana veya ravent yeşillik, kırmızı ve mor tonlarında, sürgünlerde, renkli çiçekler ve bakla ve bezelye tohumlarında, chives ve maydanoz sürgünleri. Dekoratif yaprakları olan ve kötü olmayan çiçekleri olan otlar ve baharatları ekleyin.
Bazı sebzeler (marul, turp, bezelye, bakla, maydanoz, havuç) doğrudan toprağa ekilebilir, bazılarının ise bir inceleme veya pencere üzerinde ekilmesi gerekir
ve fideleri onlardan yapın. Vaktimiz yoksa veya fidelerin hazırlanması ile uğraşmak istemiyorsak, mağazalarda veya bahçe merkezlerinde veya doğrudan bahçıvanlardan satın alabiliriz.
Bazı bitkiler birbirlerine yararlı bir şekilde yarar sağlarken, diğerleri kötü etkileşime girer. Zararlıları kovanlar ve faydalı böcekleri çekenler de var.
Bu bilgiyi kullanmaya değer - ve eğer mümkünse - doğru bitkileri yanyana dikmek:
- domates, pancar, kerevizli sarımsak;
- pırasa, domates, pancar, havuç, marul, dereotu, maydanoz ile soğan;
- fasulye ve mısır ile kabak;
- marul veya ıspanaklı domates, kereviz, maydanoz, havuç, sarımsak;
- lahana, sarımsak, brokoli, fasulye, havuç ve maydanoz, kereviz, marullu bezelye;
- asma yanında dut;
- matzos ve nasturtiums ile marul.
Baharat bitkileri de ekinler arasında büyümelidir:
- fasulye, bezelye, lahana, alabaşlar, brokolinin yanında nane;
- bezelye ile kimyon;
- soğan, lahana, alabaşlar, brokoli, marul, salatalık, havuç, fasulye, bezelye, pancar, marulun yanında dereotu;
- tercihen havuç ve lahana yanında adaçayı;
- soğan ve sarımsak ile iştah açıcı.
Sebze ekerken, şunu unutmayın:
- fasulye, soğan, sarımsak, lahana, pancar ve glayöllerin gelişimini engeller;
- bezelye soğanı, sarımsak, soğan ve glayöl üzerinde kötü bir etkiye sahiptir;
- karnabahar, lahana, alabaşlar domates, havuç, fasulye ve turpla yetişmemelidir;
- salatalık domateslerin yanına dikilmemelidir;
- mercanköşk fesleğen mahallesinde zayıf büyür;
- Marul, maydanoz için kötü bir şirkettir.