
Kırmızı pancarlarım neden her yıl acı oluyor? Ne yapmalı
Öneri: Michał MazikBitkisel bitki ve sebzelerin yetiştirilmesinde uzman. Mesleki kariyeri boyunca: bahçeler (Polonya), süs bitkileri üretimi ve bahçe merkezlerinde (ABD) danışmanlık, meyve bahçelerinde (meyve bahçelerinde (İngiltere, İtalya) çalışıyor) çalıştı. Çeşitli bahçe kitaplarının yazarı. Eğitim, meslek ve tutkuyla bahçıvan.
Kırmızı pancar köklerinin acı olmasının nedeni şunlar olabilir:
- Sebzelerin ekildiği çok verimli olmayan topraklar (pancar tereyağı toprağı sever),
- uygun olmayan gübreleme (örneğin, çok fazla azotlu gübre verildiğinde lezzet bozulur).
Bitki gübresine bor (ör., Borlanmış süperfosfat, boraks) verilmesi önem taşımaktadır. Mutfak - Pancar, cilt ile pişirildiğinde daha iyi bir tada sahip olacak.