Açık bir mutfağa mı yoksa kapalı bir mutfağa mı karar verdiğinizden bağımsız olarak, yemek odası veya oturma odası yakınında bulunmalıdır. Mutfağa ne kadar yakınsa, masa servisi o kadar kolay ve güvenlidir ve evle daha iyi iletişim kurar. Açık bir mutfağın avantajlarını ve dezavantajlarını ve ayrıca düzenleme ilkelerini öğrenin.
Oturma odasına açık olan mutfak pişirme alanını artıracaktır. Ancak, bazı dezavantajları var …
Mevcut iç tasarım trendlerine göre, modern bir mutfak, oturma odasına veya oturma odasına açık bir oda olmalıdır.
Açık mutfağın avantajları
Açık mutfak, küçük alanı genişletme ve hane halkı üyeleri arasında doğrudan temas imkanı sunar. Yemek odası ve oturma odası ile birleştirildiğinde, bütün ailenin ortak bir yemek hazırlamaya katılmalarını sağlar. Ayrıca günlük olarak açık, bazen de kapalı olan çift sürgülü kapılar kurarak yemek odasından kısmen ayrılabilir. İyi bir çözüm aynı zamanda bu odaların sembolik bir eseri olup, çiçeklerle birlikte bir raf veya çift taraflı bir açıklık rafıdır. Mutfak ve dairenin geri kalanı arasında bir duvar veya yarı saydam cam bloklardan yapılmış eksik bir duvar inşa etmek çok dekoratif olabilir.
Açık mutfağın dezavantajları
Ancak, açık bir mutfak, özellikle hazırlandıktan ve yemek yedikten sonra daha sonra temizliği bırakarak dinlenmeyi sevenler için sıkıntı yaratabilir. Tipik bir mutfak karmaşasının görünümü genellikle hane halkını kızdırır ve onlara tatsız temizlik yükümlülüğünü hatırlatır. Bu nedenle, bu insanların asıl amacı yemek hazırlamak olan kapalı bir mutfak düzenlemeleri tavsiye edilir.
Açık veya kapalı bir mutfağa karar verdiğinizden bağımsız olarak, yemek odası veya oturma odası civarında olmalıdır. Yiyecekleri mutfaktan aldığınız süre ne kadar kısa olursa, sofra servisi o kadar kolay ve güvenlidir ve evle daha iyi iletişim kurabilirsiniz.
Mutfak düzenlemesi için kurallar
Mutfağın tasarımında, cihazların fonksiyonel olarak konumlandırılması son derece önemlidir, böylece tüm faaliyetlerin serbestçe gerçekleştirilmesi sağlanır.
Birkaç kurala uyarak çalışmanızı kolaylaştıracağız ve:
- 40 cm'den kısa olmayan tabaklar yerleştirmek için ocak ile lavabo arasında bir düzlem bulunmalıdır.
- Ocak veya mutfak, mutfak odasının köşesine veya pencerenin altına yerleştirilmemelidir
- sözde bir tezgah Ana çalışma alanı min. 80 cm, en fazla 120 cm
Kullanacak küçük bir mutfağımız varsa, her şeyden önce şunu unutmayın:
- mutfağı karıştırmayın, yani içinde nadiren kullanılan ekipmanları saklayın
- ekipmanı ihtiyaç ve yeteneklerinize göre uyarlamanız gerekir, örneğin ulaşamayacağımız yüksek dolap ve rafları asmamalı veya koymamalıyız
- her şeyin bir yeri olmalı, çünkü çalışırken düzeni sağlamak kolaydır, aynı zamanda güvenlik garantisidir.
Özellikle açık mutfaklarda mutfak mobilyaları, oda mobilyalarına daha fazla benziyor. Genellikle üst dolaplar bulunmayan çağdaş mutfak, kendine özgü karakterini yitiren çok işlevli bir iç mekanda neredeyse hiç durmaz. Çoğu zaman, alt montaj teli (fırın, lavabo, bulaşık makinesi, mutfak tezgahı ile ocak), doğrudan duvara asılarak veya diğer mobilyalarda olduğu gibi ince, metal, yüksek ayaklara yerleştirilerek zeminden ayrılmış bir yan dolap seti olarak önerilmiştir. daire. Bu sayede, mutfak içi hafiflik, ferahlık kazanır ve odayla uyumlu bir şekilde harmanlanır.