Meksika salatalık fare salatalık veya mini karpuz denir
Meksika salatalık şimdiye kadar bahçelerde nadiren bulunan bir sebzedir. Ancak, Meksika salatalık ekimini denemeye değer, çünkü meyveleri - küçük olmasına rağmen - lezzetlidir ve dekapaj ve dekapaj için uygundur. Bahçede veya balkondaki tencerede Meksika salatalıklarının nasıl yetiştirileceğini öğrenin.
Salatalık (sıradan) hemen hemen herkesin bildiği bir sebzedir, ancak Meksika salatalık (Latin Melothria scabra ) bahçelerde bulmak kolay olmayan gerçek bir orijinaldir. Bununla birlikte, sadece yenilebilir, lezzetli ve değerli meyve üretmekle kalmayıp aynı zamanda çok etkili görünüyor ve büyümesi kolay olduğu için daha fazla popülerliği hak ediyor.
Meksika salatalık nasıl görünüyor
Meksika hıyarı, Cucurbitaceae familyasının bir bitkisidir ve orijinal görünümünden dolayı bazen fare hıyarı veya mini karpuz olarak adlandırılır. Yıllık tırmanıcıdır. Bitki kışın içeride saklanabilen yumrular oluşturur, ancak bu kolay değildir. Meksika salatalık sıradan şerbetçiotu gibi görünüyor. Sarkık, uzun (yaklaşık 2 m'ye kadar büyüyen) sürgünler, uzun saplı dallarda yetişen büyük, derin dişli, hafif tüylü, yeşil yapraklar ile örtülmüş, ince, esnek, spiral olarak bükülmüş dallarla desteklerin üzerine tırmanıyor.
Meksika salatalık - meyve
Temmuz ayından eylül ayına kadar küçük, sarı, tek, tipik kabak çiçekleri, küçük (2-3 cm uzunluğunda) çiçeklerin, minyatür karpuzları anımsatan, açık yeşil bir tasarıma sahip, koyu yeşil bir deri ile kaplanmış oval, dikdörtgen meyveler, ortaya çıkardığı yaprak baltalarında görülür. Meyveyi kestikten sonra, içinde tipik bir salatalığın etine çok benzeyen sayısız, küçük, dikdörtgen taşla jelatinimsi, yarı saydam bir et görülebilir.
Meyveler yenilebilir ve olgunlaşmadan sonra, farklı bir tazeleyici kireç asitliği ipucu ile bir salatalık tadı vardır. Atıştırmalık olarak çiğ çiğ gevrek bir kabukla birlikte yiyebilirsiniz (biraz zor olmasına rağmen, bu kadar küçük bir meyveden çıkarılması zordur) veya sandviçlere, süzme peynirlere, soğutuculara, salatalara ve salatalara eklenebilir, çünkü yalnızca lezzetli değil, aynı zamanda çok etkilidir. Küçük boyutu, orijinal görünümü ve ilginç tadı, normal salatalıktan daha çok erişebileceği çocukları da memnun edecek. Meksika salatalık, küçük boyutuna rağmen, dekapaj ve dekapaj için de uygundur.
Meksika salatalık
Meksika salatalık büyümeye nasıl
Meksika salatalık yetiştirmek zor değil - denemeye değer! Tesisin çok fazla alana ihtiyacı yoktur ve hem bahçede hem de balkonda veya terasta saksıda büyüyerek çardak, pergola, çit ağı veya balkon korkuluğu süsü haline gelebilir.
- Meksika salatalık fidelerinin hazırlanması . İlkbaharda (nisan ayında), tohumları sıcak, aydınlık bir yere, örneğin bir pencere pervazına veya sıcaklığın 22-24 derece C olduğu bir muayenehaneye yerleştirdiğimiz saksılara ekiyoruz. Fideler büyüdüğü zaman, bitkileri balkona veya bitkiye hedef yere koyarız. bahçede. Ancak, sadece ilkbahar donlarından sonra (yani, Mayıs ayının ikinci yarısında) yapabilirsiniz, çünkü bitkiler soğuğa karşı çok hassastır.
- Meksika salatalık için destekler . Meksika salatalıklarının çok fazla alana ihtiyacı yoktur, ancak dağcı oldukları için serbestçe tırmanabilecekleri desteklerle donatılmalıdır. İnce çekimleri hafif ve incedir, bu nedenle desteklerin güçlü ve masif olmaları gerekmez. Bitkiler ahşap bir ızgara, çit ağı, balkon korkuluk çubukları ve hatta sıradan bir ip ile tamamen yeterlidir. Bir destek olmadan, filizleri tüm güzelliğini ve özgünlüğünü yitirerek yere yatmaya başlayacaktır. Doğrudan yerde yatan meyveler de çürümekte veya hastalanabilmekte, bu da onları tüketime uygun hale getirememektedir.
- Meksika salatalık için stand ve substrat . Meksikalı salatalık, diğer su kabakları gibi, termofiliktir ve oldukça zordur. Her ne kadar geleneksel salatalıklardan daha az hastalanma ihtimalleri daha düşük olsalar ve olumsuz hava koşullarına karşı kendilerinden daha dayanıklı olmalarına rağmen, meyvelerin gelişmesi ve meyvesi olması durumunda, rüzgârdan korunan güneşli, ılık, korunaklı ve verimli, humus bakımından zengin, besin bakımından zengin, geçirgen ve hafif nemli toprak. Gölgeye, soğuğa, ağır toprağa, taşmaya veya kuraklığa tahammül edemezler, bu nedenle ekim için çok dikkatli bir yer seçilmelidir.
- Meksika salatalık sulama ve gübreleme . Bir tencerede yetişen sistematik, ancak ılımlı sulama gerektirir (bitkilerin taşmasına dikkat etmeyin, çünkü kökleri kolayca çürür) ve biohumus gibi organik gübre tedarik eder.
Meksika salatalık destekleri üzerinde çalıştırılmalıdır